บริษัท เจียไต๋แฟร์ จำกัด ร่วมกับ จังหวัดกาญจนบุรี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และบริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด จัดงาน “เจียไต๋แฟร์ 2015” มหัศจรรย์แห่งเมล็ดพันธุ์ ภายใต้แนวคิด “กินข้าวเป็นหลัก กินผักเป็นยา” เพื่อเน้นย้ำให้ประชาชนเห็นประโยชน์ถึงการบริโภคผักเพื่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการให้ความรู้เรื่องเมล็ดพันธุ์ และการเพาะปลูก บนเนื้อที่กว่า 100 ไร่ โดยเปิดให้เข้าชมฟรีตั้งแต่วันนี้ จนถึง 18 มกราคม 2558 ณ ไร่ชนม์เจริญฟาร์ม ตำบลวังด้ง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี

มนัส เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้ปฏิบัติงาน บริษัทเจียไต๋ จำกัด เผยว่า การจัดงานเจียไต๋แฟร์ 2015 มหัศจรรย์แห่งเมล็ดพันธุ์ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “กินข้าวเป็นหลัก กินผักเป็นยา” จัดขึ้นในรูปแบบของงานท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพื่อเป็นการแบ่งปันความรู้ เทคนิคการปลูก และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการเกษตรแก่เกษตรกร ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในไร่นาของตนเองได้ รวมทั้งยังเปิดโอกาสให้ประชาชนผู้สนใจได้เข้าชมแปลงพืชพันธุ์ต่างๆ ที่นำมาจัดแสดงให้ได้สัมผัสกับความงดงามของธรรมชาติ พืชผัก ผลไม้ และดอกไม้นานาพันธุ์ เพื่อให้ได้ตระหนักในคุณค่าของการทำการเกษตรอีกด้วย

มนัส เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้ปฏิบัติงาน บริษัทเจียไต๋ จำกัด

ด้าน กาศพล แก้วประพาฬ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เผยว่า จังหวัดกาญจนบุรีมีชื่อเสียงด้านแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย ซึ่งการจัดงาน เจียไต๋แฟร์ จึงนับเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดในอีกแง่มุมหนึ่ง และสร้างรายได้ให้กับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง สำหรับงานในครั้งนี้ทางจังหวัดกาญจนบุรีได้มีการเตรียมพร้อมในด้านการอำนวยความสะดวกในทุกด้านไว้อย่างเต็มที่ เพื่อเตรียมรองรับนักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาร่วมชมงาน เจียไต๋แฟร์ 2015 มหัศจรรย์แห่งเมล็ดพันธุ์

บรรยากาศภายในงาน “เจียไต๋แฟร์ 2015” มหัศจรรย์แห่งเมล็ดพันธุ์

สำหรับงานเจียไต๋แฟร์ 2015 มหัศจรรย์แห่งเมล็ดพันธุ์ ได้แบ่งพื้นที่การจัดแสดงออกเป็น 8 โซน ได้แก่ โซน “รักษ์พันธุ์พื้นเมืองเพื่อความยั่งยืน” ให้ความรู้เรื่องเมล็ดพันธุ์ และการปรับปรุงพันธุ์, โซน “กินข้าวเป็นหลัก กินผักเป็นยา” ที่เน้นในเรื่องของการทานผักผลไม้ ความรู้ทางโภชนาการ การเลือกผัก ผลไม้ เพื่อการบริโภค, โซน “โฮมการ์เด้น คุณทำได้” นำเสนอไอเดียการทำสวนขนาดเล็กในบ้าน, โซน “รักษ์พืชรักเกษตรกร” เน้นการนำเสนอภูมิปัญญาไทย และวิธีแบบธรรมชาติในการเพาะปลูก ควบคู่ไปกับการให้ความรู้การใช้เคมีเกษตรอย่างปลอดภัย เพื่อป้องกันโรคและแมลงสมัยใหม่, โซน “พืชโรงเรือน” จัดแสดงเทคโนโลยีการปลูกพืชในโรงเรือน, โซน “ดอกไม้ในโรงเรือน” พบกับความสวยงามของดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์, โซน “คลินิกเกษตร” เป็นจุดศูนย์รวมความรู้วิชาการต่างๆ พร้อมการพูดคุยให้คำปรึกษาด้านการเกษตร และ โซนกิจกรรมต่างๆ อาทิ กิจกรรมตัดผักสด ร้านค้าผักสดและผลไม้สด ร้านค้าเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์การเกษตร เป็นต้น

ส่วนไฮไลท์ที่สำคัญ คือความตื่นตาจากพืชสายพันธุ์แปลกที่หายากและสวยงาม โดยเฉพาะฟักทองยักษ์แฟนซี ที่มีน้ำหนักเกือบ 80 กิโลกรัม แตงโมสายพันธุ์ต่างๆ เทคนิคการปลูกพืชแบบ “อะควาโพนิค” หรือการสร้างระบบน้ำไหลเวียนจากการเลี้ยงปลามาใช้ในการปลูกพืช การปลูกผักกลับหัว ซึ่งหาชมได้ในงานนี้เท่านั้น โดยงานจะจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ - 18 มกราคม 2558 เวลา 08.00-17.00 น. ณ ไร่ชนม์เจริญฟาร์ม ตำบลวังด้ง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-6394000 หรือ 02-0234993