8 ธันวาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เจ้าของร้านบุฟเฟ่ต์ทะเลเผาในอ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ออกมาโพสต์ทางเฟซบุ๊กว่า "ทางร้านของยกเลิกเมนูปลาหมึกกรอบ" หลังจากที่ทางเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้มาตรวจสารฟอร์มาลีนในเนื้อสัตว์ปรากฏว่าพบสารฟอร์มาลีนในหมึกกรอบที่สั่งมา ซึ่งมาจากกระบวนการผลิตหมึกกรอบ จนต้องแจ้งลูกค้ายกเลิกหมึกกรอบเพราะว่าหาร้านที่ทำหมึกกรอบแล้วไม่ใส่สารฟอร์มาลีนยากมาก
ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ร้านบุฟเฟ่ต์ทะเลเผา โดยบรรยากาศที่ร้านเมื่อคืนนี้ยังเปิดให้บริการตามปกติและยังมีลูกค้ามาใช้บริเวณเหมือนเดิม แต่ทางร้านได้ยกเลิกเมนูหมึกกรอบไปแล้ว แต่เมนูอื่นๆยังมีเหมือนเดิมเพราะปลอดภัยไม่มีสารฟอร์มาลีน
เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ต้องขอบคุณทางเจ้าหน้าที่สาธารณสุขที่มาตรวจตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ขายในร้านและพบสารฟอร์มาลีนในหมึกกรอบซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูของร้าน ทางร้านจึงยกเลิกหมึกกรอบทันทีไม่ขายอีกต่อไป เพราะว่าหาร้านที่ขายหมึกกรอบและไม่ใส่สารฟอร์มาลีนยากมาก เพราะต้องคำนึงถึงความสะอาดและความปลอดภัยของลูกค้าเป็นอันดับแรก
ส่วนลูกค้าท่านหนึ่งที่มาใช้บริการที่ร้านนี้บอกว่าต้องขอบคุณทางร้านที่รับผิดชอบต่อสังคมยกเลิกหมึกกรอบที่พบสารฟอร์มาลีน ก่อนหน้านี้ก็เคยกินแต่ได้เลิกกินไปแล้ว หันมากินอย่างอื่นแทน และยังคงมาใช้บริการที่ร้านนี้เหมือนเดิม
สำหรับสารฟอร์มาลีน หรือน้ำยาดองศพ เป็นสารที่ห้ามใช้ในอาหาร หากบริโภคเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่แช่สารฟอร์มาลีนสูงกว่า 0.1 PPM จะทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อตา จมูกและทางเดินหายใจ หรือถ้าได้รับปริมาณเข้มข้นสูงเกิน 100 PPM อาจทำให้หมดสติและเลือดจะกลายเป็นกรด ทำให้เกิดภาวะช๊อก ความดันตกและถึงขั้นเสียชีวิตได้
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี