อภิชาติ ธรรมมโนมัย และน้องๆ ที่ได้รับรางวัล ด.ญ.อสาฬห
ย่านทรายงาม, ด.ญ.ลักษิกา สังข์แคลนพรม และ ด.ช.สิริศักดิ์ มาทอง

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตขนมปังและเบเกอรี่ ตราฟาร์มเฮ้าส์ จัดการประกวดรอบชิงชนะเลิศสูตรแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง ครั้งที่ 14 ภายในงานสหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 19 โดยได้รับเกียรติจาก นายบุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ประธานเครือสหพัฒน์ พร้อมด้วย นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานกรรมการ และ นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่จำกัด (มหาชน) มาร่วมชมการแข่งขันและเป็นกำลังใจให้เชฟตัวน้อย ณ ห้องบอลรูม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การจัดประกวดสูตรแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง ขึ้นนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการสนับสนุนให้เยาวชนรู้จักการเลือกรับประทานอาหารครบหมู่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการฝึกให้เด็กๆ ได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารง่ายๆ ด้วยตัวเอง สามารถทำแซนด์วิชทานเองได้ และยังเป็นการสนับสนุนให้เยาวชนได้แสดงความสามารถอย่างสร้างสรรค์และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกด้วย

แซนด์วิชแฮมชีสใบชะคราม เมนูชนะเลิศ

การประกวดสูตรแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง ปีที่ 14 มีน้องๆ อายุระหว่าง 8-12 ปี ส่งสูตรแซนด์วิชเข้ามาร่วมชิงโล่รางวัลและทุนการศึกษารวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท เป็นจำนวนถึง 500 สูตร โดยคณะกรรมการได้คัดเลือกสูตรแซนด์วิชจานเด็ดเข้ามาโชว์ฝีมือในรอบชิงชนะเลิศ จำนวน 30 สูตร ผลปรากฏว่าเจ้าของตำแหน่งรางวัลชนะเลิศ ได้แก่ ด.ญ.ลักษิกา สังข์แคลนพรม อายุ 10 ปี จากโรงเรียนวัดหัวกระบือ กับสูตรแซนด์วิชแฮมชีสใบชะคราม รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ด.ญ.อสาฬห ย่านทรายงาม อายุ 10 ปี จากโรงเรียนสองภาษาระยอง ที่มาพร้อมสูตรแซนด์วิชสะเต๊ะสลัด รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ด.ช.สิริศักดิ์ มาทอง อายุ 8 ปี จากโรงเรียนอโศกวิทย์ กับ สูตรแซนด์วิชสามทหารเสือ และรางวัลสูตรสร้างสรรค์ ตกเป็นของ 
น้องอาร์ท-ด.ช.รัชพล สุจีรา อายุ 9 ปี จากโรงเรียน โสมาภานุสสรณ์ กับสูตรแซนด์วิชไข่มหัศจรรย์

แซนด์วิชไข่มหัศจรรย์  รับรางวัลสูตรสร้างสรรค์

ด.ญ.ลักษิกา สังข์แคลนพรม เชฟน้อยที่สร้างสรรค์สูตรเด็ดจนชนะใจกรรมการ เล่าถึงความรู้สึกที่คว้าแชมป์ในครั้งนี้ว่า “ตื่นเต้นและดีใจมาก เพราะเป็นการประกวดแซนด์วิชครั้งแรก ไม่ได้คาดหวังว่าจะได้รางวัล แค่อยากมาลองหาประสบการณ์ คุณครูเป็นผู้สนับสนุนและช่วยหนูคิดสูตรนี้ขึ้นมา ที่เลือกใบชะครามเพราะเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายและมีอยู่รอบๆ โรงเรียน และอยากจะเอาผักพื้นบ้านไทยๆ มาทำเป็นเมนูแซนด์วิชแบบฝรั่ง โดยเพิ่มส่วนผสมของนม เนย ครีม แฮม และชีส พอทำออกมาแล้วรู้สึกพอใจมาก รสชาติอร่อย หลังจากนี้อยากจะกลับไปทำให้พ่อกับแม่ทานด้วยค่ะ”

นับเป็นอีกหนึ่งเวทีที่เปิดโอกาสให้เชฟตัวน้อยได้โชว์ฝีมือกันอย่างเต็มที่ และในอนาคตเราอาจจะได้เห็นเชฟชื่อดังที่แจ้งเกิดจากเวทีประกวดสูตรแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง กับฟาร์มเฮ้าส์ก็ได้ ส่วนผู้ปกครองที่สนใจจะส่งเชฟรุ่นเด็กมาล่าฝันในการประกวดปีหน้า สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง www.farmhouse.co.th หรือ www.facebook.com/FarmhouseThai