กทม. จับมือ ซีพี แอ๊กซ์ตร้า ขับเคลื่อน “โครงการไม่เทรวม” หนุนลด-แยกขยะ 463 สาขาทั่วกรุง ส่งต่ออาหารส่วนเกิน นำไปใช้ประโยชน์ มุ่งสู่ Zero Food Waste ลดขยะอาหารเป็นศูนย์ ลดฝังกลบ ลดผลกระทบสิ่งแวดล้อม

(5 มิ.ย. 68) นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วย นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ๊กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ร่วมลงนาม ในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) โครงการ "ความร่วมมือการจัดการลดขยะอาหาร" ระหว่าง กรุงเทพมหานคร กับ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ประกาศเจตนารมณ์ร่วมขับเคลื่อน “โครงการไม่เทรวม” โดยมีเป้าหมายส่งมอบอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมดให้กับกรุงเทพมหานครนำไปใช้ประโยชน์ ลดปริมาณขยะอาหาร เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และเกิดประโยชน์สูงสุด ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และช่วยสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี อีกทั้งลดปริมาณก๊าซเรือนกระจก รวมทั้งลดงบประมาณในการบริหารจัดการขยะของกรุงเทพมหานครอย่างยั่งยืน ณ ห้องรัตนโกสินทร์ ศาลาว่าการกทม. เสาชิงช้า

สำหรับความร่วมมือดังกล่าวเป็นการต่อยอดเพื่อขับเคลื่อนโครงการ "ไม่เทรวม" ส่งเสริมการนำขยะอาหารไปใช้ประโยชน์ สร้างกระบวนการการมีส่วนร่วมระหว่างภาครัฐและเอกชน มุ่งสู่เป้าหมาย Zero Food Waste ลดขยะอาหารสู่หลุมฝังกลบให้เป็นศูนย์ ซึ่งเป็นการส่งเสริมการจัดการขยะที่ต้นทางในระดับเมืองให้เกิดประสิทธิภาพสอดคล้องกับนโยบาย "ไม่เทรวม" ของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ซึ่ง บริษัท ซีพี แอ๊กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) จะเป็นหน่วยงานรณรงค์ ส่งเสริม สนับสนุนการลดและคัดแยกขยะในองค์กรและสาธารณะ พร้อมจัดระบบลดและคัดแยกขยะในองค์กรครอบคลุมทุกสาขาของแม็คโครและโลตัสในพื้นที่กรุงเทพฯ และส่งต่อขยะอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมดหรือที่เรียกว่า "อาหารส่วนเกิน" (Food Waste) ที่ได้ทำการคัดแยกเฉพาะขยะอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ อาหารสด ออกจากขยะที่ไม่ใช่อาหาร จาก 463 สาขา และส่งต่อให้กรุงเทพมหานครรวบรวมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งกรุงเทพมหานครจะสนับสนุนส่งเสริมองค์ความรู้การจัดการขยะ และจัดระบบเก็บรวบรวมขนส่งอาหารส่วนเกินที่จำหน่ายไม่หมด (Food Waste) นำไปใช้ประโยชน์เป็นปุ๋ยหมัก เลี้ยงแมลงทหารดำ (BSF) หรือผลิตก๊าซชีวภาพ รวมถึงเชื่อมต่อการคัดแยกขยะเศษอาหารกับเกษตรกรเข้ารวบรวมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ ลดปริมาณขยะอาหารที่ต้องนำไปกำจัดโดยการฝังกลบ หรือการเผา ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้ นับเป็นก้าวสำคัญในการบูรณาการกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม เพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการขยะอาหาร เพื่อบรรลุตามเป้าหมายลดขยะอาหารให้เป็นศูนย์

037