นายสมมาตร ยิ่งยวด ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรเขต 5 นครราชสีมา (สศข.5) ในฐานะคณะทำงาน และเลขานุการโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิในทุ่งสัมฤทธิ์ระยะที่ 2 (ปี 2557-2560) เปิดเผยว่า การดำเนินโครงการดังกล่าว ได้เน้นการพัฒนาคุณภาพของข้าวหอมมะลิควบคู่กับการสร้างตราสินค้าข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ (GI) เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าและให้เป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น โดยขณะนี้ได้ทำการตั้งคณะทำงานเพื่อขับเคลื่อนโครงการดังกล่าวต่อจากการทำงานในระยะที่ 1 (ปี 2553-2556) โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมาเป็นประธาน บูรณาการร่วมกันระหว่างหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และมหาวิทยาลัยในจังหวัดนครราชสีมา เพื่อให้โครงการดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับปี 2557 โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิในทุ่งสัมฤทธิ์ระยะที่ 2 (ปี 2557-2560) จะดำเนินการพัฒนาคุณภาพการผลิตข้าวหอมมะลิในพื้นที่ทุ่งสัมฤทธิ์ จำนวน 5 อำเภอ คือ พิมาย โนนสูง ชุมพวง เฉลิมพระเกียรติ และจักราช พื้นที่จำนวน 10,000 ไร่ เกษตรกรจำนวน 1,000 ราย ซึ่งจะดำเนินการพัฒนาในส่วนของดินที่ดี โดยมีการปรับปรุงบำรุงดิน ใช้ปุ๋ยพืชสดและมีการตรวจวิเคราะห์ดินก่อนทำนา โดยมีการจัดการป้องกันน้ำท่วมในพื้นที่ทำนา ขณะเดียวกันก็ต้องมีน้ำเพียงพอต่อการทำนา โดยการใช้พันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่ได้รับการรับรองจากกรมการข้าว ประกอบกับการถ่ายทอดองค์ความรู้การทำนาให้เกษตรกรโดยเจ้าหน้าที่ของหน่วยงานสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในจังหวัดนครราชสีมา ตั้งแต่กระบวนการก่อนการทำนาจนถึงหลังจากการเก็บเกี่ยวข้าว