กทม. จับมือ โลตัส เดินหน้า โครงการไม่เทรวม x กินได้ไม่ทิ้งกันครอบคลุม 50 เขต ส่งต่ออาหารคุณภาพลด food watse

นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดตัวโครงการ “ไม่เทรวม x กินได้ไม่ทิ้งกัน” ครอบคลุมพื้นที่ 50 เขต ของกทม. ณ โลตัส โก เฟรช สาขานวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม โดยกล่าวว่า โครงการไม่เทรวม x กินได้ไม่ทิ้งกัน ถือว่าเป็นโมเดลที่ดีในหลายมิติ ทั้งในแง่รักษ์โลก ในแง่การเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกันของเมือง เราช่วยกันพัฒนาจากจุดเล็กๆ เป็นโครงการต้นแบบจากโลตัสในเขตหนองแขม ไปยังดอนเมืองจนถึงวันนี้ไม่น่าเชื่อว่าภายในปีเดียวจะขยายสเกลได้ถึง 50 เขตแล้ว เชื่อว่าต่อไปจะขยายครอบคลุมไปทั่วประเทศคงไม่ใช่เรื่องยากอีกแล้ว 

“ขอบคุณโลตัสที่ร่วมทำโครงการนี้อย่างจริงจัง หลายๆ บริษัทอาจวางเรื่องสิ่งแวดล้อมไว้เป็นแค่นโยบายหรือสโลแกน แต่พวกเราทำได้อย่างเป็นรูปธรรม และกทม.พร้อมจะก้าวไปกับทุกคน เพราะในการผลักดันเมืองไปข้างหน้า กทม. มีส่วนเพียง 20% แต่คนที่มีส่วนผลักดันเมืองแท้จริงคือภาคเอกชนที่ช่วยกันทำให้เมืองนี้เป็นเมืองที่น่าอยู่” นายชัชชาติ กล่าว

กรุงเทพมหานคร ร่วมกับ โลตัส เดินหน้า โครงการไม่เทรวมของกรุงเทพมหานคร และ โครงการกินได้ไม่ทิ้งกันของโลตัส ตั้งแต่ปี 2565 โดยทดลองบริจาคอาหารที่จำหน่ายไม่หมดแต่ยังมีคุณภาพดี ทานได้อย่างปลอดภัย จากร้านโลตัส โก เฟรช8 สาขาในเขตหนองแขม มอบให้กับเจ้าหน้าที่ฝ่ายรักษาความสะอาดของกทม. ที่ปฏิบัติหน้าที่กวาดถนน รวมทั้งสนับสนุนโครงการไม่เทรวม โดยแยกประเภทขยะอาหารจากในสาขามอบให้กับเจ้าหน้าที่ของกทม. เพื่อนำขยะไปจัดการต่ออย่างถูกประเภท และนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป เช่น ทำปุ๋ยบำรุงต้นไม้ในพื้นที่สาธารณะ จนเกิดเป็นโครงการความร่วมมือ ไม่เทรวม xกินได้ไม่ทิ้งกัน ขึ้น และขยายผลในพื้นที่เขตกรุงเทพเหนือ รวม 6 เขต ครอบคลุมร้านโลตัส โก เฟรช 33 สาขา ต่อยอดมาจนถึงปัจจุบันได้ดำเนินโครงการนี้ครอบคลุมในพื้นที่กทม. ทั้ง 50 เขตแล้ว โดยสามารถส่งมอบอาหารและวัตถุดิบประกอบอาหารจากโลตัส โก เฟรช350 สาขาในกทม. ให้เจ้าหน้าที่รวมแล้วกว่า 36 ตัน โดยเจ้าหน้าที่สามารถเข้ารับอาหารได้ที่สาขาในเขตที่ตนปฏิบัติหน้าที่ ช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในการครองชีพ และยังส่งผลดีในแง่ลดปริมาณขยะอาหารที่จะไปสู่หลุมฝังกลบของกทม. ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ปัจจุบัน สามารถลดขยะที่ต้องนำไปฝังกลบได้แล้วถึง 35,900 กิโลกรัม