นายคมสัน จำรูญพงษ์ รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมการดำเนินงาน

ของเศรษฐกิจการเกษตรอาสา (ศกอ.) ของนายพนม พิมพ์รัตน์ ศกอ. อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี ที่ศูนย์เรียนรู้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) โดย นายพนม นับว่าเป็นต้นแบบของการทำการเกษตรผสมสานที่มีความยั่งยืนทั้งด้านอาชีพและความมั่นคงทางด้านอาหาร ได้พลิกวิถีชีวิตจากการทำการเกษตรเชิงเดี่ยว มาเป็นการทำการแบบผสมผสานโดยปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ในบริเวณเดียวกัน อาทิ การเลี้ยงเป็ดไข่ ทำนาบัวนาข้าว เลี้ยงปลาในนาข้าว มะม่วงนอกฤดู

นอกจากนี้ นายพนม ยังมีแนวคิดในการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมในบ่อน้ำจืด ซึ่งตามปกติจะมีการเลี้ยงในน้ำเค็มหรือน้ำกร่อย โดยได้เริ่มเลี้ยงกุ้งมาตั้งแต่ปี 2557 ขณะนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้ว เริ่มแรกเป็นการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ ต่อมาในรุ่นที่ 2 ได้ทดลองเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมในบ่อเดียวกันกับกุ้งกุลาดำ ซึ่งได้ผลดีเป็นที่น่าพอใจ กุ้งขาวแวนนาไมเจริญเติบโตดีกว่ากุ้งกุลาดำและเก็บผลผลิตได้เร็วกว่า เนื่องจากกุ้งขาวไม่ต้องเลี้ยงด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงมากเหมือนกุ้งกุลาดำ และกุ้งขาวแวนนาไมกินอาหารได้ทั้งพืชและสัตว์ที่อยู่ในบ่อ

ทั้งนี้ กุ้งขาวแวนนาไมที่เลี้ยงและโตได้ขนาดประมาณ 50 ตัวต่อกิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละประมาณ 300 บาท ซึ่งสูงกว่าราคาตลาดทั่วไป เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคและชุมชนใกล้เคียง เนื่องจากมีความเชื่อใจเรื่องความปลอดภัย สำหรับรุ่นที่ 3 นายพนม ได้ปล่อยลูกกุ้งขาวแวนนาไมอย่างเดียวทั้งหมด 50,000 ตัว เมื่อเดือนมกราคม เบื้องต้นพบว่า มีการเจริญเติบโตดี คาดว่าสามารถขายได้ในช่วงเดือนเมษายนนี้ ซึ่งหากการทดลองเลี้ยงได้ผล ก็จะนำมาขยายผลให้ความรู้แก่ผู้ที่สนใจนำไปเลี้ยงต่อไป โดยเกษตรกรที่สนและอยากพูดคุยขอคำแนะนำการทำเกษตรกรผสมผสานหรือเทคนิคการเลี้ยงกุ้งขาวแวนาไมในบ่อน้ำจืดกับ นายพนม พิมพ์รัตน์ เศรษฐกิจการเกษตรอาสาของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร สามารถติดต่อได้ที่ 143 หมู่ 5 ต.ตาลสุม อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี 34330