ปักหมุดที่สุดแห่งความอร่อยจากภาคตะวันออก ที่รวมทั้งรสชาติและเสน่ห์วัฒนธรรมการกินไว้ในงานเดียว! นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ภูมิภาคตะวันออก  จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน” เทศกาลอาหารที่รวบรวมเอกลักษณ์แห่งรสชาติและวัฒนธรรมการกินของภาคตะวันออก ยกทัพกว่า 25 ร้านเด็ด จากภาคตะวันออก มาเสิร์ฟใจกลางกรุงเทพฯ ให้เหล่าฟู้ดดี้ได้ลิ้มลองความอร่อยแบบต้นตำรับ ครบเครื่องทั้งอาหารทะเลสดใหม่ระดับพรีเมียม อาหารพื้นถิ่นหากินยาก เครื่องดื่มสูตรพิเศษ และของหวานไอเดียสร้างสรรค์ พร้อมกิจกรรมพิเศษจากดาราและอินฟลูเอนเซอร์สายกินชื่อดัง ที่จะมาเติมสีสัน แชร์เคล็ดลับ และสร้างบรรยากาศสนุก อร่อย มีเรื่องเล่า วันที่ 28-31 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00-22.00 น. ณ โซน Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine

นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เปิดเผยว่า งาน Gourmet Foodie Fest 2025 ครั้งนี้ จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน” โดยได้ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ภูมิภาคตะวันออก เนื่องจากภาคตะวันออกของไทยเต็มไปด้วยอาหารสดใหม่และหลากหลาย ทั้งอาหารทะเลพรีเมียมและเมนูพื้นถิ่นหากินยาก เปิดโอกาสให้ทุกคนได้สัมผัสความอร่อยที่มีเอกลักษณ์ของภาคตะวันออก ไม่เพียงแต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงวัตถุดิบคุณภาพ เรื่องราวเบื้องหลังอาหาร และวัฒนธรรมท้องถิ่นที่สะท้อนผ่านทุกจาน งานนี้จึงเป็นโอกาสให้คนเมืองได้ลิ้มรสของดีโดยไม่ต้องเดินทางไกล

ยกทัพ 25 ร้านเด็ด จังหวัดภาคตะวันออก อร่อยครบทุกรส ไว้ในที่เดียว อาทิ จันทบุรี : ร้านจันท์เจ้า ข้าวคลุกพริกเกลือปู-กั้ง ใช้น้ำมะปี๊ดแทนมะนาว เพิ่มรสหอมกลมกล่อม และเส้นจันท์ผัดปู-กั้ง เส้นเหนียวนุ่มผัดซอสสูตรเฉพาะกับปูและกั้งสดหวาน การันตีโดยเชฟระดับ 4 ดาวจากมณีจันท์รีสอร์ต, ร้าน The Craft  เครื่องดื่มคราฟต์โซดาสูตรพิเศษจากผลไม้และสมุนไพรพื้นเมือง ได้แก่ คราฟต์โซดาบางสระเก้า รสเปรี้ยวอมหวานสดชื่นจากเร่วหอมและเครื่องเทศท้องถิ่น และคราฟต์โซดากาลเวลา กลิ่นโกโก้บางๆ จากเปลือกเมล็ดโกโก้ ผสานความซ่าอย่างลงตัว และร้าน Feel So Peed  น้ำมะปี๊ดพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ รสเปรี้ยวหวานชื่นใจ เมนูเด่น เช่น อเมริกาโน่มะปี๊ด มัตฉะมะปี๊ด และชาเอิร์ลเกรย์มะปี๊ดท็อปด้วยครีมชีส

ระยอง :  มีสุขฟาร์ม คาเฟ่ พิซซ่าหน้าหมูชะมวง เนื้อหมูคัดสรรอย่างดี รสชาติเปรี้ยวอมหวาน วางบนแผ่นพิซซ่าหนานุ่ม เป็นหนึ่งในเมนูที่หาชิมได้ที่เดียวในไทย, ร้านอนอัว พายข้าวโพดเม็ดเรียงหอมกรอบละลายในปาก พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ อเมริกาโน่มะพร้าวเผา และมัตฉะมะพร้าวเผาไร้น้ำตาล

ตราด : ร้านบ้านตาเกลือ เมนูพื้นบ้านหากินยาก เช่น ใบโกงกางกรอบสอดไส้หมู–กุ้ง หรือสอดไส้สับปะรดตราดสีทอง ริมทะเลซีฟู้ดแอนด์รีสอร์ท กั้งดอง ปูไข่ดอง ฮ่อยจ๊อเนื้อแน่นสูตรโบราณ วัตถุดิบจากประมงพื้นบ้าน สดใหม่, ร้าน 2488 Zong Zi Pad Pad Rustic Cuisine & Lounge  อาหารตำรับชาวประมงเกาะช้าง เช่น ทอดมันปลาอินทรี หมึกกะตอยต้มหวาน ขนมบันดุ๊ก และขนมมัดไต้, ร้านวงแหวนรัศมี GrayScale Brewhouse & Co. คราฟต์เบียร์จากผลไม้ท้องถิ่น เช่น สละ และส้มจี๊ด, ร้าน Tastory Pearl Beach Koh Chang  คาเฟ่ติดทะเลเกาะช้าง เสิร์ฟเมนู Coconut Cloud Cheesecake ชีสเค้กเนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นมะพร้าวสด รสหวานกำลังดี เคี้ยวเพลินละลายในปาก

ฉะเชิงเทรา :  ร้านประดิษฐโภชนา ร้านเก่าแก่กว่า 90 ปี ริมแม่น้ำบางปะกง เมนูซิกเนเจอร์ “ห่อหมกปลาช่อนนาใบยอ” ใช้เนื้อปลาช่อนธรรมชาติไร้ก้าง ตำพริกแกงสด รองใบยออ่อนหอมอร่อย หรือเลือกใช้ใบโหระพาและกะหล่ำปลี

ชลบุรี : หมูสะเต๊ะอพอลโล ร้านเก่าแก่ จ.ชลบุรี ยกทัพเมนูฮ่อยจ๊อกรรเชียงปูสูตรจีนแต้จิ๋ว วัตถุดิบจากประมงพื้นบ้าน, ร้าน ป้าแอ๊ดซีฟู้ด ศรีราชา ห่อหมกปลาอินทรี และข้าวหลามเผาสดทุกวัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย, ร้าน Sunny Brew Cafe x Pattaya ทองม้วนสดกรอบไส้ใบเตย ไส้มะพร้าวอ่อน มี 4 รสชาติ และเค้กไก่หย็อง มี 5 รสชาติ

สระแก้ว :  ยายต๊าม ร้านอาหารเวียดนามเจ้าแรกในอรัญประเทศ เสิร์ฟเมนูต้นตำรับอย่างแหนมเนือง ขนมเบื้องญวนเปาะเปี๊ยะ เส้นหมี่หมู ปากหม้อเวียดนาม กวยจั๊บเวียดนาม และขนมถ้วยทั้งคาว-หวาน และ Croffle Time ครอฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน และทาร์ตไข่คาราเมลโฮมเมด

นครนายก :  เอเดนฟาร์ม  เมนูเด็ด กวยจั๊บญวน แหนมเนือง ขาหมู ขนมจีนน้ำยา และของหวานอย่างหมี่กรอบมะยงชิดและร้าน บ้านก๋งยี่  บัวลอยญวน แป้งนุ่มไส้เนียน หวานมัน กลอมกล่อมหอมกะทิ

นอกจากนี้ ยังมีร้านเด็ดอีกมากมาย พร้อมโปรโมชันที่พักราคาพิเศษ เช่น อาน่า รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า (เกาะช้าง) จ.ตราด, โรงแรมมณีจันท์ จ.จันทบุรี, ริมธารรีสอร์ท จ.นครนายก และชาเทรียม กอล์ฟ รีสอร์ท จ.จันทบุรี

กิจกรรมไฮไลต์พิเศษ  พบกับ “จอย-รินลณี ศรีเพ็ญ” นักแสดงสาวมากความสามารถ ในโชว์ทำอาหาร Cooking Show เมนู Honey Lemon น้ำส้มมะปี๊ด สดชื่นเปรี้ยวหวาน วันที่ 28 สิงหาคม 2568 เวลา 14.00 น.  ต่อด้วยกิจกรรม Talk “East Side Stories เมื่อเรื่องกินคือการเดินทาง” ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากกูรูอาหารและคอนเทนต์ครีเอเตอร์ชื่อดัง ได้แก่ ศรีรัตน์ ศรีภิญโญ (บ้านตาเกลือ), พีท จากเพจ กินกับพีท,  แพร-พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ ครีเอเตอร์ด้านการกินอย่างยั่งยืน วันที่ 29 สิงหาคม 2568 เวลา 14.00-15.00 น. และกิจกรรม Talk “Trat Flavours Gastronomad ตามหารส ไปสุดตะวันออก” โดย ผศ. ดร.จุฑามาศ วิศาลสิงห์ ประธานเครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย และ รมณ อมตธรรม Brand Representative of TGN วันที่ 30 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00-17.45 น.

ฟรี! เวิร์กช็อปและโชว์ทำอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับกิจกรรมสร้างสรรค์หลากหลาย อาทิ สอนทำขนมแปลก “ขนมควยลิง” โดยเชฟอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์, Wine Pairing กับร้านอาหารบ้านตาเกลือ, ชิมคราฟต์ช็อกโกแลตจากแหล่งปลูกในไทยกับ Taste of Thai Craft Chocolate, DIY Yogurt Your Way แต่งหน้าโยเกิร์ตด้วยผลไม้ภาคตะวันออก,Craft Soda & Bakery Pairing จับคู่โซดาคราฟต์กับขนมอบสุดเก๋