546.jpg
ร้านอาหารที่อังกฤษช่วยสู้ภัยโควิด : อาทร จันทวิมล

ร้านอาหารที่อังกฤษช่วยสู้ภัยโควิด : อาทร จันทวิมล

วันอังคาร ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564, 13.28 น.

เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองกลาสโกว์ประเทศอังกฤษ ที่ให้บริการอาหารฟรีแก่แพทย์ พยาบาล และผู้ที่ถูกกักตัวจากไวรัสโควิด กว่า 500 คนต่อวัน ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ MBE จากสมเด็จพระราชินีอังกฤษในวันเฉลิมพระชนม์พรรษา พ.ศ. 2563

นาย เดวิด แม็คไกว์ David Maguire วัย 62 ปี  เจ้าของร้านอาหารชื่อ 1051 GWR ที่เมืองกลาสโกว์ ประเทศอังกฤษ ซึ่งได้ปรับปรุงสถานที่มาจากอาคารสถานีรถไฟเก่า เล่าว่า  “ลูกค้าของผมในวันแรกของการปิดเมืองป้องกันการระบาดของโควิด เป็นพวกพยาบาลจากโรงพยาบาล การ์ดเนเวิล(Gartnavel) ซึ่งทำให้ผมเกิดแรงบันดาลใจ  ในการช่วยเหลือคนในภาวะยากลำบาก”


พวกพยาบาลหญิงเหล่านั้น เดินไปที่ร้านอาหาร 1051 GWR เพื่อหาซื้ออาหารกลางวันเนื่องจากการปิดเมืองทำให้ร้านอาหารทั่วไปหยุดบริการ รวมทั้งห้องอาหารของโรงพยาบาลด้วย

เมื่อแม็กไกวร์และหัวหน้าพ่อครัว ชื่อสตีเวนคาปูตา   กำลังจัดอาหารขายให้พวกพยาบาลเหล่านั้น    แม็คไกวร์ เล่าในตอนต่อมาว่า “ เรามองหน้ากันและกัน    แล้วก็คิดเงินจากพวกพยาบาลเหล่านั้นไม่ลง  เพราะพวกเราแค่ลงแรง ลงทุน เพียงเล็กน้อยเพื่อทำอาหารเช่น พิซซ่าและพาสต้า แต่พวกพยาบาลหญิงเหล่านี้ยอมเสี่ยงชีวิต ทำงานอย่างหนักหน่วงยาวนาน เพื่อดูแลรักษาคนป่วยโควิด โดยไม่บ่นหรือลังเลใจ  แล้วเมื่อเธอเดินไปยังร้านขายอาหารด้วยความหิวโหย กลับมักจะพบว่าร้านปิดหรืออาหารหมดแล้วดังนั้นเราจึงคิดว่าจะมอบอาหารให้กับพวกเขาฟรีๆเพื่อทดแทนคำขอบคุณ”

นั่นเป็นการเริ่มต้นการเคลื่อนไหวซึ่งต่อมา ร้านอาหารของแม็คไกว ได้ทำอาหารแจกฟรีมากกว่า 500 มื้อต่อวันในช่วง 21 สัปดาห์ต่อมา ด้วยค่าใช้จ่ายราว 40,000 บาทต่อวัน  โดยมีรายรับจากการบริจาคของผู้มีจิตศรัทธาในเวปไซด์ Go Fund Meและในกล่องบริจาคที่หน้าร้าน  ในช่วงเวลานั้นเขาต้องไปพักอาศัยอยู่ในโรงรถ เพราะภรรยาของเขากำลังกลัวและเก็บตัวหนีโควิด

นอกจากพวกหมอ พยาบาล และเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลได้กินอาหารฟรีร้อนๆ ที่ปรุงใหม่ทุกวันจาก ปลาผักสด และปิซซ่า ซึ่งไม่ใช่อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง  ในช่วงต่อมาบริการอาหารฟรีของเขาก็ได้กระจายไปถึงคนไร้บ้านบริเวณใกล้เคียง  รวมทั้งนักเรียนยากจนที่เคยพึ่งอาหารฟรีของโรงเรียน ซึ่งต้องการความช่วยเหลืออย่างมากในช่วงโควิดปิดเมือง  โดยได้รับการสนับสนุนจากอาสาสมัครในท้องถิ่นนำรถส่วนตัวมาขนอาหารไปแจกผู้เดือดร้อนถึงที่พัก และศูนย์ชุมชน

เมื่อข่าวการแจกอาหารฟรีของแม็คไกว์แพร่กระจายไป ก็มีคนส่งเงิน วัตถุดิบและสิ่งของมาช่วยสมทบจำนวนมาก โดยมีอาสาสมัครมาลงแรงช่วยด้วย   ในวันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธ ค.ศ.2020   แม็คไกว์ก็ได้รับสิ่งที่เขาไม่คาดฝันมาก่อน   คือเครื่องราชอิสริยาภรณ์ MBE (Most Excellent Order of the British Empire) อันมีเกียรติสูงยิ่งแห่งสหราชอาณาจักร 

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ [email protected] โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Back to Top