นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยถึงผลการนำสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยที่มีศักยภาพเข้าร่วมจัดแสดงและจำหน่าย ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เมื่อวันที่ 27 - 31 พฤษภาคม 2568 ภายใต้คูหา APi Pavilion ที่ในปีนี้ชูคอนเซ็ปต์ “UNBOX Thailand's Agricultural Product Innovation” เพื่อแสดงศักยภาพนวัตกรรมอาหารจากเกษตรไทยสู่ตลาดสากล โดยใน APi Pavilion จัดให้มีบูธแสดงสินค้าจากผู้ประกอบการที่มีศักยภาพ จำนวน 12 บริษัท อาทิ วุ้นเส้นน้ำมะพร้าวไร้แป้ง พาสต้าถั่วแระปราศจากกลูเตน กราโนล่าข้าวก่ำล้านนา เครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูปจากข้าว และ Showcase จัดแสดงสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยที่ได้รับรางวัล Agri Plus Award 2025 กลุ่ม Food Innovation รวมถึงสินค้าเกษตรนวัตกรรมที่มีศักยภาพ อาทิ วีแกนชีสจากข้าวและน้ำมันมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากไข่ผำ ขนมสำหรับเด็กจากแป้งข้าวปราศจากกลูเตน ข้าวไร้แป้ง เป็นต้น โดยได้รับความสนใจจากผู้ซื้อ ผู้นำเข้า และผู้เข้าชมงานจากหลายประเทศ อาทิ สหรัฐอเมริกา จีน อินเดีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ มาเลเซีย แคนาดา ไต้หวัน สิงคโปร์ เยอรมนี เวียดนาม สนใจสั่งซื้อสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยไม่ว่าจะเป็น กราโนล่าข้าวก่ำล้านนา เส้นพาสต้าถั่วแระปราศจากกลูเตน วุ้นเส้นน้ำมะพร้าวไร้แป้ง ผลิตภัณฑ์จากไข่ผำ น้ำหัวปลี ข้าวต้มมัดพร้อมทาน เก็บได้นาน 1 ปี โดยไม่ใส่สารกันบูด ส่งผลให้ในครั้งนี้มียอดการสั่งซื้อมูลค่า 85.80 ล้านบาท รวมทั้ง ยังได้รับการตอบรับจากประชาชนที่มาร่วมชมงานและเลือกซื้อสินค้าอย่างล้นหลาม

อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวเพิ่มเติมว่า กรมฯ ยังได้จัดกิจกรรมคู่ขนาน โดยจัดสัมมนาให้ความรู้แก่กลุ่มผู้ประกอบการ SMEs ที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อส่งออกไปยังตลาดสากล ในหัวข้อ “เสริมพลัง SMEs เกษตรนวัตกรรมไทยสู่สากล : ต่อยอด ตอบโจทย์เทรนด์อาหารโลก” เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 โดยมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาดและส่งออก มาร่วมกันให้ความรู้ในหัวข้อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หัวข้อ “Thai Taste & Global Trend: นวัตกรรมอาหารไทย ลุยตลาดโลก” หัวข้อ “เทรนด์และโอกาสของเกษตรนวัตกรรมไทยสู่อาหารแห่งอนาคต” และหัวข้อ “สินค้าเกษตรไทยกับนวัตกรรมล้ำสมัย ก้าวไกลสู่สากล” โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นภายในงานกว่า 100 คน

ทั้งนี้ การเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ในครั้งนี้ เป็นการดำเนินงานตามนโยบาย “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” ที่มุ่งเน้นการส่งเสริมการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่สากลตามความต้องการของตลาด และเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยมีโอกาสเจรจาการค้าและส่งออกไปตลาดต่างประเทศ รวมถึง เป็นการแสดงศักยภาพสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยและประชาสัมพันธ์สร้างความรับรู้เกี่ยวกับสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ
 

-032