ห้องอาหารเวนติซี เผยสน่ห์อาหารไทยต้นตำรับและอาหารอิตาเลียนสูตรดั้งเดิม

หากคุณกำลังมองหารสชาติอาหารไทยต้นตำรับและอาหารอิตาเลียนสูตรดั้งเดิม ห้องอาหารเวนติซี (Ventisi) บนชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานเสน่ห์ของสองวัฒนธรรมเข้าไว้ได้อย่างลงตัว

ชื่อ “เวนติซี” เกิดจากการผสานคำว่า Venti ซึ่งแปลว่าเลขยี่สิบในภาษาอิตาเลียน และ Si ซึ่งสื่อถึงเลขสี่ในภาษาไทย ซึ่งสื่อความหมายถึงที่ตั้งของห้องอาหารบนชั้น 24 รวมถึงความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรมไทยและอิตาเลียนที่เป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหารแห่งนี้ ภายในห้องอาหารแบ่งเป็นครัวเปิด 2 โซน ได้แก่ ครัวอาหารไทยและครัวอาหารอิตาเลียน ให้คุณได้ชมการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิด พร้อมสัมผัสฝีมือของเชฟผ่านเมนูที่ปรุงสดใหม่ทุกจาน

อร่อยแบบไม่ต้องไปไกลถึงอิตาลีกับจานพิเศษ อาทิ การ์ปัชโชสไตล์เตรนติโนเสิร์ฟพร้อมเดรสซิ่งมะนาว  ผักร็อกเก็ต และชีสเทรนติกราน่า, พาร์มาแฮมโพรสคิโตเสิร์ฟพร้อมเมลอน, ปลาหมึกคารามารีย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดพานซาเนลลาและครีม, ชีสบูราต้าทรัฟเฟิลเสิร์ฟพร้อมร็อกเก็ต และเห็ดทรัฟเฟิล, ริซอตโตเห็ดพอร์ชินีเสิร์ฟพร้อมตับห่าน, ริซอตโตหมึกดำซีฟู้ด, ซี่โครงหมูสไตล์มิลาเนสเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่ มันฝรั่งอบ และสลัดร็อกเก็ต, ทาญเลียเตลเล่เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกโฮมเมดและเห็ด, พิซซ่าโฮมเมด และอื่นๆ อีกมาก

หรือจะเลือกลิ้มรสชิมความแซ่บกับอาหารไทยสูตรต้นตำรับที่ผสมผสานความเป็นสมัยใหม่เข้าด้วยกัน อาทิ ต้มกุ้งปรุงสด ร.5, ต้มโคล้งปลาช่อนกรอบรมควันอยุธยา, เมี่ยงกลีบบัวหลวงเนื้อปู, กุ้งโสร่ง, ผัดไหลบัวกุ้งสดกับกะปิคลองโคน, แกงมัสมั่นน่องแกะนิวซีแลนด์แบบอยุธยา, แกงระแวงเนื้อน่องโคกำแพงแสน และอื่นๆ อีกมาก

ห้องอาหารเวนติซี ให้บริการทั้งบุฟเฟต์อาหารนานาชาติมื้อกลางวัน และมื้อเย็นอีกด้วย ห้องอาหารเวนติซีเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.30 น. – 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02-100-6255 หรือ อีเมล์: [email protected] ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเวนตี้ซี่ ได้ที่ เฟสบุ๊ค: Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld  อินสตาแกรม: centaragrand_centralworld