ฮือฮา!‘นายกอุ๊’พาไอศครีมละมุด 100 ปีอยุธยา คว้าแชมป์โลกเวทีออสก้าร์อาหารโลกที่โปรตุเกส

สร้างความฮือฮาอย่างมากในวงการอาหารโลก เมื่อ นายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือที่รู้จักกันในนาม “นายกอุ๊” อดีตนายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นำผลิตภัณฑ์โอทอปท้องถิ่น “ไอศครีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่” คว้ารางวัล ชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก ในสาขาไอศกรีม จากเวที Gourmand Awards 2024 หรือที่รู้จักกันในนาม “ออสการ์แห่งวงการอาหารโลก” จัดขึ้น ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส

ไอศครีมละมุด 100 ปี ถือเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยได้รับการปลุกปั้นและพัฒนาอย่างต่อเนื่องจากนายวัชรพงศ์ ซึ่งได้กล่าวว่า ในช่วงดำรงตำแหน่งนายก อบต.บ้านใหม่ เขาได้เล็งเห็นว่า "ละมุด" ซึ่งเป็นผลไม้พื้นถิ่นดั้งเดิม กำลังถูกละเลยและใกล้สูญพันธุ์ เพราะไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ ชาวบ้านจำนวนมากจึงตัดต้นละมุดทิ้งเพื่อปลูกพืชชนิดอื่นแทน

นายกอุ๊จึงตัดสินใจนำผลไม้ชนิดนี้มาขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ให้เป็นสินค้า GI แรกและหนึ่งเดียวของอยุธยา พร้อมส่งเสริมพัฒนาแปรรูปเป็นไอศครีม เพื่อเพิ่มมูลค่า และสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศระดับประเทศ จากโครงการ Knowledge-Based OTOP (KBO) ของกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ในปี 2565 จากผู้เข้าร่วม 76 จังหวัดทั่วประเทศ

“ผมรู้สึกภูมิใจที่ได้นำผลงานไอศครีมละมุด ซึ่งทำมาจากผลไม้ที่เคยถูกมองว่าไม่มีค่า — ผลไม้ที่ปู่ย่าตายายปลูกกันมานับร้อยปี วันนี้คว้ารางวัลอันดับ 1 ของโลกมาฝากประเทศไทย” นายกอุ๊ กล่าวอย่างภาคภูมิใจ

ปัจจุบัน ตำบลบ้านใหม่มีโรงงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ถือเป็นต้นแบบระดับประเทศ และยังได้รับรางวัล “อย. อะวอร์ด” ระดับชาติ จากกระทรวงสาธารณสุขในปี 2567 ตอกย้ำคุณภาพมาตรฐานการผลิตสินค้าที่สามารถขอขึ้นทะเบียน อย. ได้จริง ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการลดต้นทุนและเพิ่มโอกาสให้กับผู้ประกอบการในชุมชน

ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือของหลายภาคส่วน ได้แก่ องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช, กรมการพัฒนาชุมชน, สำนักงานพัฒนาชุมชนพระนครศรีอยุธยา, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ, สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และเครือข่าย OTOP Trader ไทย

สำหรับผู้ที่สนใจลิ้มลองความอร่อยของไอศครีมละมุด 100 ปี สามารถไปได้ที่ “ทองกีบม้าคาเฟ่” ภายในตลาดหลวงปู่ทวด อยุธยา กม.44 ถนนสายเอเชีย ตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา