กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าต่างประเทศ จัดงานประกาศผลและพิธีมอบรางวัล “RICE PLUS AWARD 2018: ข้าว...ก้าวใหม่” ชิงรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สองการประกวดคู่ขนานได้แก่ สูตรอาหารนานาชาติ และผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวไทยที่มุ่งตอบโจทย์ตลาดสร้างมูลค่าเพิ่มพร้อมพลิกโฉมข้าวไทยด้วยนวัตกรรม โดยมี ชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้เกียรติเป็นประธานในงาน ร่วมด้วยอดุลย์ โชตินิสากรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ, กีรติ รัชโน รองอธิบดีฯ, ดวงพรรอดพยาธิ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ และแขกพิเศษได้แก่คณะนักธุรกิจจากประเทศซุรินาเม โดยการนำของ สตีเฟน ซัง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการค้าอุตสาหกรรมและการท่องเที่ยว, สุรศักด์สุภารัตน์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย และคณะกรรมการตัดสินการประกวดเข้าร่วมงานณ นภาลัยบอลรูม โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้

“นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณอันล้นพ้นหาที่สุดมิได้ที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานถ้วยรางวัลให้แก่ผู้ชนะเลิศการประกวดในประเภทต่างๆ ถึง 8 ถ้วย อันจะสร้างขวัญ กำลังใจ และแรงบันดาลใจไม่สิ้นสุดแก่ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกภาคส่วน” ชุติมา กล่าวพร้อมย้ำว่า “ข้าวถือเป็นสินค้าเกษตรหลักที่รัฐบาลยุคปัจจุบันให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ในการมุ่งพัฒนาเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้แก่เกษตรกร รวมทั้งเร่งวิจัยค้นคว้าและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากข้าวให้เป็นสินค้าที่ตรงตามความต้องการของตลาด นำไปสู่มูลค่าเพิ่มทางการค้าอันมากมายมหาศาล”

อดุลย์ โชตินิสากรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยถึงรายละเอียดโครงการว่า “รางวัล “RICE PLUS AWARD 2018: ข้าว...ก้าวใหม่” ริเริ่มขึ้นโดยกรมการค้าต่างประเทศ ร่วมกับ สถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม เพื่อดำเนินแผนงานตามโมเดล “ประเทศไทย 4.0” ของรัฐบาลที่มุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจไปสู่เศรษฐกิจเน้นมูลค่าเพิ่มหรือ Valued-Based Economy ซึ่งหนึ่งในเป้าหมายคือการเปลี่ยนสินค้า “โภคภัณฑ์” ไปสู่สินค้า “เชิงนวัตกรรม” จึงนับว่าการประกวดครั้งนี้เป็นการนำนโยบายดังกล่าวสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม”

รางวัลชนะเลิศการประกวดสูตรอาหารนานาชาติปรุงจากข้าวไทย (InternationalRice Recipe Contest) ประเภทการประกวดบุคคลทั่วไป-สูตรอาหารจานหลัก วันวิสิทฎ์ อินทบาล เจ้าของผลงานข้าวกอดพระอาทิตย์, รางวัลชนะเลิศ ประเภทการประกวด สถาบัน-สูตรอาหารจานหลัก สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เจ้าของผลงานซีฟู้ดริซอตโต้ข้าวโครงการหลวง,รางวัลชนะเลิศ ประเภทการประกวด บุคคลทั่วไป-สูตรอาหารว่างหรือของหวาน นราชัย อรรธภัสสร เจ้าของผลงานข้าวทอดสอดไส้ต้มยำกุ้ง, รางวัลชนะเลิศ ประเภทการประกวด สถาบัน-สูตรอาหารว่างหรือของหวาน รางวัลชนะเลิศ วิทยาลัยดุสิตธานี เจ้าของผลงานข้าวเหนียวเปียกมะม่วงลำไย