เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2569 ตามเวลาท้องถิ่น ณ นครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเข้าเยี่ยมร้านอาหารไทย “Wondee Siam” (วันดี สยาม) ร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ระดับ 1 ดาว โดยมีนายวุฒิไกร ลีวีระพันธุ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ นายสุรินทร สุนทรสนาน รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ นายธนกฤต เหลืองอาสนะทิพย์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครนิวยอร์ก และคณะผู้บริหารกระทรวงพาณิชย์ ร่วมลงพื้นที่ด้วย

นางศุภจี กล่าวว่า ร้าน Wondee Siam ก่อตั้งโดย คุณพิมพลอย และคุณประมวล ลิขิตแสนสุข เปิดให้บริการในนครนิวยอร์กตั้งแต่ปี 2539 นับเป็นร้านอาหารไทยรุ่นบุกเบิกที่ประสบความสำเร็จและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่องกว่า 30 ปี ด้วยการนำเสนออาหารไทยต้นตำรับที่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และรสชาติไทยแท้ ทำให้ได้รับความนิยมจากทั้งชาวอเมริกัน ชุมชนชาวไทย และนักท่องเที่ยวจากหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา จนกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในนครนิวยอร์ก

สำหรับในปี 2569 นี้ ร้าน Wondee Siam ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองมาตรฐานร้านอาหารไทยที่สะท้อนถึงคุณภาพ วัตถุดิบ การปรุงอาหาร และรสชาติที่เป็นไทยแท้ โดยเชื่อว่าจะช่วยเสริมสร้างความน่าเชื่อถือ เพิ่มการรับรู้ในกลุ่มผู้บริโภคทั้งชาวอเมริกันและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ตลอดจนช่วยขยายฐานลูกค้า สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจ และยกระดับภาพลักษณ์อาหารไทยในตลาดโลก

“กระทรวงพาณิชย์เชื่อมั่นว่า ตรา Thai SELECT เป็นเครื่องหมายแห่งความเชื่อมั่นที่ช่วยการันตีคุณภาพและความเป็นอาหารไทยแท้ ทั้งด้านวัตถุดิบ รสชาติ และมาตรฐานการให้บริการ เมื่อผู้บริโภคเห็นตราสัญลักษณ์นี้ก็สามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับประสบการณ์อาหารไทยที่มีคุณภาพ จึงเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ ขยายฐานลูกค้า และสร้างการรับรู้ของผู้บริโภคในระดับสากล ทำให้ร้าน Wondee Siam ซึ่งเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอยู่แล้ว มีศักยภาพเติบโตได้มากยิ่งขึ้น” นางศุภจี กล่าว

โดยปัจจุบันร้าน Wondee Siam มีทั้งหมด 3 สาขา โดยสาขาแรกเป็นร้านขนาดเล็กที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยการตกแต่งภายในด้วยกระจกเงา แม้พื้นที่จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าท้องถิ่นจนมีผู้รอต่อคิวเป็นประจำ ก่อนจะขยายกิจการไปยังทำเลใหม่ที่กว้างขวางขึ้นบริเวณมุมถนน W 52nd Street และ 9th Avenue เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สำหรับชื่อ “Wondee Siam” มีความหมายมาจากคำว่า “วันดี (Good Day)” และ “Siam” หรือ “สยาม” สื่อถึง “วันดีๆ ของประเทศไทย” ที่พร้อมส่งมอบความสุขผ่านอาหารไทยต้นตำรับ โดยเมนูยอดนิยม ได้แก่ ผัดกะเพราหมูกรอบ ปลาทอดกระเทียม ปลาราดพริก และส้มตำปลาร้า นอกจากนี้ร้านยังมีชุดอาหารกลางวันราคาพิเศษ (Lunch Prix Fixe) ให้บริการในวันธรรมดา เวลา 11.30–15.30 น. เพื่อรองรับลูกค้าในย่านธุรกิจของนครนิวยอร์ก

ทั้งนี้ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ระบุว่า ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT รวม 1,499 ร้าน ใน 72 ประเทศ แบ่งเป็นระดับ 3 ดาว 11 ร้าน ระดับ 2 ดาว 221 ร้าน ระดับ 1 ดาว 864 ร้าน และระดับ Casual 373 ร้าน ขณะที่สหรัฐอเมริกามีร้าน Thai SELECT จำนวน 270 ร้าน แบ่งเป็นระดับ 3 ดาว 1 ร้าน ระดับ 2 ดาว 34 ร้าน ระดับ 1 ดาว 154 ร้าน และระดับ Casual 78 ร้าน ส่วนในนครนิวยอร์กมีร้าน Thai SELECT รวม 63 ร้าน ได้แก่ ระดับ 3 ดาว 1 ร้าน ระดับ 2 ดาว 19 ร้าน ระดับ 1 ดาว 39 ร้าน และระดับ Casual 4 ร้าน

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปของไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จำนวน 1,072 รายการ จากผู้ประกอบการ 118 บริษัท ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพ มาตรฐาน และการยอมรับของอาหารไทยในตลาดโลก พร้อมตอกย้ำบทบาทของตรา Thai SELECT ในการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค และสนับสนุนการขยายโอกาสทางการค้าของธุรกิจอาหารไทยในต่างประเทศอย่างยั่งยืน