คุณขวัญแก้ว วัชโรทัย นายกสภาวิทยาลัยดุสิตธานี และ มร.อันเดรีย สเปโรเนลโล่ เลขานุการเอกประจำสถานทูตอิตาลีประจำประเทศไทย ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดตัวหลักสูตร “ที่สุดแห่งการประกอบอาหารอิตาเลี่ยน”พร้อมด้วย ชนินทธ์ โทณวณิก กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหารดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล และ มร.เปาโล คุชชา ประธานบริษัท แกมเบอโร รอสโซ่ โฮลดิ้ง เอสพีเอ ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้สนใจทางด้านอาหารได้สัมผัสกับสุดยอดแห่งการประกอบอาหารอิตาเลี่ยนในแบบต้นตำรับ ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี เมื่อเร็วๆ นี้
คุณขวัญแก้ว วัชโรทัย พร้อมด้วยผู้บริหารวิทยาลัยดุสิตธานี ตัดริบบิ้นเปิดหลักสูตร
สถาบันสอนการประกอบอาหารแกมเบอโร รอสโซ่ (Gambero Rosso) คือผู้นำทางด้านการฝึกอบรมในประเทศอิตาลี ทั้งในด้านไวน์ และการประกอบอาหาร และยังเป็นผู้ผลิตสือสิ่งพิมพ์ รวมทั้งผลิตผลงานด้านมัลติมีเดียที่หลากหลาย ทั้งนิตยสาร หนังสือ สถานีโทรทัศน์ (ช่อง Sky Italia 411) กว่า 26 ปี ที่สถาบันสอนการประกอบอาหารแกมเบอโร รอสโซ่ (Gambero Rosso) ได้รับการขนานนามและเป็นที่ยอมรับว่าเป็นสถาบันผู้นำด้านการฝึกสอนด้านอาหารและไวน์ของอิตาลี รวมทั้งการได้รับความไว้วางใจให้เป็นผู้จัดงานระดับนานาชาติในหลายๆ ครั้ง
หลักสูตร “ที่สุดแห่งการประกอบอาหารอิตาเลี่ยน” ได้รับการออกแบบและพัฒนาขึ้นมาโดย เชฟ เอเดเลด มิเชลินี่ จากประเทศอิตาลี ผู้ที่คิดค้นและจะมาถ่ายทอดความรู้ทั้งในภาคทฤษฏีและลงมือปฏิบัติทุกขั้นตอนให้กับผู้เรียน เชฟ เอเดเลด มิเชลินี่ พกพาประสบการณ์ทั้งจากการร่วมงานกับมิชลินสตาร์เชฟระดับโลก และห้องอาหารระดับแนวหน้าในประเทศอิตาลี ก่อนที่จะมาร่วมงานกับสถาบันสอนการประกอบอาหารแกมเบอโร รอสโซ่ (Gambero Rosso) หลักสูตร “ที่สุดแห่งการประกอบอาหารอิตาเลี่ยน” ถูกออกแบบขึ้นมาให้เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์ของผู้เรียน ไม่ว่าจะเป็นคุณแม่บ้าน บุคคลทั่วไปที่หลงใหลในวัฒนธรรมการรับประทานอาหารอิตาเลี่ยน เจ้าของกิจการร้านอาหาร หรือเชฟที่ต้องการพัฒนาฝีมือฯลฯ
เชฟอเดไลด มิเคลินี่ อาจารย์ผู้สอนประจำหลักสูตร
ด้วยการเรียนการสอนที่เจาะลึกทั้งทางด้านเทคนิคและเคล็ดลับในภาคทฤษฏี พร้อมลงมือฝึกปฏิบัติเพื่อเข้าถึงหัวใจหลักของการประกอบอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีที่สุด ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนในหลักสูตรที่สนใจที่มีทั้งหมด 7 หลักสูตรได้ ไม่ว่าจะเป็น หลักสูตร Very Italian Pizzas & Special Breads หลักสูตร The Best Italian Fresh Pasta หลักสูตร The Real Cuisine from the North of Italy หลักสูตร The Real Cuisine from the South of Italy หลักสูตร Most Popular Italian Desserts หลักสูตร Roman Cuisine: The True Roman Tradition และหลักสูตร Best Recipes for Dried Italian Pasta โดยทุกหลักสูตรใช้เวลาเรียน 2 วัน เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ตลอดเดือนสิงหาคม 2556 ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 18,000 บาท ถึง 22,000 บาท ต่อคอร์ส โดยสอนเป็นภาษาอังกฤษและแปลเป็นภาษาไทยโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ เมื่อเรียนจบแล้วจะได้รับประกาศนียบัตร จากวิทยาลัยดุสิตธานี
ผู้สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองหลักสูตรได้ที่แผนกบริการวิชาการ โทร.02-361-7811 ต่อ 141-143 อีเมล ploytamon@dtc.ac.th, adisorn@dtc.ac.th หรือที่เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี