'เอ-แป้ง' ลุยชายแดนตราด ตามหาของดี 'บ้านตาหนึก' ชิมอาหารทะเลสด ชมสินค้าโอทอประดับประเทศ

“เอ-แป้ง” ออกเดินทางสู่ “บ้านตาหนึก” อ.คลองใหญ่ จ.ตราด สัมผัสวิถีชาวเล พร้อมเรียนรู้การแปรรูปอาหารทะเลจากวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตาหนึก (ตอน 1) ห้ามพลาด อาทิตย์ที่ 11 ตุลาคมนี้ ใน “มิตรรักทั่วไทย”

เดินทางออกตามหาของดีทั่วไทยกันต่อ สำหรับรายการ “มิตรรักทั่วไทย” ที่ครั้งนี้สองพิธีกรพ่อลูก เอ-ไชยา มิตรชัย และแป้ง-ศรันฉัตร์  พาแฟน ๆ เดินทางสู่ อำเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด อำเภอชายแดนริมทะเลที่มีลักษณะพื้นที่แคบที่สุดในประเทศไทย โดยมีความกว้างเพียง 0.45 กิโลเมตรเท่านั้น พร้อมเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวชุมชน

จุดหมายของสองพ่อลูกในครั้งนี้คือ บ้านตาหนึก  หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนชายแดนที่มีชื่อเสียง ซึ่งมีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยทำเลที่ด้านหน้าติดทะเล ด้านหลังติดภูเขา และยังเป็นแหล่งผลิตสินค้า OTOP แปรรูปอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงในระดับประเทศ

เริ่มต้นการเดินทางกันที่ ชายหาดบ้านตาหนึก ชายหาดที่สวย เงียบสงบ และยังคงความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติและวิถีชีวิตชาวเลเอาไว้เป็นอย่างดี จนได้รับการกล่าวถึงในฐานะอีกหนึ่ง “หาดลับ” บริเวณชายแดนไทย-กัมพูชา  ก่อนที่ เอ-แป้ง จะพาไปลิ้มลองของอร่อยจากชุมชนที่ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาริมคลองไม้รูด ความพิเศษของร้านอยู่ที่การนำอาหารทะเลสด ๆ ขนาดใหญ่จากชาวประมงในพื้นที่มาเป็นวัตถุดิบชูโรง ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกั้ง  กั้งลวกจิ้ม กะเพรากั้ง กะเพรา หอยเซลล์  กั้งกระเทียม  และ จ๊อกั้ง ที่นอกจากจะได้รสชาติจากวัตถุดิบสดใหม่แล้ว ยังมาในราคาที่เข้าถึงได้อีกด้วย

เมื่ออิ่มท้องแล้ว ได้เวลาออกตามหาของดีประจำชุมชนกันต่อที่ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตาหนึกกลุ่มชุมชนที่รวมตัวกันนำวัตุดิบท้องถิ่นมาแปรรูปจนสร้างชื่อและได้รับรางวัลในระดับประเทศ โดยมีผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่ออย่าง กะปิตราตาหนึก (กะปิเคยแม่ลูก) เคยสามรส ปลาโคก 3 รส และปลาทุบ อีกหลากหลายขนิด

งานนี้ เอ-แป้ง เดินทางไปพบกับชาวบ้านและน้อง ๆ นักเรียนที่ โรงเรียนบ้านตาหนึก ที่ชาวบ้านและน้อง ๆ นักเรียนมารอต้อนรับด้วยขบวนกลองยาว ก่อนร่วมพูดคุยเรียนรู้ถึงจุดเริ่มต้นของการรวมกลุ่มและการสร้างผลิตภัณฑ์ของชุมชน พร้อมชมสินค้าท้องถิ่นที่สะท้อนภูมิปัญญาและทรัพยากรของพื้นที่  จากนั้นถึงเวลาลงมือสัมผัสวิถีชุมชนแบบใกล้ชิด กับกิจกรรม คราดหอยขาว กิจกรรมท่องเที่ยวเชิงวิถีชุมชน ที่ใช้ "คราดโบราณ" ลากไปตามพื้นทรายเพื่อหาหอยขาวสด ๆ ซึ่งจะทำได้ในช่วงเวลาที่น้ำทะเลบริเวณชายหาดลดลง หลังเรียนรู้วิธีการคราดหอยขาวจากชาวบ้านแล้ว สองพ่อลูกก็ขอแบ่งทีมลงสนามประชันฝีมือกับน้อง ๆและชาวบ้าน   งานนี้ใครจะเป็นผู้คว้าชัยชนะ ติดตามผลได้ในสัปดาห์หน้า สำหรับแฟน ๆ ที่สนใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชน สามารถเข้าไปเลือกชอปสินค้าได้ที่ CH7ON SHOP :  https://shop.ch7.com

ออกเดินทางตามหาของดี วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตาหนึก จ.ตราด (ตอน 1)  ไปพร้อมกับ เอ-แป้ง ในรายการ “มิตรรักทั่วไทย” วันอาทิตย์ที่ 11 ตุลาคมนี้ เวลา 13.00 น. รับชมสดทาง ช่อง 7HD  กด 35  ชมสดออนไลน์และรับชมย้อนหลังได้ทาง เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน CH7ON

เกาะติดทุกข่าวสารและความเคลื่อนไหวจากช่อง 7HD ได้ครบทุกช่องทาง ทั้งช่องดิจิทัล “ช่อง 7HD” กดหมายเลข 35 และ Social Media ของสถานีฯ Ch7HD บน Facebook, Instagram, TikTok, X, YouTube และ Threadsพร้อมรับชมรายการและคอนเทนต์ต่าง ๆ ทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน CH7ON