วันอาทิตย์ ที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2569
สัมผัสเรื่องราวของหอยแห่งเมืองระยอง สัตว์น้ำตัวจิ๋วที่สร้างคุณประโยชน์ ให้มูลค่าด้านวิถีชีวิต และเศรษฐกิจของเมืองไทย ซึ่งพิธีกรฝรั่งสุดป่วน “แดเนียล เฟรเซอร์” ขอออกเดินทางไปศึกษาเรื่องราวของหอยสัตว์น้ำตัวจิ๋ว และวิถีชีวิตชาวระยอง
ฝรั่งสุดป่วน “แดเนียล” เริ่มต้นทำความรู้จักกับหอยชนิดพื้นฐานที่ชาวไทยนิยมทาน อย่างหอยแมลงภู่ หอยแครง หอยนางรม ที่ร้านตังเกเจ๊ดำ ริมหาดแหลมแม่พิมพ์ จากนั้นไปเรียนรู้เรื่องราวของหอยพอก ที่บ้านท่ากะพัก หอยชนิดนี้มีให้เห็นทุกฤดู ซึ่งชาวบ้านจะล่องเรือไปเก็บตามชายฝั่งป่าโกงกาง แดเนียลลองแกะหอยที่มีเคล็ดลับในการทำให้หอยอ้าปาก คือการแช่น้ำไว้ก่อน แล้วเอาไปย่างไฟ ภูมิปัญญาชาวบ้านที่นำสังกะสีมาวางไว้บนเตาไฟพอหอยสุกจึงอ้าปากนั่นเอง จากนั้นไปเรียนรู้เรื่องราวของหอยปากมน ที่ชุมชนปากน้ำปะแสร์ หอยปากมนมักอยู่ตามโคลนเลนในป่า เป็นหอยท้องถิ่นที่พบในเมืองระยองเท่านั้น ชาวบ้านนิยมนำไปทำแกงคั่ว นอกจากนี้ยังมีหอยจาน หอยคราง หอยกระปุก หอยขี้คลาด และหอยชื่อแปลกอย่าง หอยหีหมู นอกจากการเรียนรู้เรื่องราวของหอยแห่งเมืองระยอง ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตอย่างทุ่งโปร่งทอง ชมธรรมชาติ ป่าโกงกาง บนสะพานไม้ความยาว 2 กิโลเมตร
เที่ยวเมืองระยอง เรียนรู้เรื่องราวของหอยหลากสายพันธุ์ กับฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล เฟรเซอร์” วันอาทิตย์ ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.30 น. ทางช่อง 28 (3SD) Facebook: https://www.facebook.com/longrukyim/
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี