กิจกรรม Flight Service Role-Plays & Simulations พัฒนานักศึกษา หลักสูตรภาษาอังกฤษธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

เมื่อวันที่ 22 และ 24 กันยายน พ.ศ. 2568 ที่ผ่านมา นักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรภาษาอังกฤษธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ได้ร่วมกันสร้างประสบการณ์ใหม่ในการเรียนรู้ผ่านกิจกรรม “Flight Service Role-Plays & Simulations” ในรายวิชา EL374 English for Airline Business ที่ออกแบบให้ผู้เรียนได้พัฒนาศักยภาพผ่านการสัมผัสงานสายการบินเสมือนจริง ภายใต้แนวคิด “เรียนรู้ภาษาอังกฤษ ผ่านการลงมือทำ”

กิจกรรมครั้งนี้เน้นการนำภาษาอังกฤษมาใช้ในสถานการณ์สมมติที่ใกล้เคียงกับชีวิตจริงของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน (Cabin Crew) และผู้โดยสาร (Passengers) โดยนักศึกษาได้ฝึกทักษะสำคัญ อาทิ การต้อนรับและประกาศข้อมูลสำคัญ การอธิบายขั้นตอนความปลอดภัย การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม การรับมือกับเหตุการณ์ไม่คาดคิด เช่น ผู้โดยสารไม่สบายหรือร้องเรียน การใช้ภาษาที่เหมาะสมกับบริบทสากล ความโดดเด่นของกิจกรรมนี้อยู่ที่การสร้างบรรยากาศการเรียนรู้เสมือนจริง ด้วยการใช้อุปกรณ์ประกอบฉาก เช่น รถเข็นเสิร์ฟอาหาร ชุดยูนิฟอร์มจำลอง และบทพูดบริการจริง ช่วยให้นักศึกษาได้ฝึกฝนทั้งภาษา ท่าทาง และมารยาทการบริการในสถานการณ์ที่ต้องคิดและตัดสินใจอย่างรวดเร็ว

อาจารย์อนาวิน กล้าแข็ง ผู้สอนรายวิชา กล่าวว่า “Role-Play ไม่ใช่แค่การเล่นบทบาท แต่เป็นการสร้างพื้นที่ให้ผู้เรียนได้คิด วิเคราะห์ และแก้ปัญหาในสถานการณ์จริง พร้อมเสริมสร้างความเป็นมืออาชีพ และความมั่นใจในการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม” นางสาวดาราวดี กุลนารัตน์ นักศึกษาผู้เข้าร่วมกิจกรรมกล่าวว่า “ได้ลองสวมบทบาทจริง ๆ ทำให้รู้ว่าการสื่อสารในงานบริการต้องใช้ทั้งความสุภาพ ความเร็ว และสติปัญญา ได้เรียนรู้คำศัพท์และรูปแบบประโยคใหม่ ๆ ที่นำไปใช้ได้จริง”

ส่วนนายชยุตพงศ์ โพธิ์คำแสดงความคิดเห็นกับการ Role-Play ว่า “การจำลองสถานการณ์เหล่านี้ทำให้ผมเข้าใจความสำคัญของการเอาใจใส่ผู้โดยสาร และต้องพร้อมรับมือกับเหตุการณ์เฉพาะหน้าอยู่เสมอ”

กิจกรรมนี้ยังได้รับความสนใจและมีส่วนร่วมจากเพื่อนนักศึกษาทุกคนเป็นอย่างมาก โดยแต่ละกลุ่มต้องวางแผน เตรียมบทบาท และนำเสนอฉากจำลองที่แตกต่างกันไป ทำให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะการสื่อสารเชิงรุก การคิดแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการปรับตัวให้เหมาะสมกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริงบนเที่ยวบิน ทั้งยังเป็นโอกาสในการฝึกฝนการใช้ภาษาทางการ กึ่งทางการ และสำนวนภาษาอังกฤษที่ใช้เฉพาะในอุตสาหกรรมการบิน

นอกจากนี้การเรียนรู้ผ่านสถานการณ์สมมติเหล่านี้ยังช่วยสร้างความมั่นใจและเพิ่มแรงบันดาลใจให้นักศึกษาเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่สนามอาชีพจริง นักศึกษาหลายคนต่างสะท้อนความรู้สึกว่ากิจกรรมนี้ช่วยเปิดโลกทัศน์ใหม่ ๆ ในการเรียนรู้ภาษาอังกฤษและการบริการ ให้เข้าใจถึงความสำคัญของ “ทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์” และ “จิตบริการ” ที่เป็นหัวใจของสายงานการบินอย่างแท้จริง

นอกจากทักษะภาษาอังกฤษแล้ว กิจกรรมนี้ยังช่วยปลูกฝังทักษะในศตวรรษที่ 21 เช่น การทำงานเป็นทีม การคิดวิเคราะห์ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของงานบริการระดับนานาชาติ กิจกรรม “Flight Service Role-Plays & Simulations” จึงเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการเรียนรู้แบบ Active Learning ที่เชื่อมโยงทฤษฎีกับภาคปฏิบัติอย่างสร้างสรรค์ และตอกย้ำเป้าหมายของหลักสูตรภาษาอังกฤษธุรกิจ DPU ที่เน้นพัฒนานักศึกษาให้พร้อมสู่ตลาดแรงงานสายการบินทั้งในประเทศและระดับสากล