นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ(คต.) เปิดเผยว่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์(UAE)ได้ออกกฎความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety Regulations) เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและยกระดับคุณภาพอาหาร ซึ่งเป็นมาตรการที่จะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในฐานะศูนย์กลางระดับโลกด้านอาหาร โดยสาระสำคัญของกฎความปลอดภัยด้านอาหารดังกล่าว คือ

1. กำหนดมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้น โดยมีผลต่อทั้งสินค้านำเข้าและสินค้าที่จำหน่ายภายในประเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานเข้าสู่ตลาดและเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคในทุกขั้นตอน

2. สร้างระบบการติดฉลากโภชนาการ Nutri-Mark โดยจะแบ่งผลิตภัณฑ์อาหารออกเป็น 5 ระดับ(จาก A ถึง E) อิงตามคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะเริ่มใช้กับผลิตภัณฑ์น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์ประเภทขนมอบ อาหารสำหรับเด็ก ผลิตภัณฑ์จากนม และผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องดื่ม ในเดือนมิถุนายน 2568

3. กำหนดให้มีระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช เพื่อเสริมสร้างให้เกิดความโปร่งใสในอุตสาหกรรมอาหาร

4. กำหนดให้ใช้ระบบการตรวจสอบตามความเสี่ยงโดยความถี่และความเคร่งครัดในการตรวจสอบจะขึ้นอยู่กับประเภทสินค้า ธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูง อาทิ ธุรกิจอาหารที่เสียง่ายและอาหารพร้อมรับประทาน จะได้รับการตรวจสอบบ่อยครั้งขึ้นและมาตรการการตรวจสอบจะรัดกุมยิ่งขึ้น

5. สร้างระบบที่มีความรัดกุม ทำให้ความปลอดภัยด้านอาหารทั้งประเทศเป็นไปอย่างสอดคล้องกัน

6. ขยายขอบเขตของกฎด้านความปลอดภัยทางอาหารให้ครอบคลุมถึงธุรกิจ e-commerce

สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นประเทศคู่ค้าที่สำคัญของไทย โดยในปี 2567ไทยมีมูลค่าการส่งออกสินค้าประเภทอาหารและเครื่องดื่มไปยังสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 9,952.64 ล้านบาทเพิ่มขึ้นจากปี 2566 ประมาณ 27.23% โดยเป็นการส่งออกสินค้าประเภทอาหาร 88.45%และเครื่องดื่ม 11.55 % การเติบโตของการส่งออกมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง การออกกฎความปลอดภัยด้านอาหารถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั้งภายในประเทศและประเทศคู่ค้าของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 

ผู้ประกอบการไทยควรติดตามรายละเอียดกฎความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อให้การดำเนินธุรกิจสอดคล้องกับหลักเกณฑ์ที่กำหนด ศึกษารายละเอียด UAE’s 2025 Food Safety Regulations เพิ่มเติมได้ที่ https://www.middleeastbriefing.com/news/uaes-2025-food-safety-regulations-impact-on-the-fb-sector/