การมีสุขภาพร่างกายที่ดีและมีสุขภาพสวย สำหรับบางคนการกินอาหารที่มีประโยชน์ก็อาจยังไม่พอ การกินวิตามินเพื่อเสริมการบำรุง ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะวิตามินซี แล้วในวิตามินซีมีประโยชน์อย่างไรบ้างต่อร่างกาย หลายคนจะรู้จักข้อดีคือ ช่วยลดอาการหวัดและป้องกันอาการเลือดออกตามไรฟัน เป็นวิตามินพื้นฐานที่นิยมกินกันแต่รู้หรือไม่ว่า วิตามินมีประโยชน์ที่หลากหลายมากกว่านั้น วันนี้จะพาสาว ๆ ไปไขความลับ วิตามินซี มีประโยชน์อย่างไรบ้างและวิธีกินที่ได้ผลดีต้องกินอย่างไร ตามมาดูกันเลย

วิตามินซี

วิตามินซีหรือกรดแอสคอบิค (Ascobic Acid) เป็นสารที่มนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ แต่สามารถได้รับจากการกินอาหาร อย่างผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น พริกหวาน บรอกโคลี ผักคะน้า ผลไม้ตระกูลส้ม มะขามป้อม ฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี เป็นต้น หรือจากการกินอาหารเสริมอย่างวิตามินซี แล้ววิตามินซีมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ดูได้ดังนี้

• ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินซี มีหน้าที่หลักคือการเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย ช่วยชะลอความแก่และลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ที่ทำหน้าที่ในการเชื่อมต่อเนื้อเยื่อภายในร่างกาย เริ่มเสริมยืดหยุ่นให้กับผิว ให้สุขภาพผิวดี เต่งตึงและอ่อนเยาว์

• ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง

วิตามินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดเซลล์มะเร็ง เพราะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกต่าง ๆ รวมถึงเซลล์มะเร็งด้วย และมีส่วนช่วยช่วยขับสารพิษ ที่เป็นของเสียตกค้างในร่างกายออกไปได้ ทำให้มีภูมิคุ้มกันสูง สุขภาพดีขึ้นได้

• ช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส มีสุขภาพดี

วิตามินซีมีส่วนช่วยลดการเกิดเม็ดสี เมลานิน ที่เป็นสาเหตุในการเกิดฝ้า กระ สามารถแก้ปัญหาจุดด่างดำ ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอกัน และเป็นตัวช่วยเติมน้ำ เพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว ให้ผิวเรียบเนียนและสุขภาพดี

การกินวิตามินซีที่ถูกวิธี

สำหรับคนที่มีสุขภาพร่างกายปกติ ร่างกายควรได้วิตามินซีวันละ 1,000 มิลลิกรัม แต่สำหรับคนที่มีอาการภูมิแพ้หรือเป็นหวัดบ่อย ร่างกายควรได้รับวิตามินซีวันละ 2,000 มิลลิกรัมหรือมากกว่านั้น ตามคำแนะนำของแพทย์