'รสแลกเงิน' เปิดศึก 3 เชฟประชันฝีมือ เมนูแซ่บ 'ต้มยำไอโอดีนสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์'
ครัวเดือด ! 3 เชฟ The Restaurant War Thailand “ออมสิน, นกกี้, นิดหน่อย” ลงสนาม “รสแลกเงิน” ประชันฝีมือรังสรรค์ “เมนูต้มยำที่มีไอโอดีนสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์” ติดตามความสนุกได้วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคมนี้
พร้อมให้ความรู้ด้านโภชนาการที่สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันอย่างต่อเนื่อง สำหรับรายการ “รสแลกเงิน”ที่ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ ช่อง 7HD และ บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ผลิตขึ้น
สัปดาห์นี้ 2 พิธีกร เชฟกอล์ฟ-สัญญา ธาดาธนวงศ์ และ เชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ จะพาผู้ชมไปทำความเข้าใจเรื่องโภชนการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ซึ่งเป็นช่วงวัยที่ร่างกายต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโฟเลตหรือกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก ไอโอดีน และแคลเซียม สำหรับโจทย์การแข่งครั้งนี้ คือ “เมนูต้มยำที่มีไอโอดีนสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์” นำเรื่อง ไอโอดีนมาเป็นสารอาหารสำคัญ เพราะไอโอดีนมีบทบาทต่อการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ และมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์
ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 3 คน ได้แก่ ออมสิน ปรัชญา พ่อค้าข้าวซอย ศิษย์เอกเชฟต้น จาก The Restaurant War Thailand Season 2, นกกี้ เนตรชนก แม่ค้ากะหรี่ปั๊บฝีปากแซ่บ TOP 5 จาก The Restaurant War Thailand Season 2 และ นิดหน่อย เสาวนีย์ แม่ค้าสวยแซ่บซ่า เจ้าของฉายา ปูปลาร้ายังเรียกพี่ จาก The Restaurant War Thailand Season 3 ต้องลงมือทำเมนูต้มยำภายในเวลา 45 นาที
ความสนุกไม่ได้อยู่ที่การแข่งกับเวลาเพียงอย่างเดียว เพราะระหว่างการแข่งขันยังมีการให้ความรู้จากนักโภชนาการเกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส และความเหมาะสมของปริมาณเครื่องปรุงสำหรับแต่ละมื้อ เพื่อให้ผู้ชมเห็นว่า อาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องจืดชืด แต่หัวใจสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบและรู้จักปรุงอย่างพอดี
สำหรับการตัดสินในครั้งนี้ ได้ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ,คุณสุพัฒนุช สอนดำริห์ ผู้อำนวยการสำนักอาวุโส สำนักสื่อสารการตลาดเพื่อสังคม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), อาจารย์แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ และ นักกําหนดอาหารอิสระ และเชฟอ๊อฟ ร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสิน
เชฟคนไหนจะสามารถรังสรรค์เมนูต้มยำได้ถูกใจกรรมการ พร้อมตอบโจทย์ด้านโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ติดตามชมความสนุก พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องโภชนาการอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้ในรายการ “รสแลกเงิน” วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคมนี้ เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 และรับชมย้อนหลังได้ทาง Netflix
เกาะติดทุกข่าวสารและความเคลื่อนไหวจากช่อง 7HD ได้ครบทุกช่องทาง ทั้งช่องดิจิทัล “ช่อง 7HD” กดหมายเลข 35 และ Social Media ของสถานีฯ Ch7HD บน Facebook, Instagram, TikTok, X, YouTube และ Threads พร้อมรับชมรายการและคอนเทนต์ต่าง ๆ ทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน CH7ON
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
