แม่กลองขยับครั้งใหญ่! ‘งานมหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม’ ผนึก ททท.-วัฒนธรรมจังหวัด กางโรดแมปยกระดับอาหารถิ่น ‘กระเพราตับปลาทู-แกงบวดลูกจาก’ ดันสมุทรสงครามสู่เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ยูเนสโกด้านอาหาร ดึงนทท.พักค้างคืนกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก

การขับเคลื่อนนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจังหวัดสมุทรสงครามเป็นไปอย่างคึกคัก โดย ร.ต.อ.ณัชธพงศ์ ประเสริฐโสภา เลขานุการรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ได้รับมอบหมายจาก นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ให้เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิดงาน ‘มหัศจรรย์อัมพวา มนต์เสน่ห์สมุทรสงคราม’ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 กรกฎาคม พ.ศ. 2569 ครอบคลุมพื้นที่ยุทธศาสตร์ 3 จุดสำคัญ ได้แก่ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์, ตลาดน้ำอัมพวา และวัดจุฬามณี โดยมี นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารระดับสูง คณะผู้ตรวจราชการกระทรวงวัฒนธรรม และผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม เข้าร่วมพิธีอย่างพร้อมเพรียง

นายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม ระบุว่า เป้าหมายหลักของการจัดงานในครั้งนี้ คือการยกระดับและประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมวิถีชีวิตริมน้ำที่มีเอกลักษณ์ เพื่อเพิ่มโอกาสในการดึงดูดให้นักท่องเที่ยวใช้เวลาพักค้างแรมในพื้นที่นานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีเป้าหมายเชิงยุทธศาสตร์ในการ ขับเคลื่อนจังหวัดสมุทรสงครามสู่การเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโกด้านอาหาร

ภายในงานจึงได้มีการจัดกิจกรรมเสวนาครั้งสำคัญในหัวข้อ ‘สมุทรสงคราม : อร่อยทุกอณู’ โดยดึงตัวอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต จากรายการ Foodwork ช่อง Thai PBS ร่วมกับ เชฟบอล-สุถี เสริฐศรี นักวิจัยอาหารถิ่น และเชฟสตังค์-วสุรัตน์ แก้ววิชิต จากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ มาร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษจากวัตถุดิบท้องถิ่นแม่กลอง อาทิ เมนูกระเพราตับปลาทู, แกงบวดลูกจาก และยำส้มโอ พร้อมเปิดฉากแคมเปญ ‘1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น (The Lost Taste ปี 4)’ ให้ประชาชนร่วมโหวตเมนูวัฒนธรรมที่กำลังจะหายไป 3 เมนูหลัก ได้แก่ ขนมจีนน้ำยาปลาทูหมุ่ยจาก, กุ้งนอนแห และแกงคั่วกระทือปลาย่าง

ในส่วนของกิจกรรมด้านศิลปวัฒนธรรมและการจัดระเบียบภูมิทัศน์ริมน้ำ ได้มีการจัดนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติและสถาบันพระมหากษัตริย์กับจังหวัดสมุทรสงคราม นิทรรศการชุดไทยพระราชนิยม ณ โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ ควบคู่ไปกับการแสดงทางวัฒนธรรมร่วมสมัยที่หาชมได้ยาก อาทิ การแสดงรำศรีนวล จินตลีลาถิ่นแม่กลอง และ การแสดงโขนเรื่องรามเกียรติ์ ตอน ลักนางสีดา จากกลุ่มโขนเยาวชนอัมพวา พร้อมดึงศิลปินชั้นนำ ปราโมทย์ วิเลปะนะ และกานต์ ทศน มาร่วมดึงดูดกลุ่มคนรุ่นใหม่

นอกจากนี้ พื้นที่ตลาดน้ำอัมพวาได้มีการเนรมิตตกแต่งประดับไฟแสงสีสุดตระการตาเพื่อสร้างมิติใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงทัศนียภาพยามค่ำคืน และพื้นที่วัดจุฬามณีได้จัดเป็นจุดศูนย์รวมร้านอาหารเด็ดเมืองแม่กลอง โดยตลอดการจัดงานทั้ง 3 วัน (เวลา 16.00 - 21.00 น.) มีการจัดระบบขนส่งมวลชนทางน้ำ บริการเรือล่องชมวิถีชีวิตริมสองฝั่งน้ำฟรี (เวลา 15.00 - 19.00 น.) เพื่อสร้างความเชื่อมโยงของระบบนิเวศการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนและปลอดภัย