ชาวสวนมะพร้าวตั้ง‘ล้งชุมชนมะพร้าวน้ำหอม’สำเร็จ พร้อมรวมกลุ่มกำหนด‘มาตรฐาน-ราคา’ สร้างอำนาจต่อรอง ด้าน‘กรมการค้าภายใน’ช่วยเป็นพี่เลี้ยง เร่งหาตลาดรับผลผลิตต่อเนื่อง

22 พฤษภาคม 2569 นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย เปิดเผยถึงความคืบหน้าการจัดตั้งล้งชุมชนของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจังหวัดราชบุรี ภายใต้ชื่อ “วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทย” ว่า ขณะนี้ได้จัดตั้งวิสาหกิจชุมชนฯ อย่างเป็นทางการแล้ว เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 เพื่อเป็นล้งชุมชนต้นแบบในการรวบรวม รับซื้อ จำหน่าย และต่อยอดการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม โดยมีเกษตรกร และผู้ประกอบการในชุมชนที่มีประสบการณ์ ร่วมบริหารจัดการ เพื่อสร้างมาตรฐานสินค้า เพิ่มอำนาจต่อรอง และช่วยให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในการกำหนดทิศทางราคาได้มากขึ้น

นายจรัญ กล่าวว่า การจัดตั้งล้งชุมชนเกิดจากความต้องการของเกษตรกรที่ต้องการมีช่องทางบริหารจัดการผลผลิตของตนเอง โดยเฉพาะในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและราคามีความผันผวน การรวมกลุ่มกันในรูปแบบวิสาหกิจชุมชนจะช่วยให้เกษตรกรสามารถรวบรวมผลผลิต วางแผนการจำหน่าย กำหนดมาตรฐานคุณภาพ และผลักดันราคาที่เหมาะสมกับต้นทุนการผลิตได้ดีขึ้น แทนการพึ่งพากลไกตลาดเพียงด้านเดียว โดยในระยะแรกได้รวบรวมผลผลิตและจำหน่ายผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเฉพาะกิจกรรมของกระทรวงพาณิชย์ เพื่อกำหนดรูปแบบการบริหารจัดการและการเชื่อมโยงตลาดของล้งชุมชน

นายจรัญ กล่าวว่า ปัจจุบันราคามะพร้าวน้ำหอมหน้าสวนจังหวัดราชบุรีมีการปรับตัวขยับขึ้นมาอยู่ที่ประมาณลูกละ 15–18 บาท ซึ่งเป็นระดับราคาที่เกษตรกรพอใจ แม้ปริมาณผลผลิตในช่วงนี้จะมีน้อยลง แต่ถือเป็นทิศทางที่ดีและเป็นสัญญาณบวกสำหรับการบริหารจัดการผลผลิตรอบต่อไป โดยเฉพาะในช่วงที่คาดว่าผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากขึ้น ล้งชุมชนจะเป็นกลไกสำคัญในการรองรับผลผลิต กระจายสินค้า และช่วยลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา

ในระยะต่อไป วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทยมีแผนนำข้อมูลด้านการผลิต การตลาด และการส่งออกมาใช้วางแผนการรับซื้อและกระจายผลผลิตอย่างเป็นระบบ รวมทั้งพิจารณาทำข้อตกลงกับผู้ประกอบการส่งออก เพื่อช่วยสร้างความมั่นคงด้านตลาดและรายได้ให้แก่เกษตรกร โดยเบื้องต้นมีแนวคิดกำหนดราคาประกันที่เหมาะสม เพื่อให้เกษตรกรมีหลักประกันด้านราคาและสามารถวางแผนการผลิตได้มั่นใจมากขึ้น

ด้านนายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน พร้อมช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมอย่างรอบด้าน ตามนโยบายของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ทั้งการติดตามสถานการณ์ราคาและปริมาณผลผลิตอย่างใกล้ชิด การใช้มาตรการช่วยกระจายผลผลิตออกนอกแหล่งผลิต การเพิ่มช่องทางจำหน่ายใหม่ ๆ รวมถึงการเชื่อมโยงผลผลิตจากชุมชนไปสู่ตลาด เพื่อให้เกษตรกรมีทางเลือกในการจำหน่ายมากขึ้น และได้รับราคาที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

นายวิทยากร กล่าวว่า ที่ผ่านมากรมการค้าภายในได้ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดราชบุรี สมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดำเนินมาตรการเชื่อมโยงตลาดและเพิ่มช่องทางจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยระบายผลผลิตส่วนเกินออกจากพื้นที่ ส่งผลให้ราคามะพร้าวน้ำหอมโดยรวมปรับตัวดีขึ้นในช่วงที่ผ่านมา

“กรมการค้าภายในพร้อมทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงให้กับวิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทย ทั้งการเชื่อมโยงตลาดภายในประเทศ ตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ งานแสดงสินค้า ช่องทางออนไลน์ และการประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ล้งชุมชนเป็นกลไกกลางของเกษตรกรในการรวบรวม กระจายผลผลิต สร้างมาตรฐาน และเพิ่มอำนาจต่อรองในตลาดได้จริง ขณะเดียวกัน ในส่วนของตลาดต่างประเทศ จะประสานกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศเพื่อสนับสนุนการขยายตลาดส่งออกต่อไป” นายวิทยากร กล่าว