ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงปรุงส้มตำเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยและอาหารไทย ในงาน International Tourism Borse (ITB) 2018 ณ กรุงเบอร์ลิน สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี
รายได้จากการท่องเที่ยวคือรายได้หลักของประเทศพัฒนาแล้ว รวมถึงประเทศกำลังพัฒนา เมื่อดูจากสถิติของธนาคารโลกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1995-2016 พบว่ารายได้จากการท่องเที่ยวของโลกเพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ คือจากปี 1995 มีรายได้ 486.749 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จนกระทั่งมีรายได้เพิ่มสูงถึง 1.451 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2014 แล้วลดลงเล็กน้อยไปอยู่ที่ 1.392 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ
สำหรับประเทศไทยมีรายได้จากการท่องเที่ยวในปี 2017อยู่ที่ระดับประมาณ 50 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 1.8 ล้านล้านบาท โดยมีนักท่องเที่ยว 35 ล้านคนเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย และคาดว่าจะมีรายได้จากการท่องเที่ยวเพิ่มสูงขึ้นเป็นลำดับในปีต่อๆ ไป
จุดเด่นของการท่องเที่ยวไทยที่ทำให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกประทับใจมากที่สุดคือความมีน้ำใจไมตรีโอบอ้อมอารี และรอยยิ้มของคนไทย รวมถึงอาหารไทยที่มีความหลากหลายของรสชาติ และระดับราคา โดยมีให้เลือกรับทานตั้งแต่อาหารริมถนน ไล่เรื่อยไปจนถึงอาหารในโรงแรมและร้านอาหารระดับ 5-6 ดาว
ส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาเยือนประเทศไทยก็มีทั้งนักท่องเที่ยวจากย่านเอเชีย อาทิ จีน (ประมาณ 10 ล้านคนต่อปี) มาเลเซีย เกาหลีใต้ ลาว และญี่ปุ่น ส่วนนักท่องเที่ยวจากยุโรปก็เป็นอีกตลาดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการท่องเที่ยวไทยเป็นอย่างมาก เพราะมีอัตราค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยต่อคนและต่อรอบการท่องเที่ยวที่สูงมาก โดยในปี 2017 มีนักท่องเที่ยวจากยุโรปเดินทางเข้ามาเที่ยวในไทยจำนวน 6.51 ล้านคน เพิ่มขึ้นประมาณ 5.5 เปอร์เซ็นต์ นักท่องเที่ยวชาวยุโรปที่เดินทางเข้าไทยมากอันดับหนึ่งคือ รัสเซีย (1.34 ล้านคน) อังกฤษ (ประมาณ 1 ล้านคน) เยอรมัน (ประมาณ 8.5 แสนคน) ฝรั่งเศส (ประมาณ 7.5 แสนคน) และจากยุโรปตะวันออก (ประมาณ 5 แสนคน) และคาดการณ์ว่านักท่องเที่ยวจากยุโรปตะวันออกจะเดินทางเข้ามาเที่ยวในไทยเพิ่มมากขึ้นในอนาคตอันใกล้
สำหรับงาน ITB 2018 (International Tourism Borse 2018) ซึ่งจัดในกรุงเบอร์ลิน เยอรมนี เป็นตลาดสำคัญของธุรกิจการท่องเที่ยว บริการด้านการท่องเที่ยว อาหาร โรงแรม และสายการบิน รวมถึงธุรกิจอื่นๆ ที่มีแขนงที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยว โดยงานนี้จัดมาทั้งหมด 52 ครั้งแล้ว ซึ่งประเทศไทยได้เข้าร่วมงานนี้มาแล้ว 44 ปี โดยปีนี้มีผู้ค้าของไทยจำนวนทั้งหมด 83 รายเข้าร่วมงาน ประกอบด้วย โรงแรม บริษัทนำเที่ยว โรงพยาบาล ห้างสรรพสินค้า และสวนสนุก
และเป็นประจำหลายปีมาแล้วที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยได้รับพระกรุณาจากทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จทรงร่วมงาน ณ คูหาประเทศไทย โดยประทานสัมภาษณ์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของไทยแก่สื่อมวลชนไทย และสื่อมวลชนต่างประเทศ โดยปีนี้ได้ประทานแนวพระดำริเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวไทยในด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เพราะเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกให้ความสนใจเป็นอย่างมาก และทรงกล่าวชื่นชมว่าประเทศไทยมีความเชี่ยวชาญในการบริการด้านนี้เป็นอย่างมาก และทรงเล่าให้ฟังถึงความประทับใจเมื่อครั้งเสด็จไป ณ ผาซ่อนแก้ว จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยเฉพาะเรื่องความเสียสละและทุ่มเทการทำงานของเจ้าหน้าที่อุทยาน ขณะเดียวกันทรงขอให้คนไทยทุกคนช่วยกันดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติ และรักษาชีวิตสัตว์ป่าทุกประเภท เพราะทรัพยากรธรรมชาติทั้งหมดเป็นสมบัติส่วนรวมของคนไทยทั้งแผ่นดิน และประทานกำลังใจให้คนไทยทุกคนให้สามารถฝันฝ่าข้ามพ้นปัญหาอุปสรรคอันเกิดจากปัญหาเศรษฐกิจ และปัญหาสังคมทั้งปวง โดยประทานคำว่า “สู้ สู้ สู้”
ส่วนนายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เน้นส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองรองของประเทศไทย เพราะเห็นว่ามีแหล่งท่องเที่ยวน่าสนใจ และมีความสมบูรณ์ของแหล่งธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม ขนบธรรมเนียมประเพณีอีกมากมายกระจายอยู่ทั่วทุกภูมิภาคของไทย และมั่นใจว่าการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองรองจะช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนให้ดีขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม แต่มีเงื่อนไขว่าชุมชนต้องเข้าไปมีส่วนร่วมในการพัฒนาการท่องเที่ยวของชุมชนด้วย เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน
แนวคิดของรัฐมนตรีว่าการฯ ในเรื่องนี้สอดรับกับการทำงานของผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นายยุทธศักดิ์ สุภสร และรองผู้ว่าการการท่องเที่ยวฯ ทุกฝ่าย โดยเฉพาะรองผู้ว่าการฯ ด้านสื่อสารการตลาด นายธเนศวร์ เพชรสุวรรณ ดังนั้นการท่องเที่ยวฯ จึงได้ชูนโยบาย Open to the New Shades เพื่อสร้างสีสันของการท่องเที่ยวไทยให้ปรากฏแก่สายตาและประสบการณ์ตรงของนักท่องเที่ยว
ส่วนผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวของไทยทุกรายที่ไปร่วมงาน ITB 2018 ให้ความเห็นตรงกันว่างานนี้เป็นตลาดสำคัญของการท่องเที่ยวระดับโลก เพราะได้มาพบปะกับลูกค้าสำคัญรายเดิม แล้วยังได้ลูกค้าใหม่เพิ่มเติม ส่วนผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวของต่างชาติให้เหตุผลสำคัญที่นักท่องเที่ยวยุโรปนิยมเดินทางมาเที่ยวประเทศไทย เพราะชื่นชอบในน้ำใจไมตรีของคนไทย และได้รับบริการดีมีคุณภาพมาตรฐานสากลที่สร้างความประทับใจ ในราคาที่สมเหตุสมผล
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี