สำนักงานเกษตรอำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ส่งเสริมเกษตรกรปะนาเระ ปลูกถั่วหรั่ง หรือกาแจโป เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์เป็นทางเลือก เป็นอาชีพเกษตรทางเลือกที่สามารถสร้างงาน สร้างรายได้ในอนาคต
ถั่วหรั่ง เป็นพืชตระกูลถั่วที่พบมากในพื้นที่ภาคใต้ นิยมใช้เมล็ดประกอบอาหาร ทำขนมหวาน อาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยว ในแต่ละพื้นที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป เช่น ถั่วปันหยี ถั่วไทร ถั่วเมล็ดเดียว ถั่วโบ เเละกาแจโป (ภาษามาลายู) ที่ชาวบ้านในจังหวัดชายแดนภาคใต้เรียกกัน เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์
นางสาวพนิดา เสสน เกษตรอำเภอปะนาเระ บอกว่า สำนักงานเกษตรอำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ได้ส่งเสริมให้เกษตรกร ตำบลพ่อมิ่ง อำเภอปะนาเระ เพาะปลูกถั่วหรั่งหรือกาแปโจ เพื่อการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอัตลักษณ์ไม่ให้สูญหาย ในพื้นที่โครงการพรุแฆแฆ อันเนื่องมาจากพระราชดำริใช้ในการบริโภคและจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว ปัจจุบันมีเกษตรกรสนใจเพาะปลูกจำนวน 11 รายมีเนื้อที่กว่า 10 ไร่ เป็นพืชที่ทนต่อความแห้งแล้งไม่พบปัญหาโรคและแมลงทำลาย สามารถเจริญเติบโตได้ดี แม้เป็นที่ดินสันทราย ที่มีสภาพความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ตอบโจทย์การปลูกพืชทางเลือกของเกษตรกร
สำหรับสายพันธุ์ที่ส่งเสริมให้ปลูกฯ คือ พันธุ์สงขลา 1 ใช้เมล็ดพันธุ์ 7 กิโลกรัมแห้งต่อพื้นที่ 1 ไร่ ระยะปลูก 50 x50 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมักรองก้นหลุมใช้เวลาประมาณ 4 เดือนหรือ 120 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยเกษตรกรจะทำการปลูกในช่วงเดือนสิงหาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคมในแต่ละรอบปีเกษตรกรจะคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับการปลูกในฤดูกาลถัดไปด้วย
ด้านนายสิทธิศักดิ์ นิ้วลาย เกษตรกรผู้ปลูกถั่วหรั่ง ตำบลพ่อมิ่ง บอกด้วยว่า ตนเองได้ปลูกถั่วหรั่ง ในพื้นที่ประมาณ 2 ไร่ เดิมเป็นพื้นที่รกร้าง ทางเกษตรอำเภอฯ ได้เข้ามาส่งเสริมให้องค์ความรู้ สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ และปุ๋ยอินทรีย์ ได้ผลผลิต 840 กิโลกรัมต่อไร่ มีลูกค้ามาติดต่อรับซื้อถึงสวน ในราคากิโลกรัมละ 40 บาท สามารถสร้างรายได้ดีให้กับครอบครัว
"สำหรับเมล็ดถั่วหรั่ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีสารเมทไธโอนีน มีสรรพคุณในการป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ด้วย"
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี