เปิดเมนูออเดิร์ฟ Thai Fusion  มื้อค่ำ รัฐบาล-เจ้าสัว ทาร์ตยำส้มโอ-ข้าวสามสีผัดพริกเกลือ ฝีมือนศ.มรภ.สวนสุนันทา สะท้อนแนวคิด รัฐ–เอกชน–การศึกษา ร่วมสร้างเศรษฐกิจ

เมื่อวันที่ 15 พ.ค.2569 น.ส.รัชดา ธนาดิเรก โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ภายหลังการหารือระหว่าง นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย กับผู้บริหารระดับสูงจาก 10 กลุ่มอุตสาหกรรมสำคัญ นายกรัฐมนตรีได้สั่งการให้การจัดเลี้ยงอาหารค่ำในวันนี้ ณ ตึกสันติไมตรี (หลังนอก) โดยได้เปิดโอกาสให้นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา เข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินงานจริง ร่วมกับโรงแรมวังสวนสุนันทา เพื่อเป็นเวทีให้น้องนักศึกษาภาคการโรงแรม ได้ฝึกปฏิบัติงานในสถานการณ์ระดับประเทศ ภายใต้มาตรฐานการรับรองผู้นำภาคธุรกิจชั้นนำของประเทศความสำคัญกับการพัฒนา-ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคบริการของไทย ควบคู่ไปกับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจอย่างเป็นรูปธรรม

ทั้งนี้ ในขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับจัดเลี้ยงในงาน นักศึกษาได้มีส่วนร่วมตั้งแต่การออกแบบเมนู โดยนำวัตถุดิบภายในประเทศมารังสรรค์เป็นอาหารในรูปแบบ Thai Fusion Set อาทิ ทาร์ตยำส้มโอ  กุ้งหวานแตงโม ข้าวสามสีผัดพริกเกลือปลาย่างสมุนไพร  ส่วนการตกแต่งสถานที่และโต๊ะอาหารใช้อุปกรณ์จากทางมหาวิทยาลัยทั้งหมด และการจัดดอกไม้ดำเนินการโดยคณะคหกรรมศาสตร์ของมหาวิทยาลัย

ทั้งนี้ นายกรัฐมนตรีได้แจ้งเลขาธิการนายกรัฐมนตรี ให้พิจารณาสถาบันการศึกษาของไทย นำน้อง ๆ นักศึกษาภาคการมาร่วมกิจกรรมช่วงงานเลี้ยงค่ำ โดยเปิดอิสระให้มีการนำเสนอเมนูอาหารและการจัดตกแต่งสถานที่ เพื่อเปิดเวทีให้น้อง ๆ นักศึกษาได้นำความรู้และวิชาการ มาปฏิบัติจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญเช่นนี้  สะท้อนหลักคิดและวิธีการบริหารงานของนายกรัฐมนตรีที่ให้ความสำคัญกับ การให้โอกาสและเปิดรับการทำงานในรูปแบบใหม่ ๆ  ซึ่งค่ำคืนนี้ น้องนักศึกษาจะได้แสดงศักยภาพ เรียนรู้จากสถานการณ์จริง และเป็นแรงบันดาลใจในอาชีพเชื่อมต่อกับภาคธุรกิจจริงได้โดยตรง  

“การเปิดเวทีให้นักศึกษาได้มีส่วนร่วมในงานระดับนโยบายและการต้อนรับผู้นำภาคธุรกิจ เป็นการสร้างประสบการณ์ตรง เสริมความมั่นใจ และเตรียมความพร้อมสู่ตลาดแรงงานคุณภาพ ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญในการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศในระยะยาว” น.ส.รัชดา กล่าว

ทั้งนี้ การจัดเลี้ยงอาหารค่ำครั้งนี้ จึงไม่เพียงเป็นเวทีสานต่อความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนภาพของความร่วมมือ 3 ภาคส่วน ได้แก่ ภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา ที่ทำงานเชื่อมโยงกัน ภายใต้แนวคิดสร้างคน สร้างโอกาส สร้างเศรษฐกิจ  ควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้วัตถุดิบ อาหารไทย และอุตสาหกรรมบริการของประเทศ