ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พระมหาพิสุทธิ์ พิสุทธิธมฺโม เจ้าอาวาสวัดบุญทวี กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า “วัดบุญทวี” ตั้งอยู่ที่บริเวณเชิงเขาหลวงด้านทิศใต้ ต.ธงชัย อ.เมือง จ.เพชรบุรี เป็นวัดเก่าแก่ก่อตั้งขึ้นสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ เดิมชื่อ “วัดถ้ำแกลบ” มีตำนานเล่าเป็นนิยายปรัมปราสืบต่อกันมาว่า ในตอนเช้าจะมีคนนำแกลบมากองไว้ที่หน้าถ้ำ พอปัดกวาดทิ้งไปรุ่งเช้าก็จะมีแกลบมากองใหม่ให้เห็นอีกเช่นเดิม ทำให้ผู้คนพากันเชื่อว่าถ้ำแกลบนี้น่าจะเป็นทางออกทางหนึ่งของคนที่อยู่ลึกเข้าไปภายใน เมื่อสีข้าวเปลือกแยกแกลบออกมาแล้วจึงนำมากองไว้หน้าถ้ำนี้เป็นประจำ ถ้ำนี้จึงได้ชื่อว่า “ถ้ำแกลบ” ก่อนหน้านี้วัดบุญทวียังไม่ค่อยมีคนรู้จักและดูเหมือนเป็นวัดปิด หลังจากตนเข้ามารับตำแหน่งเจ้าอาวาสก็มีแนวคิดที่จะพัฒนาวัดแห่งนี้ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมืองเพชรบุรีอีกแห่งหนึ่ง จึงปรับปรุงถ้ำแกลบพร้อมทั้งจัดสร้าง ท้าวเวสสุวรรณ และมณฑปประดิษฐานอดีตเจ้าอาวาสวัดบุญทวี เพื่อให้พุทธศาสนิกชนได้เข้าชมถ้ำแกลบ และกราบสักการะบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพื่อความเป็นสิริมงคล นอกจากนี้ตนยังมีแนวคิดที่จะพัฒนาวัดให้เป็นแบบ One-Stop Service หรือการให้บริการแบบจุดเดียวเบ็ดเสร็จ ประกอบกับ “โยมกบ”นางเครือวัลย์ รอดภัย กรรมการวัดฯ เคยเปิดร้านคาเฟ่และขนมไทย จึงชักชวนมาปรับพื้นที่วัดเปิดเป็นร้านคาเฟ่ชื่อ “MONKEY COFFER BY ขนมบ้านคุณกบ”
“ช่วงวันว่างที่ไม่มีกิจนิมนต์ พระมหาพิสุทธิ์ก็จะลงมือชงกาแฟและเมนูเครื่องดื่มต่างๆ เสิร์ฟพร้อมขนมไทยฝีมือคุณกบ ที่ทำแบบสดใหม่วันต่อวัน รสชาติหอม หวาน มันอร่อยกลมกล่อม พร้อมสนทนาธรรมกับญาติโยมที่เข้ามาใช้บริการอีกด้วย สำหรับเมนูเครื่องดื่มจะเริ่มต้นที่ 45 บาท ส่วนขนมไทยหลากหลายเมนูเริ่มต้นที่ 20 บาท เงินรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายจะนำเข้ามูลนิธิวัดบุญทวี เพื่อนำมาพัฒนาวัดต่อไป” พระมหาพิสุทธิ์ กล่าว พร้อมขอเชิญมาเที่ยวชมวัดบุญทวี พร้อมจิบกาแฟทานขนมไทยที่ร้าน “MONKEY COFFER BY ขนมบ้านคุณกบ” เปิดบริการทุกวัน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี