***พาณิชย์เชียงใหม่ จับมือ หอการค้าหูหนาน–สิบสองปันนา สานความร่วมมือการค้า–ท่องเที่ยว เชื่อมโยงเชียงใหม่สู่จีนตอนใต้…ณัฐพร มหาไพบูลย์ พาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ ประธานหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ และสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ เข้าร่วมพบปะหารือกับคณะหอการค้าหูหนาน–สิบสองปันนา สาธารณรัฐประชาชนจีน ณ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่

***1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ตามโครงการ “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste”…ศิวะ ธมิกานนท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานการประชุมพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste”เมนูอาหารคาว ได้แก่ ส้าปลี (ส้าหัวปลี) น้ำหนังแก้ว ไส้อั่วรสชาติดั้งเดิมล้านนาเชียงใหม่ จอดอกก้าน คั่วผำ แกงฮังเลบ้านฮ่อม ห่อนึ่งไก่ใส่ผำ น้ำพริกโย๊ะ น้ำพริกข่าเห็ดนึ่งพื้นบ้าน น้ำเหมี้ยง ปลาสะเด็ดจี่ แกงข้าวคั่วหอยขม คั่วแคไก่ดำอินทรีย์ ถั่วเน่าเมาะตำรับเวลล์เนส และมอกปู๋ ส่วนประเภทอาหารหวาน ได้แก่ ขนมเปี่ยง ต้มลิ้นหมา และข้าวต้มต๋องก๋ง ขณะที่ประเภทอาหารว่าง ประกอบด้วย ข้าวเกรียบไก่ดำตุ๋นสมุนไพร ครีมสลัดพริกหนุ่ม หนมครกข้าวก่ำดอย ย้อนรอยรสชาติที่หายไป อุ่นไอวิถีแม่ข่วงหลวง และเมี่ยงเครื่องนครพิงค์ ก่อนเปิดให้ประชาชนทั่วประเทศร่วมโหวต เพื่อค้นหา “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ประจำปี 2569 ต่อไป

***เชียงใหม่โกอินเตอร์!ลุยเกาหลีใต้ จัดโรดโชว์ใหญ่…องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ ผนึกกำลัง สมาคมสหพันธ์ท่องเที่ยวภาคเหนือจังหวัดเชียงใหม่ และ ททท. สำนักงานโซล บุกเมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ จัดงาน “Amazing Chiang Mai Roadshow 2026 To Busan” เปิดโต๊ะเจรจาธุรกิจท่องเที่ยวครั้งใหญ่ เชื่อมเครือข่ายผู้ประกอบการไทย-เกาหลีเต็มรูปแบบโดยมี วิทยาลักษณ์ สามใจ รองนายก อบจ.เชียงใหม่ นำทีมผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชียงใหม่กว่า 35 ราย ร่วมเจรจากับบริษัททัวร์ชั้นนำของเมืองปูซานกว่า 35 บริษัท สร้างโอกาสใหม่ดึงนักท่องเที่ยวคุณภาพเข้าเชียงใหม่เจ้า ///

ศุภรักษ์ จิรกิจญาดา