นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ได้ออกกฎ ความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety Regulations) เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและยกระดับคุณภาพอาหาร ซึ่งเป็นมาตรการที่จะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในฐานะศูนย์กลางระดับโลก ด้านอาหาร โดยสาระสำคัญของกฎความปลอดภัยด้านอาหารดังกล่าว คือ 1. กำหนดมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้น โดยมีผลต่อทั้งสินค้านำเข้าและสินค้า ที่จำหน่ายภายในประเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานเข้าสู่ตลาดและเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค ในทุกขั้นตอน 2. สร้างระบบการติดฉลากโภชนาการ Nutri-Mark โดยจะแบ่งผลิตภัณฑ์อาหารออกเป็น 5 ระดับ

(จาก A ถึง E) อิงตามคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะเริ่มใช้กับผลิตภัณฑ์น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์ประเภทขนมอบ อาหารสำหรับเด็ก ผลิตภัณฑ์จากนม และผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องดื่ม ในเดือนมิถุนายน 2568 3. กำหนดให้มีระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช เพื่อเสริมสร้างให้เกิดความโปร่งใสในอุตสาหกรรมอาหาร

4. กำหนดให้ใช้ระบบการตรวจสอบตามความเสี่ยง โดยความถี่และความเคร่งครัดในการตรวจสอบจะขึ้นอยู่กับประเภทสินค้า ธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูง อาทิ ธุรกิจอาหารที่เสียง่ายและอาหารพร้อมรับประทาน จะได้รับการตรวจสอบบ่อยครั้งขึ้นและมาตรการการตรวจสอบจะรัดกุมยิ่งขึ้น 5. สร้างระบบที่มีความรัดกุม ทำให้ความปลอดภัยด้านอาหารทั้งประเทศเป็นไปอย่างสอดคล้องกัน 6. ขยายขอบเขตของกฎด้านความปลอดภัยทางอาหารให้ครอบคลุมถึงธุรกิจ e-commerce

นางอารดาฯ กล่าวว่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นประเทศคู่ค้าที่สำคัญของไทย โดยในปี 2567 ไทยมีมูลค่าการส่งออกสินค้าประเภทอาหารและเครื่องดื่มไปยังสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ถึง 9,952.64 ล้านบาท ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปี 2566 ร้อยละ 27.23 โดยเป็นการส่งออกสินค้าประเภทอาหารสัดส่วนร้อยละ 88.45  และเครื่องดื่มร้อยละ 11.55 ทั้งนี้ การเติบโตของการส่งออกมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง การออกกฎความปลอดภัยด้านอาหารถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งภายในประเทศและประเทศคู่ค้าของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์  ทั้งนี้ ผู้ประกอบการไทยควรติดตามรายละเอียดกฎความปลอดภัยด้านอาหาร และเตรียมความพร้อมสำหรับการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ การติดฉลากโภชนาการ รวมถึงขั้นตอนการตรวจสอบสินค้าที่มีความเข้มงวดมากขึ้น เพื่อให้การดำเนินธุรกิจ

- 030