‘ผวจ.นครพนม’บุกถึงก้นครัว

ยืนยัน‘ปลอดเชื้อแอนแทรกซ์’

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสถานการณ์พบโรคแอนแทรกซ์ (Anthrax) ในพื้นที่ อ.ดอนตาล จ.มุกดาหาร เมื่อวันที่ 30 เมษายน ที่ผ่านมา โดยมีผู้เสียชีวิต 1 ศพ เป็นชายที่เป็นคนชำแหละเนื้อ ติดเชื้อ 2 ราย พบผู้สัมผัส 636 ราย ซึ่งทั้งหมดอยู่ในการเฝ้าระวังของแพทย์ และมีผลตรวจออกมาเป็นลบ ทั้งนี้ โรคแอนแทรกซ์ได้เป็นกระแสร้อนในสื่อโซเชียล และประชาชนให้ความสนใจเป็นอย่างมากโดย จ.นครพนม ซึ่งมีพื้นที่ติดกับ จ.มุกดาหาร ทางปศุสัตว์จังหวัดฯ ได้ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม (สสจ.ฯ) และทีมเครือข่ายเฝ้าระวังในระดับพื้นที่ ได้ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด พร้อมมีมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค และแจ้งข้อมูลที่ถูกต้องแก่ประชาชน ไม่ให้ตื่นตระหนกจนมากเกินไป เนื่องจากเชื้อแอนแทรกซ์จะไม่ระบาดจากคนสู่คน ติดต่อจากสัตว์ที่ป่วยด้วยโรคดังกล่าว โดยเชื้อจะอยู่บนผิวหนังของสัตว์ตัวนั้น ไม่ได้อยู่ในเนื้ออย่างที่เข้าใจกัน แต่ในขณะชำแหละเชื้อแอนแทรกซ์จากผิวหนังสัตว์ที่ป่วย อาจเล็ดลอดแทรกไปปนเปื้อนในเนื้อ หากนำเนื้อไปปรุงสุกสามารถบริโภคได้ ที่สำคัญต้องซื้อเนื้อจากเขียงที่ได้มาตรฐาน มีเครื่องหมายรับรองจากปศุสัตว์ ห้ามซื้อจากรถเร่หรือเขียงที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ล่าสุด ที่ร้านอาหารเนื้อดี ริมแม่น้ำโขง ถนนสุนทรวิจิตร เขตเทศบาลเมืองนครพนม นายสามารถ อ่อนสองชั้น ปศุสัตว์จังหวัดนครพนม พร้อมด้วย บริษัท นครพนมบีฟ (ไทยแลนด์) จำกัด ซึ่งเป็นผู้ประกอบการโคขุนระดับพรีเมียมรายใหญ่ของ จ.นครพนม นำเนื้อโคขุนจากโรงเชือดของบริษัทปรุงเป็นอาหารหลายชนิด อาทิ สเต็ก เนื้อผัดกะเพราะ ลาบน้ำตก ต้มแซบ ฯลฯ เสริฟขึ้นโต๊ะ นายปราชญา อุ่นเพชรวรากร ผวจ.นครพนม ที่มาทานอาหารเย็น พร้อมกับ นางธนวัน อุ่นเพชรวรากร นายกเหล่ากาชาดฯ ว่าที่ร้อยตรีรวยรุ่ง ใครบุตร รอง ผวจ.นครพนม นายนันทวิทย์ นาคแสง ปลัดจังหวัดฯ นายแพทย์ปรีดา วรหาร สาธารณสุขจังหวัดนครพนม และ นางสาวกนกพร ไชยศล หัวหน้าสำนักงานจังหวัดนครพนม ฯลฯ เพื่อเป็นการยืนยันว่าเนื้อโค หากรู้แหล่งที่มามีเครื่องหมายรับรองมาตรฐาน สามารถรับประทานได้ปกติ และเพื่อเป็นการการันตีว่าเนื้อโคในพื้นที่ จ.นครพนม บริโภคได้ตามปกติ นายปราชญา อุ่นเพชรวรากร ผวจ.นครพนม บุกถึงในครัวร้านเนื้อดี เพื่อยืนยันว่าปลอดเชื้อแอนแทรกซ์แน่นอน