ตลาดตรังกระอัก! ‘หมู-ไข่ไก่’ พาเหรดขึ้นราคารับสารทจีน-ผู้ค้าประคองตัวสั่งของตามออเดอร์

ตลาดตรังกระอัก! ‘หมู-ไข่ไก่’ พาเหรดขึ้นราคาต้อนรับสารทจีน พ่อค้าแม่ค้าปรับแผนสั่งตามออเดอร์เพื่อเซฟทุน

วันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจสถานการณ์ราคาสินค้า ณ ตลาดสดเทศบาลนครตรัง พบว่าราคาเนื้อหมูสดและไข่ไก่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สร้างภาระค่าครองชีพให้แก่ประชาชน และทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัวบริหารจัดการสต็อกสินค้าอย่างระมัดระวัง เพื่อเตรียมรองรับเทศกาลสารทจีนที่จะถึงในวันที่ 27 สิงหาคมนี้

นายสุรเชฐ หรือโกเชฐ พ่อค้าขายหมู เปิดเผยว่า หมูหน้าฟาร์มปรับขึ้นราคาต่อเนื่องครั้งละ 2–4 บาท/กก. ส่งผลให้ราคาขายปลีกปรับตัวสูงขึ้น บรรยากาศการซื้อขายค่อนข้างซบเซา ทางร้านจึงเน้นสั่งสินค้าตามออเดอร์ลูกค้าเป็นหลักเพื่อลดความเสี่ยง

ขณะที่ นางปราณีต แม่ค้าขายไข่ไก่ ระบุว่า ราคาไข่ไก่ขยับขึ้นฟองละ 10–20 สตางค์ (หรือแผงละ 5–6 บาท) ตามกลไกตลาดและแหล่งผลิตใหญ่จากภาคเหนือ ภาคอีสาน และภาคกลาง แต่ทางร้านยังพอขายได้เนื่องจากมีฐานลูกค้าประจำที่เชื่อมั่นในความสดใหม่

โดยราคาหมูสามชั้น / กระดูกอ่อน 180–190 บาท/กก. , หมูเนื้อแดง 150–160 บาท/กก. , ซี่โครงหมู 140 บาท/กก. , หมูบด 130 บาท/กก. , ไข่ไก่ปรับขึ้นแผงละ 5–6 บาท (ตามขนาด/เบอร์) และไข่นกกระทา คงราคาเดิมที่ 120 บาท / 100 ฟอง

นอกจากนี้ พ่อค้าแม่ค้ายังให้ข้อมูลเสริมว่า การใช้จ่ายผ่านโครงการรัฐ ‘ไทยพลัส 60/40’ ประชาชนส่วนใหญ่มักจะออกมาใช้สิทธิ์กันคึกคักในช่วงปลายเดือนซึ่งตรงกับช่วงเงินเดือนออก สะท้อนถึงภาวะเศรษฐกิจที่ประชาชนต้องวางแผนการใช้จ่ายอย่างรอบคอบ