สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. จัดพิธีมอบโล่รางวัลและใบประกาศเกียรติคุณ ในงาน “รูปแบบการพัฒนาพฤติกรรมขยายกว้างไกล สร้างเด็กไทยห่างไกลโรค NCDs” ให้กับ 14 โรงเรียนที่มีผลงานโดดเด่นในการขยายผลการใช้รูปแบบการพัฒนาพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ณ ห้องประชุมสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า จากสถานการณ์โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ได้แก่ โรคหัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคไต และมะเร็ง เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเกิดจากพฤติกรรมการดำเนินชีวิตไม่เหมาะสม โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่มีพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมมากเกินความต้องการของร่างกาย ทำให้เกิดการสะสมจนเกิดภาวะน้ำหนักเกิน และโรคอื่นๆ ตามมาอย. ได้เล็งเห็นความสำคัญเรื่องสุขภาพของคนไทย จึงได้เร่งนำรูปแบบการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารไปใช้ในโรงเรียนผ่านโครงการเด็กไทยบริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรคNCDs (อย.น้อย) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเครือข่ายที่ อย. สร้างขึ้น และดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นเวลา 16 ปีแล้ว โดยมุ่งเน้นปลูกฝังให้เด็กและเยาวชนมีพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้องเหมาะสมเสริมสร้างความรู้ จิตสำนึกในการเลือกบริโภคอาหาร ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพ ซึ่งจะส่งผลให้เกิดการบริโภคได้อย่างปลอดภัย มีสุขภาพดีสร้างรากฐานเยาวชนที่เข้มแข็ง พร้อมทั้งส่งต่อความรู้สู่ครอบครัวและชุมชนลดความเสี่ยงของการเกิดโรคในอนาคต

สำหรับในปีนี้ ได้เปิดโอกาสให้โรงเรียนเครือข่ายทั่วประเทศ ส่งผลงานการขยายผลการใช้รูปแบบการพัฒนาพฤติกรรม ช่วงเดือนเมษายน 2560-มีนาคม 2561 มายัง อย. เพื่อสนับสนุนการมีส่วนร่วมของโรงเรียนในการพัฒนานักเรียน อย.น้อย ให้มีความรู้ที่เหมาะสมต่อการพัฒนาพฤติกรรมการบริโภคอาหาร โดยมีโรงเรียนที่มีผลงานผ่านเกณฑ์ทั้งสิ้น 14 โรงเรียน ดังนี้ 1.โรงเรียนจุฬาภรณราชวิทยาลัย พิษณุโลก จ.พิษณุโลก 2.โรงเรียนหนองยองพิทยาคม รัชมังคลาภิเษก จ.บึงกาฬ 3.โรงเรียนดารุสสาลาม จ.นราธิวาส 4.โรงเรียนนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี 5.โรงเรียนสมุทรสาครวิทยาลัย จ.สมุทรสาคร 6.โรงเรียนสันป่าตองวิทยาคม จ.เชียงใหม่ 7.โรงเรียนปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช 8.โรงเรียนนครไตรตรึงษ์ จ.กำแพงเพชร 9.โรงเรียนมัญจาศึกษา จ.ขอนแก่น 10.โรงเรียนชุมชนบ้านเสิงสาง จ.นครราชสีมา 11.โรงเรียนเลยพิทยาคม จ.เลย 12.โรงเรียนจังหารฐิตวิริยาประชาสรรค์ จ.ร้อยเอ็ด 13.โรงเรียนกาฬสินธุ์พิทยาสรรพ์ จ.กาฬสินธุ์ 14.โรงเรียนบ้านหนองปรือ จ.สระแก้ว

ทั้งนี้ 14 โรงเรียน ได้มีการนำรูปแบบการพัฒนาพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น ประกอบด้วย แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ 4 แผน ได้แก่ สุขภาพในอนาคต, อ่านฉลากซักนิด พิชิตสุขภาพดี, ฉลาดบริโภค โรคไม่ถามหา, บริโภคอย่างนี้สิ ดีต่อสุขภาพ และแผนการจัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน 2 แผน ได้แก่ ลูกเต๋าแสนกล และช็อปปิ้ง ฉลาดคิด ไปขยายผลในโรงเรียนต่างๆ ได้มากถึง 162 โรงเรียน รวมทั้งโรงเรียนสาธิตวิทยาลัยสงฆ์ เพื่อให้ความรู้แก่สามเณร และโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนด้วย ตลอดจนมีการเผยแพร่ความรู้ไปในกลุ่มผู้ปกครองและชุมชนใกล้เคียง ทำให้เกิดการเรียนรู้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคได้กว้างขวางยิ่งขึ้น

ด้าน นูรีฮัน เร็งมา ผู้อำนวยการโรงเรียนดารุสสาลาม จ.นราธิวาสเผยว่า “ดีใจและภูมิใจกับแกนนำ อย.น้อย ที่ได้มุ่งมั่นและตั้งใจให้ความรู้เรื่องโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ผ่านกิจกรรมทั้ง 3 ประเภท คือ การบูรณาการเข้ากับหลักสูตรของกลุ่มสาระต่างๆ เช่น วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ภาษาไทย สังคม, สร้างเครือข่ายโรงเรียนประถม และจัดกิจกรรมในโรงเรียน เช่น รณรงค์และให้ความรู้หน้าเสาธง รวมไปถึงการตรวจสอบอาหารภายในโรงอาหารอีกด้วย”

อ.วราภรณ์ โสภักดี จากโรงเรียนชุมชนบ้านเสิงสาง จ.นครราชสีมาเผยว่า “รู้สึกดีใจที่ความตั้งใจของนักเรียนประสบความสำเร็จ ซึ่งเด็กๆ ทั้ง 40 คน ที่ได้รับเลือกเข้ากิจกรรมในครั้งนี้ เป็นกลุ่มตัวอย่างที่ดี ที่มีภาวะผู้นำ ที่พร้อมจะพัฒนาแผนงาน ทั้ง 4 แผน เพื่อถ่ายทอดและเป็นต้นแบบให้กับน้องๆ ในโรงเรียน ตลอดจนการขยายผลไปยังโรงเรียนเครือข่ายทั้ง 5 โรงเรียน และจากการสังเกตได้เห็นพฤติกรรมในการบริโภคของเด็กๆ ปรับเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น เช่นบางคนชอบทานหวาน หรือทานเค็มก็จะค่อยๆ ลดลงมาบ้าง หรือบางคนก็จะอ่านฉลากสินค้าทุกครั้งก่อนที่จะตัดสินใจซื้อ”