เตรียมจัดใหญ่!ของดีแม่กลอง

‘ตะวันรอน-ที่ดอนหอยหลอด’

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณหน้าศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ ดอนหอยหลอด ต.บางจะเกร็ง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม นายรนัสถ์ชัย พุ่มเจริญ รอง ผวจ.สมุทรสงคราม เป็นประธานแถลงข่าวการจัด ‘งานของดีเมืองแม่กลอง ตะวันรอน ที่ดอนหอยหลอด’ วันที่ 12-16 มิ.ย.2568 มี น.ส.ปุณณ์สิริ ถนอมมิตร นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ รักษาราชการแทนท่องเที่ยวและกีฬา จ.สมุทรสงคราม นายวุฒิชัย ยามโคกสูง นายอำเภอเมือง นายกันตภณ เกิดสวัสดิ์ รองปลัดเทศบาลบางจะเกร็ง และนายสุชาติ สุวรรณะ ประธานมูลนิธิศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ฯ ร่วมแถลงวัตถุประสงค์ของโครงการ โดยมีการแสดงชุด ‘สืบสานศิลป์ วิถีชล คนแม่กลอง’ การแสดง ‘Amazing แม่กลองเมืองงาม’ และคีตะมวยไทย’ จากนักเรียนโรงเรียนเมืองสมุทรสงคราม และโรงเรียนอนุบาลสมุทรสงคราม ก่อนเชฟชื่อดังจะโชว์การผัดฉ่าหอยหลอดไฟลุกโชนท่วมกระทะ ตามด้วยการชิมขนมจีนแกงเขียวหวานห้าหอย ได้แก่ หอยหลอด หอยลาย หอยนางรม หอยกระปุก และหอยแมลงภู่

สำหรับดอนหอยหลอด เป็นสันดอนที่เกิดจากการตกตะกอนของดินปนทรายอยู่บริเวณปากอ่าวแม่น้ำแม่กลอง ต.บางจะเกร็ง อ.เมืองสมุทรสงคราม มีพื้นที่ประมาณ 22.000 ไร่ เป็นที่อยู่อาศัยของหอยนานาชนิด เช่น หอยลาย หอยปุกหรือหอยตลับ หอยแครง และหอยหลอด โดยเฉพาะหอยหลอดนั้นชุกชุมมาก ลักษณะตัวคล้ายหลอดกาแฟ 2 ฝาประกบกัน สีขาวขุ่น ตัวยาวประมาณ 2-3 นิ้วฝังตัวและขยายพันธุ์ในดินปนทราย จึงเรียกพื้นที่แห่งนี้ว่า ‘ดอนหอยหลอด’ปัจจุบันเป็นหอยที่มีราคาแพงมากเนื่องจากเริ่มหายาก

ที่ผ่านมานับเป็นเวลาหลายสิบปีมาแล้วที่ชาวบ้านที่อยู่ใกล้เคียงได้อาศัยดอนหอยหลอดแห่งนี้เป็นแหล่งทำมาหาเลี้ยงชีพโดยจับหอยหลอดซึ่งเป็นทรัพยากรท้องถิ่นไปขายจนสามารถทำรายได้เลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี ส่วนการจับหอยหลอดนั้นก็สามารถจับได้ทั้งกลางวันและกลางคืนเพียงแต่ต้องรอให้น้ำทะเลลงจนแห้งเสียก่อนเท่านั้น และด้วยความที่หอยหลอดในอดีตมีเพียงแห่งเดี่ยวที่จังหวัดสมุทรสงครามจึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีผู้คนรู้จักและไปเที่ยวชมอีกทั้งบางรายลงไปหยอดหอยหลอดได้มากบ้างน้อยบ้างนำกลับบ้านไปทำอาหารรับประทาน เช่น ผัดฉ่า ต้มยำ ฯลฯ กระทั่งปัจจุบัน