วันพุธ ที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2568
กระทรวงเศรษฐกิจและกระทรวงสิ่งแวดล้อมฝรั่งเศส แถลงว่า ทางการฝรั่งเศสจะห้ามการใช้สารไทเทเนียมไดออกไซด์ หรือที่รู้จักกันว่าสารปรุงแต่ง E171 ที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์อาหารตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นไป ภายหลังผลการศึกษาพบว่าสารดังกล่าวนอกจากจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากสารมีขนาดเล็กมากจึงสามารถแทรกซึมเข้าสู่อวัยวะต่างๆ ในร่างกายทั้งตับ ปอด และลำไส้ ก่อนหน้านี้ทางการฝรั่งเศสได้สั่งการให้วิจัยตรวจสอบสารดังกล่าวเมื่อปี 2560 หลังจากนักวิทยาศาสตร์รายงานว่าสารปรุงแต่งชนิดนี้มีความเสี่ยงก่อมะเร็งในหนูทดลองสารไทเทเนียมไดออกไซด์ หรือที่รู้จักกันว่าสารปรุงแต่ง E171 ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแต่งสีอาหาร เสริมให้มีความเงา และเติมสีขาว เช่น ในลูกอม หมากฝรั่ง ซอสขาวเบเกอรี ไอศกรีม และน้ำตาลไอซิ่งแต่งหน้าเค้ก นอกจากนี้ยังนิยมใช้ผสมครีมกันแดดเนื่องจากมีโมเลกุลขนาดเล็กจึงสามารถสะท้อนรังสีอัลตราไวโอเลตได้ดี รวมทั้งในสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ เช่น เครื่องสำอาง และยา
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี