มอบเกียรติบัตร ชุมชนแป้นทองสัมพันธ์ คลองสามวา “ขนมเหนียวสูตรโบราณ” ได้ “เมนูเชิดชูอาหารถิ่น” ของกรุงเทพฯ ปี’67

วันที่ 16 ต.ค. 2567 นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร มอบเกียรติบัตรให้กับชุมชนแป้นทองสัมพันธ์ เขตคลองสามวา ที่ได้รับรางวัลจากกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ในโครงการ 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น ประจำปี 2567 บริเวณหน้าห้องประชุมสภากรุงเทพมหานคร อาคารไอราวัตพัฒนากทม.2 ดินแดง โดยเมนูที่ได้รับรางวัลของกรุงเทพมหานครคือ “ขนมเหนียวสูตรโบราณ” จากชุมชนแป้นทองสัมพันธ์เขตคลองสามวา พร้อมกันนี้ได้มีการมอบกระเช้าที่ระลึกให้กับ นายสุรจิตต์ พงษ์สิงห์วิทยา ประธานสภากรุงเทพมหานคร และ ผู้ว่าฯ กทม. ด้วย

ทั้งนี้ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม จัดกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปี 2567 เป็นปีที่ 2 เพื่อรวบรวมและเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของอาหารไทยและวิถีชีวิตที่เชื่อมโยงกับอาหารถิ่นของไทย พร้อมทั้งต่อยอดภูมิปัญญาด้านสมุนไพรและสรรพคุณทางเลือกที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ในการคัดสรรเมนูอาหารถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และมีรสชาติที่โดดเด่น ซึ่งมีหลายเมนูที่หลายคนอาจยังไม่เคยลิ้มลอง อีกทั้งส่งเสริมและพัฒนาอาหารถิ่นไทยให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ยั่งยืน ตลอดจนยกระดับอัตลักษณ์อาหารไทยในเวทีสากล โดยในปี 2567 มีรายการอาหารที่ได้รับการคัดเลือกเป็น “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” จำนวน77 เมนู และรายการอาหาร “ขนมเหนียวสูตรโบราณ” ของชุมชนแป้นทองสัมพันธ์ได้รับการคัดเลือกเป็น 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น ในส่วนของกรุงเทพมหานครประจำปี 2567 โดยชุมชนแป้นทองสัมพันธ์ เขตคลองสามวา เคยได้รับการคัดเลือกเป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำกรุงเทพมหานคร ในรายการอาหาร “ข้าวตอกตั้ง” มาแล้วเมื่อปี 2566