ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นักเรียนยุวเกษตรกรโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ กว่า 50 คน ช่วยกันดูแลแปลงเกษตรของตนเองที่กำลังเจริญเติบโต พร้อมเก็บเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้ ณ แปลงเกษตรโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา โดยนักเรียนยุวเกษตรกรกลุ่มนี้ เป็นกลุ่มนักเรียนระดับสายชั้นมัธยมศึกษาทุกสายชั้นตั้งแต่ม.1-ม.6 ของโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์ทั้งชายและหญิง จำนวน 58 คน เป็นนักเรียนที่เรียนหลักสูตรเน้นความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีการเกษตร ซึ่งหลักสูตรนี้ เน้นให้ผู้เรียนน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำเนินชีวิตร่วมกัน ช่วยเหลือเกื้อกูลกันและมีความรู้ด้านการเกษตรแบบบูรณาการตั้งแต่ การผลิต การแปรรูป การตลาดและการเรียนรู้การทำการเกษตรที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมโดยใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ และเน้นให้นักเรียนเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริงด้วยการลงมือทำ โดยใช้กระบวนการกลุ่มยุวเกษตรกรมาเป็นกระบวนการเรียนรู้ร่วมกันและเสริมสร้างทัศนคติที่ดีและความภาคภูมิใจในคุณค่าของการประกอบอาชีพการเกษตร รวมทั้งสร้างทักษะอาชีพในอนาคต โดยมีนายมโน หะยะมิน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ  สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองสงขลา เข้าไปให้คำแนะนำทางด้านวิชาการแก่นักเรียนยุวเกษตรกรโรงเรียนเกาะแต้วพิทยาสรรค์อย่างต่อเนื่อง

ในทุกวัน หลังจากหมดคาบเรียนวิชาสามัญของแต่ละสายชั้น ตั้งแต่เวลา 15.00 น. (3 โมงเย็น) ถึงประมาณ 18.00 น. (6 โมงเย็น) เด็กนักเรียนยุวเกษตรกร ทุกคนจะต้องลงแปลงเกษตรเพื่อดูแลแปลงเกษตรที่ตนเองรับผิดชอบ ทั้งใส่ปุ๋ย รดน้ำพรวนดิน กำจัดวัชพืช และช่วยเหลือกันทำกิจกรรมการเกษตรของกลุ่ม โดยมีครูที่ปรึกษาร่วมให้คำแนะนำ ซึ่งในช่วงนี้จะมีกิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว การปลูกผักยกแคร่
การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ การเลี้ยงไก่ไข่ และเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ ซึ่งในวันนี้เด็กๆ ที่เก็บผลผลิตพืชผัก และไข่ไก่
ก็จะนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่ายให้กับคุณครู ผู้ปกครองนักเรียน และประชาชนที่อยู่บริเวณใกล้ๆ ในโรงเรียน