อำเภอวังน้ำเขียว เป็นแหล่งต้นน้ำผลิตพืชอาหารอีกพื้นที่หนึ่ง เกษตรกรในพื้นที่มีจิตสำนึกเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ทำให้ปัจจุบันพื้นที่การเกษตรส่วนใหญ่จึงเน้นทำเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ต้นน้ำสะอาดปลอดภัย เพราะเห็นว่าการใช้สารเคมีเป็นการทำลายดินและทำลายตัวเอง
หนึ่งในเกษตรกรที่ผลิตพืชผักอินทรีย์ป้อนตลาด คือ คุณอำนาจ หมายยอดกลาง ซึ่งเดิมเป็นชาว อ.ขามสะแกแสง จ.นครราชสีมา แต่มาซื้อที่ อ.วังน้ำเขียว ตั้งแต่ปี 2536 และเป็นผู้ริเริ่มการทำเกษตรอินทรีย์โดยเริ่มทำในครอบครัวก่อน แล้วจึงชักชวนชาวบ้านให้มาร่วมกันและก่อตั้งกลุ่ม ช่วงแรกได้รับงบประมาณสนับสนุนจากภาครัฐทำให้มีสมาชิกเพิ่มขึ้นตามลำดับ และยังได้งบจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ จนกระทั่งรวมตัวกันตั้งเป็นสหกรณ์ตั้งแต่ ปี 2543 และพัฒนาการปลูกผักปลอดสารพิษจนสามารถขอรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบกลุ่ม ในนามโครงการส่งเสริมกสิกรรมไร้สารพิษอันเนื่องมาจากพระราชดำริตั้งแต่ปี 2552 และเริ่มขอรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์เป็นรายเดี่ยวตั้งแต่ปี 2555 จากกรมวิชาการเกษตร
นอกจากนี้ กรมโดยศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโนนสูง และ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครราชสีมา ยังให้ความช่วยเหลือด้านการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตพืชอินทรีย์ทุกขั้นตอน การทำปุ๋ยหมักและการจัดการศัตรูพืชในแปลงปลูก
แม้ในช่วงเริ่มแรก ผู้บริโภคไม่ค่อยรู้จักผักปลอดสารหรือผักอินทรีย์ ประกอบกับการผลิตผักไม่สวย ยังไม่ได้คุณภาพ เนื่องจากดินยังไม่ดี ทำให้ช่วง 3-4 ปีแรก เกษตรกรขาดทุน แต่หลังจากมีการปรับปรุงดินจนมีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้ผลผลิตดีขึ้น และมีการพัฒนาเรื่อยมา รวมถึงมีการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์เรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่อำเภอวังน้ำเขียว ทำให้ผู้บริโภครู้จักกลุ่มมากขึ้น ปัจจุบันกลุ่มมีการจำหน่ายผลิตผลไปยังตลาดในกรุงเทพฯโดยผ่านร้านค้าต่างๆ รวมถึงบุคคลทั่วไปกว่า 30 ราย รวมทั้งปีขายผลผลิตได้กว่า 170 ตัน และอนาคตคาดว่าผลผลิตจะขยายตลาดมาสู่ตลาดท้องถิ่นของตนเอง ตามแนวคิดเกษตรกรในอำเภอวังน้ำเขียวในเรื่องของการรักษ์สิ่งแวดล้อม รักบ้านเกิด เปิดตลาดอินทรีย์ วิถีพอเพียง ต่อไป
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี