กทม. จับมือ ซีพี แอ๊กซ์ตร้า ขับเคลื่อน “โครงการไม่เทรวม” ส่งต่ออาหารส่วนเกิน 463 สาขา ทั่วกรุงนำไปใช้ประโยชน์ ลดขยะอาหาร ลดฝังกลบ ลดผลกระทบสิ่งแวดล้อม

วันที่ 5 มิ.ย.68  นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการ “ความร่วมมือการจัดการลดขยะอาหาร” ระหว่าง กรุงเทพมหานคร กับ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ประกาศเจตนารมณ์ร่วมขับเคลื่อน “โครงการไม่เทรวม” ณ ห้องรัตนโกสินทร์ ศาลาว่าการกทม. เสาชิงช้า ว่า

“กรุงเทพมหานคร เสียค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการขยะปีละ 7,000 ล้านบาท ทั้งที่ไม่ควรจะเสียเลย ควรจะกลายเป็นรายได้ด้วยซ้ำ ถ้าเราสามารถแยกขยะได้ดี ขยะทุกชิ้นมันมีมูลค่าได้ ขอบคุณซีพี แอ๊กซ์ตร้า ที่ได้ทำ บันทึกข้อตกลงความร่วมมือในการจัดการลดขยะอาหาร หัวใจคือเราไม่ได้ทำแค่เป็นเหมือนกับไฟไหม้ฟาง หรือว่าทำเพื่อสร้างภาพ แต่เราทำอย่างต่อเนื่อง เราเองก็มีโครงการร่วมมือกันหลายอย่าง โดยเฉพาะปีนี้เป็นปีสำคัญที่เราจะมีการคัดแยกขยะ ใครไม่แยกก็จะต้องจ่ายค่าเก็บขยะแพงขึ้น แต่ถ้าเราทำสำเร็จจะเป็นการเปลี่ยนพฤติกรรมเปลี่ยนเมืองได้เลย ซึ่งจริง ๆ แล้วซีพี แอ๊กซ์ตร้า ก็ได้ทำมาก่อนล่วงหน้าแล้ว รวมทั้งจะมีแคมเปญช่วยโปรโมตเรื่องคัดแยกขยะ เพียงเข้าสู่ระบบ BKK Waste Pay ลงทะเบียนด้วยรหัสประจำบ้าน และโชว์โค้ดที่จุด Soft Serve ที่แม็คโคร หรือโลตัส ก็รับไอศกรีมฟรี ต้องร่วมมือร่วมใจกัน สุดท้ายแล้วก็จะกลายเป็นภาพต่อที่สมบูรณ์ ที่จะทำให้เราแยกขยะได้สำเร็จ”

พิธีลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) โครงการ “ความร่วมมือการจัดการลดขยะอาหาร” ระหว่าง กรุงเทพมหานคร กับ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) โดยผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และ นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ๊กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ได้ร่วมประกาศเจตนารมณ์ร่วมขับเคลื่อน “โครงการไม่เทรวม” โดยมีเป้าหมายส่งมอบอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมดให้กับกรุงเทพมหานครนำไปใช้ประโยชน์ ลดปริมาณขยะอาหาร เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และเกิดประโยชน์สูงสุด ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และช่วยสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี อีกทั้งลดปริมาณก๊าซเรือนกระจก รวมทั้งลดงบประมาณในการบริหารจัดการขยะของกรุงเทพมหานครอย่างยั่งยืน

ในการนี้ นางวันทนีย์ วัฒนะ ปลัดกรุงเทพมหานคร นายพรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และผู้บริหารด้านความยั่งยืนของกรุงเทพมหานคร นางสาววรนุช สวยค้าข้าว รองผู้อำนวยการสำนักสิ่งแวดล้อม ผู้อำนวยการเขต หัวหน้าฝ่ายรักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ 50 สำนักงานเขต บริษัท ซีพี แอ๊กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) และผู้ที่เกี่ยวข้อง ร่วมพิธีด้วย

สำหรับความร่วมมือดังกล่าวเป็นการต่อยอดเพื่อขับเคลื่อนโครงการ “ไม่เทรวม” ส่งเสริมการนำขยะอาหารไปใช้ประโยชน์ สร้างกระบวนการการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐและเอกชน มุ่งสู่เป้าหมาย Zero Food Waste ลดขยะอาหารสู่หลุมฝังกลบให้เป็นศูนย์ ซึ่งเป็นการส่งเสริมการจัดการขยะที่ต้นทางในระดับเมืองให้เกิดประสิทธิภาพสอดคล้องกับนโยบาย “ไม่เทรวม” ของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ซึ่งบริษัท ซีพี แอ๊กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) จะเป็นหน่วยงานรณรงค์ ส่งเสริม สนับสนุนการลดและคัดแยกขยะในองค์กรและสาธารณะ พร้อมจัดระบบลดและคัดแยกขยะในองค์กรครอบคลุมทุกสาขาของแม็คโครและโลตัสในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และส่งต่อขยะอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมดหรือที่เรียกว่า “อาหารส่วนเกิน” (Food Waste) ที่ได้ทำการคัดแยกเฉพาะขยะอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ อาหารสด ออกจากขยะที่ไม่ใช่อาหาร จาก 463 สาขา และส่งต่อให้กรุงเทพมหานครรวบรวมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งกรุงเทพมหานครจะสนับสนุนส่งเสริมองค์ความรู้การจัดการขยะ และจัดระบบเก็บรวบรวมขนส่งอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมด (Food Waste) นำไปไปใช้ประโยชน์เป็นปุ๋ยหมัก เลี้ยงแมลงทหารดำ (BSF) หรือผลิตก๊าซชีวภาพ รวมถึงเชื่อมต่อการคัดแยกขยะเศษอาหารกับเกษตรกรเข้ารวบรวมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ ลดปริมาณขยะอาหารที่ต้องนำไปกำจัดโดยการฝังกลบ หรือการเผา ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้ นับเป็นก้าวสำคัญในการบูรณาการกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม เพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการขยะอาหาร เพื่อบรรลุตามเป้าหมายลดขยะอาหารให้เป็นศูนย์

037