เบอร์ทอลลี่ชวนสัมผัส Longevity Kitchen กินดี อยู่ดี แบบเมดิเตอร์เรเนียน

การดูแลสุขภาพให้ดีในระยะยาวอาจเริ่มต้นได้ง่ายๆ จากมื้ออาหารและพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน สำหรับใครที่สนใจเรื่องอาหารและการดูแลสุขภาพ เตรียมพบกับงาน “Bertolli Longevity Kitchen” ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ระหว่างวันที่ 20–22 พฤศจิกายน 2569 ณ ลาน Eden ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยเบอร์ทอลลี่ (Bertolli) ชวนเปิดประสบการณ์การกินดี อยู่ดี ตามวิถีการกินแบบเมดิเตอร์เรเนียน ผ่านการชิมอาหารที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นส่วนประกอบ การสาธิตปรุงอาหาร การพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ตลอดจนกิจกรรม Boxing และ Pilates ที่เชื่อมโยงการดูแลสุขภาพเข้ากับการใช้ชีวิตประจำวัน

ภายในงานตลอด 3 วัน ผู้เข้าร่วมจะได้สัมผัสแนวทางการกินและการใช้ชีวิตแบบเมดิเตอร์เรเนียน ผ่านกิจกรรมที่ผสมผสานทั้งความรู้และประสบการณ์จริง ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ สุขภาพหัวใจ และการดูแลสุขภาพ เพื่อแลกเปลี่ยนแนวทางการเลือกอาหารและปรับพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน รวมถึงกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารและทดลองชิมเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อีกหนึ่งกิจกรรมที่น่าสนใจคือการเรียนรู้เรื่อง น้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน โดยผู้เข้าร่วมจะได้ทำความรู้จักน้ำมันมะกอกประเภทต่างๆ และวิธีนำมาใช้ประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน พร้อมทดลองชิมน้ำมันมะกอกผ่านสถานีแบบอินเทอร์แอ็กทีฟ และชมการสาธิตทำอาหาร เพื่อให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ รวมถึงการนำแนวคิดการกินแบบเมดิเตอร์เรเนียนมาปรับให้เข้ากับวิถีการกินของคนไทย

นอกจากเรื่องอาหารแล้ว ยังมีกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพผ่านการเคลื่อนไหวร่างกาย ทั้งกิจกรรม Boxing โดย Chujai Boxing Club และ Pilates นำโดยครูแก้วจาก Kaew Pilates Studio (YPS Pilates Club) เพื่อชวนให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสแนวทางการดูแลสุขภาพที่ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการเลือกรับประทานอาหาร แต่รวมถึงการออกกำลังกายและการสร้างสมดุลในการใช้ชีวิต โดยกิจกรรมดังกล่าวจำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม และสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าได้ทางโซเชียลมีเดียของ Chujai Boxing Club และ YPS Pilates Club

แนวคิดการกินและการใช้ชีวิตแบบเมดิเตอร์เรเนียนมีรากฐานจากการให้ความสำคัญกับอาหารที่เรียบง่าย วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และการใช้เวลาร่วมกันในมื้ออาหาร ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่มีความใกล้เคียงกับวิถีชีวิตของคนไทย โดยเบอร์ทอลลี่ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจากแคว้นทัสกานี ประเทศอิตาลี และมีประวัติยาวนานกว่า 160 ปี ได้นำแนวคิดดังกล่าวมาถ่ายทอดผ่านกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคเรียนรู้และนำไปปรับใช้ได้จริง

มาเรีย โรเปโร ออร์ติซ ผู้อำนวยการแบรนด์ระดับโลกของเบอร์ทอลลี่ กล่าวว่า  เบอร์ทอลลี่เป็นส่วนหนึ่งของครัวไทยมายาวนานถึง 30 ปี และเราภูมิใจที่ได้สานต่อความสัมพันธ์กับผู้บริโภคชาวไทย อาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในวัฒนธรรมไทย ซึ่งเราเห็นความเชื่อมโยงอย่างเป็นธรรมชาติกับวิถีชีวิตแบบเมดิเตอร์เรเนียน ที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบเรียบง่ายแต่มีคุณภาพ อาหารที่ดี และการใช้เวลาร่วมกันในชีวิตประจำวัน

“เราต้องการให้ทุกคนได้มาสัมผัสแนวคิดนี้ด้วยตัวเองผ่านงาน Bertolli Longevity Kitchen เพราะการมีชีวิตที่ดีไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงทุกอย่างในคราวเดียว แต่อาจเริ่มต้นจากทางเลือกเล็กๆ ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นวิธีปรุงอาหาร สิ่งที่เราเลือกวางบนโต๊ะอาหาร หรือการใช้เวลาเพลิดเพลินกับมื้ออาหารร่วมกัน” มาเรีย กล่าวเพิ่มเติม

สุทธิพรรณ์ อนรรฆมณี กรรมการบริหาร ฝ่ายการตลาด บริษัท ซีโน-แปซิฟิคเทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด กล่าวว่า  อาหาร เป็นหัวใจสำคัญของชีวิตครอบครัวไทยมาโดยตลอด ดังนั้น การพูดถึงการมีชีวิตที่ดีจึงสามารถเริ่มต้นได้อย่างเป็นธรรมชาติจากในครัว งาน Bertolli Longevity Kitchen จะช่วยนำแนวคิดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนมาใกล้ชิดกับผู้บริโภคชาวไทยมากขึ้น และแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเมนูที่คนไทยคุ้นเคยและชื่นชอบอยู่แล้วได้อย่างไร