วันนี้พามาที่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผลิตไม้กฤษณา สวนฟาร์มมีสุข มีการปลูกพืชผสมผสานรวมทุกชนิด รวมถึงไม้กฤษณาด้วย ประมาณ 80,000 กว่าต้น เนื้อที่ 200 กว่าไร่ อยู่ที่ ม.4 ต.กระเฉด อ.เมือง จ.ระยอง และยังเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้เริ่มกันตั้งแต่ การปลูกไปจนถึงการแปรรูป และจัดจำหน่ายส่งขายทั่วโลก เจ้าของสวนแห่งนี้คือ นางพิกุล กิติพล ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรไม้กฤษณา
นางสาวพิกุล กิติพล เล่าว่าเริ่มต้นเราเกิดจากการปลูกป่าเพื่อชาติ เพราะว่าพื้นที่ของตำบลกระเฉดแต่ละสวนถ้าปลูกทุเรียนใน 1 ไร่ จะได้ทุเรียนแค่ 25 ต้นเท่านั้นเพราะฉะนั้นมันจะเหลือที่ว่างเปล่า เราก็เลยชักชวนให้ชุมชนตำบลกระเฉดปลูกป่าเข้าไปด้วย ซึ่งป่าเป็นป่าไม้เบญจพรรณ มีทั้ง ไม้พะยุง มะค่าโมง มะค่าแช่ ไม้สัก ยางนา รวมทั้งไม้กฤษณา แล้วก็พวกสละอินโด ดาหลา ซึ่งจะใส่ไม้ต่างๆ เข้าไปในพื้นที่ที่ปลูกทุเรียน มังคุด หลังจากนั้นก็ได้เข้าไปสร้างป่าที่ วัดสมานมิตร หมู่ 2 ที่วัดจะมีประมาณ 30 กว่าไร่ ก็ไปชักชวนให้เด็กๆ มาช่วยดูแลป่าที่เราปลูกจนได้รางวัลเยาวชนดีเด่นแห่งชาติ รางวัลกำนันแหนบทองคำ และรางวัลเศรษฐกิจพอเพียงฯ ต่อมามีคนมาขอซื้อต้นกฤษณาที่วัดในราคา 60,000 บาทกับ 80,000 บาท ก็ขายเอาเงินมาทำนุบำรุงวัด จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการศึกษาเรื่องไม้กฤษณาอย่างจริงจังใช้เวลา กว่า 10 ปี มีความรู้จนได้ฉีดสารเข้าไปในต้นสามารถทำให้เกิดแก่นได้ พอหลังจากเกิดแก่นเกิดน้ำมันแล้ว ก็เอาทั้งแก่นและน้ำมันมาขาย และแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ส่วนใหญ่ส่งขายต่างประเทศ เพราะน้ำมัน คนไทยไม่รู้จัก กลิ่นก็จะเป็นกลิ่นหนึ่ง ใช้ทาตัวกันไรทะเลทรายได้ดีอีกคุณสมบัติของกฤษณา คือทำให้กลิ่นติดคงทน เพราะฉะนั้นน้ำหอมทุกชนิดแบรนด์ดังๆ ก็จะเอาไปเป็นเศษที่ทำให้กลิ่นติดคงทนนานได้ 12 ชั่วโมงถึง 24 ชั่วโมง นอกจากนี้กฤษณาภาษาอังกฤษก็คือ อะก้าร์วู้ด ต่างประเทศก็ใช้ดมช่วยในเรื่องสมรรถภาพทางเพศ จึงนำไปทำไวอากร้า ส่วนอีกข้อหนึ่งก็คือในคัมภีร์อัลกุรอาน บอกไว้ว่าน้ำมันกฤษณาใช้รักษาโรค 180 ชนิด เราจึงได้นำมาผลิตเป็นเซรั่มหน้าเนียนใส สบู่ แก้ฝ้าแก้สิวหน้าใส เพราะมันช่วยปรับสมดุล เป็นฝ้าจากแดดจากลมจากเตาไฟ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจำหน่ายในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งก็ได้งบประมาณจากส่วนกลางก็คือ อุตสาหกรรมด้วย ทางเกษตรและสหกรณ์ด้วยที่เข้ามาช่วยเหลือปรับปรุงดูแลพวกผลิตภัณฑ์ มีการนำไปตรวจสอบมาตรฐาน แล้วก็มาสร้างเป็นวิสาหกิจชุมชนขายในการส่งออกได้รับรางวัลส่งออกผลิตภัณฑ์ดีเด่นยอดเยี่ยม สร้างความภูมิใจและก็สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดระยองและประเทศไทย
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผลิตไม้กฤษณา สวนฟาร์มมีสุข นอกจากเป็นศูนย์การเรียนรู้ของไม้กฤษณาอย่างครบวงจรมีคณะศึกษาดูงาน ทุกวันไม่เคยขาด ก็ยังมีร้านกาแฟ พร้อมอาหารอร่อยไว้บริการนักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วไป ซิกเนเจอร์ที่มาแล้วจะต้องสั่งนั่นก็คือ กาแฟกฤษณาน้ำผึ้ง ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำกฤษณาสกัดจากแก่นกฤษณา อุดมด้วยคุณประโยชน์และอร่อยชื่นใจ มีขนมเค้ก หลากหลายชนิด ส่วนของคาวแนะนำพิซซ่า และสเต๊ก ท่ามกลางบรรยากาศ ร่มรื่น พักผ่อนได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ
อัจฉรา วิเศษศรี
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี