พลิกวิกฤตเป็นโอกาส 'ศุภจี' กระตุ้นผู้ประกอบการ หาช่องทางตอบสนองตลาด หลังเหตุแฮกตู้แช่อาหารทั่วยุโรป

วันที่ 10 พฤศจิกายน 2569 นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว วิเคราะห์สถานการณ์หลังเกิดเหตุแฮกระบบตู้แช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายประเทศในทวีปยุโรป โดยระบุว่า หลังเหตุแฮกระบบตู้แช่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายประเทศของยุโรป อีกประเด็นที่น่าจับตาคือความต้องการสินค้าอาหารแช่แข็งที่อาจเพิ่มขึ้นเมื่อระบบกลับมาใช้งานได้ตามปกติค่ะ เพราะซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องจัดหาสินค้ามาทดแทนสต๊อกที่เสียหาย ซึ่งอาจเป็นโอกาสให้ผู้ส่งออกอาหารไทยเข้าไปเป็นทางเลือกของผู้นำเข้าในยุโรปได้ค่ะ

ที่ผ่านมาได้ให้กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) และสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ติดตามสถานการณ์และประสานกับคู่ค้าอย่างต่อเนื่อง โดยเรามองไปถึงความต้องการสั่งซื้อสินค้าใหม่ที่อาจเกิดขึ้นหลังการกู้คืนระบบด้วย เพื่อให้ผู้ส่งออกไทยสามารถเตรียมกำลังการผลิตและการขนส่งได้ทัน โดยเฉพาะอาหารทะเลแช่แข็ง ไก่แปรรูปแช่แข็ง และผลไม้แช่แข็งค่ะ

ขณะเดียวกัน ในช่วงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังซ่อมแซมและกู้คืนระบบ อาจมีการชะลอรับมอบสินค้าบางส่วน ก็ได้ติดตามผลกระทบต่อคำสั่งซื้อที่มีอยู่ด้วย โดยจากรายงานของ สคต. ยังไม่พบการยกเลิกคำสั่งซื้อสินค้าไทยจากเหตุการณ์ดังกล่าวค่ะ

สำหรับตลาดสหภาพยุโรป ถือเป็นหนึ่งในตลาดส่งออกสำคัญของไทย โดยในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2569 ไทยส่งออกไปยัง EU มูลค่า 24,127 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ขยายตัว 23.4% และมีสินค้าอาหารส่งออกสำคัญหลายประเภท ทั้งไก่แปรรูป อาหารทะเลแปรรูป และผลไม้แช่แข็ง เราจึงต้องเตรียมความพร้อมทั้งด้านสินค้าและระบบรองรับ เพื่อให้ผู้ประกอบการไทยสามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดได้อย่างรวดเร็วค่ะ

ในส่วนของการเตรียมความพร้อมระยะยาว DITP ยังได้หารือกับพันธมิตรสำคัญในเยอรมนี ทั้ง Leipzig/Halle Airport ซึ่งเป็นศูนย์กลางขนส่งสินค้าทางอากาศของยุโรป และศึกษาระบบกระจายสินค้าของ DHL เพื่อพัฒนาเครือข่ายขนส่งสินค้าเกษตรและอาหารระหว่างไทยกับยุโรป โดยเฉพาะสินค้าที่ต้องรักษาคุณภาพและควบคุมอุณหภูมิตลอดเส้นทางค่ะ

นอกจากนี้ ยังได้หารือกับ Messe Berlin เพื่อเพิ่มช่องทางให้สินค้าไทยเข้าถึงผู้ซื้อในยุโรป ผ่านงานแสดงสินค้านานาชาติสำคัญในปี 2570 ทั้ง Berlin International Green Week และ FRUIT LOGISTICA ซึ่งเป็นอีกโอกาสในการขยายตลาดสินค้าเกษตรและอาหารไทยให้หลากหลายขึ้นค่ะ

อีกเรื่องที่อยากให้ผู้ประกอบการไทยเตรียมพร้อมตั้งแต่ตอนนี้ คือการยกระดับความปลอดภัยของระบบขนส่งและจัดเก็บสินค้าที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ หรือ Cold Chain โดยเฉพาะการใช้เทคโนโลยีติดตามและบันทึกอุณหภูมิ เช่น IoT Sensors และ Data Loggers ที่มีมาตรฐานความปลอดภัยทางไซเบอร์ รวมถึงพิจารณาประกันภัยที่ครอบคลุมความเสียหายจากการโจมตีทางไซเบอร์ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับคู่ค้าในระยะยาวค่ะ

เหตุการณ์นี้ทำให้เห็นว่า ในโลกการค้าที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การมีสินค้าที่ดีเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอค่ะ เพราะแม้แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นกับระบบของคู่ค้าในต่างประเทศ ก็อาจส่งผลต่อธุรกิจของผู้ส่งออกไทยได้ สิ่งที่กระทรวงพาณิชย์ให้ความสำคัญจึงเป็นการติดตามสถานการณ์ให้ทัน และมองล่วงหน้าไปอีกขั้นว่า ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจะส่งผลต่อตลาดอย่างไร มีความเสี่ยงอะไรที่ต้องเตรียมรับมือ และมีโอกาสตรงไหนที่ผู้ประกอบการไทยสามารถเข้าไปตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างทันท่วงทีค่ะ