นายณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม(กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า ไทยมีศักยภาพด้านวัตถุดิบและผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพเป็นลำดับต้นๆ ของโลก ซึ่งถือเป็นจุดแข็งที่สามารถนำไปพัฒนาต่อยอด ด้วยการใช้นวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ เทคโนโลยีดิจิทัล รวมถึงระบบการบริหารจัดการแบบภาคอุตสาหกรรม เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตภาคการเกษตร

ทั้งนี้สอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาล โดย นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี ได้สั่งให้กระทรวงอุตสาหกรรมเร่งส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดผู้ประกอบการเกษตรอุตสาหกรรม ด้วยการปั้นเกษตรกรให้เป็นนักธุรกิจเกษตร เพื่อยกระดับรายได้ให้ระบบเศรษฐกิจ ผ่านโครงการ “Genius The Idol” ซึ่งเป็นโครงการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจระยะสั้นสู่ความสำเร็จ เพื่อปั้นผู้ประกอบการให้เป็น “ไอดอล” ทางธุรกิจ 

โดยในปี 2563 กสอ.ได้งบกว่า 96 ล้านบาท ในการพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมและเพิ่มศักยภาพ ยกระดับเทคโนโลยีอุตสาหกรรมในด้านเกษตรแปรรูป ตั้งเป้าพัฒนาผู้ประกอบการ 3,900 ราย 500 กิจการ และ 200 ผลิตภัณฑ์ คาดว่าจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรได้ไม่น้อยกว่า 10% รวมถึงลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพและมาตรฐาน ให้กับเกษตรอุตสาหกรรมได้ คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 1,300 ล้านบาท 

“โครงการนี้จะมีไอดอลของวงการธุรกิจด้านอาหารและเกษตรแปรรูป รวมถึงผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง มาร่วมเป็นโค้ชให้คำแนะนำแนวทางการพัฒนาธุรกิจ ตลอดหลักสูตร 100 วัน ตั้งแต่เดือนมกราคม-มีนาคม 2563” นายณัฐพล กล่าว