ตรังปลูกมะพร้าวใส่เกลือได้ผลดก รสหวาน ผิวสวย เนื้อขาวละเอียด

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สวนมะพร้าวน้ำหอม  บ้านหนองหอย หมู่ที่ 3 ต.ปากแจ่ม อ.ห้วยยอด จ.ตรัง ซึ่งเป็นสวนมะพร้าวน้ำหอมแปลงใหญ่ของนายนิรุตต์ สุดฉิม อายุ 48 ปี บนเนื้อที่กว่า 5 ไร่หรือจำนวน 120 ต้น โดยเพิ่งเก็บผลผลิตได้เป็นปีที่ 2 สัปดาห์ละไม่ต่ำกว่า 30-50 ลูก ขายราคาลูกละ 10 บาท ตลอดทั้งปีไม่มีราคาตก เพราะเป็นมะพร้าวคุณภาพเกรด A

ซึ่งเคล็ดลับในการทำให้มะพร้าวน้ำหอม มีน้ำที่หอมหวาน เย็นชื่นใจ มีเนื้อที่ขาวละเอียด ผิวสวย  ลูกดกและลูกใหญ่ ไม่มีแมลงรบกวน นอกจากการใส่ปุ๋ยคอกบำรุงดินแล้ว ยังต้องใส่เกลือสมุทร (เกลือเม็ด) ต้นละประมาณ 1-2  กิโลกรัม โดยให้ 3 เดือนต่อครั้ง หว่านรอบโคนต้นและหว่านให้ถึงใบ ถึงลูกที่อยู่ด้านบน เพื่อไล่ศัตรูพืช เชื้อโรค เชื้อราต่าง  ๆและทำให้ผิวมะพร้าวมีสีเขียวนวลด้วย

ทำลูกค้าติดใจในรสชาติ จนมีการบอกต่อและกลับมาซื้อซ้ำ ซึ่งลูกค้าที่แวะไปซื้อถึงสวน จะได้เลือกตัดมะพร้าวเองและชิมจนกว่าจะพอใจจึงค่อยตัดสินใจซื้อ นอกจากนี้ ยังมีบรรดาพ่อค้าแม่ค้าซื้อไปทำขนมหวานต่าง ๆ เช่น วุ้นมะพร้าว เค้กมะพร้าวอ่อน  พุดดิ้งมะพร้าว  ไอศกรีมมะพร้าว แปะก๊วยน้ำมะพร้าวอ่อน และอื่น ๆ จนทำให้มีมะพร้าวออกสู่ตลาดแทบไม่พอขาย ต้องสั่งจองไว้ก่อนล่วงหน้ากันเลยทีเดียว

สำหรับน้ำมะพร้าวได้ชื่อว่าเป็น “น้ำมหัศจรรย์”  เป็นเกลือแร่ที่มาจากธรรมชาติ มีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ลดริ้วรอย  ทำให้กระดูกแข็งแรง ช่วยควบคุมน้ำหนัก ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด และในน้ำมะพร้าวยังมีเอสโตรเจนสูง ช่วยในการปรับฮอร์โมนของหญิงวัยหมดประจำเดือนให้สมดุล แก้กระหายน้ำ ทดแทนการสูญเสียน้ำหลังการออกกำลังกาย ลดความอ่อนเพลีย อ่อนล้าได้เป็นอย่างดี