จากความร่วมมือระหว่างสองตำนาน สู่ Grange La Chapelle 2022

จากความร่วมมือระหว่างสองตำนาน สู่ Grange La Chapelle 2022

วันศุกร์ ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569, 11.17 น.
Tag :

2 เมืองใหญ่แห่งการผลิตไวน์ระดับโลก ภูมิใจนำเสนอ Grange La Chapelle 2022 การผสมผสานอันทรงพลังระหว่าง Syrah และ Shiraz ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของโลก ผลงานลำดับที่สองจากความร่วมมือระหว่าง La Chapelle และ Penfolds Grange ซึ่งได้รับคะแนนจากนักวิจารณ์เฉลี่ยสูงถึง 99 คะแนนจากคะแนนเต็ม 100 แสดงถึงคุณภาพอันน่าทึ่ง ที่เกิดจากความกล้าหาญแบบออสเตรเลีย และความประณีตอันละเมียดละไมของฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว เปรียบเสมือนตัวแทนของทั้ง 2 วัฒนธรรมที่ยังคงความชัดเจน แต่สามารถเล่าเรื่องราวเดียวกันได้อย่างลึกซึ้งและน่าประทับใจ และเพื่อเฉลิมฉลองความร่วมมือในครั้งนี้ Grange La Chapelle 2022 จะได้รับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในงาน Wine Paris ร่วมกับทีมงาน La Chapelle ณ บูธ Frey Family (Hall 7.1) ในวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2026 นี้

ภายหลังการเปิดตัวระดับโลกครั้งแรกในปี 2025 ณ Monnaie de Paris วินเทจตัวนี้ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการพัฒนาความร่วมมืออันกล้าหาญระหว่างสองตำนาน ความร่วมมือดังกล่าวมีจุดเริ่มต้นจากมิตรภาพอันยาวนานระหว่าง แคโรไลน์ เฟรย์ (Caroline Frey) หัวหน้าผู้ดูแลการผลิตไวน์และไร่องุ่นของ La Chapelle (จนถึงวินเทจปี 2024) และ ปีเตอร์ กาโก (Peter Gago) หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ Penfolds Grange ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการผสานพลังที่เหนือความคาดหมายนี้ โดยการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ร่วมกัน ช่วยเผยให้เห็นถึงศักยภาพขององุ่นสายพันธุ์นี้ได้อย่างเต็มที่ ทั้งในมิติของกลิ่นหอมและโครงสร้างของไวน์ ผ่านการหลอมรวมภูมิประเทศ แหล่งเพาะปลูก และวัฒนธรรมการทำไวน์จากต่างซีกโลกเข้าไว้ด้วยกันอย่างงดงาม


การเปิดตัวครั้งที่สองนี้ ไม่ใช่ La Chapelle หรือ Grange เพียงอย่างเดียว หากแต่เป็นการเฉลิมฉลองศักยภาพสูงสุดของ Shiraz เมื่อสองผู้นำจากสองซีกโลก และสองขนบการทำไวน์ได้มาบรรจบกันอย่างสมบูรณ์แบบ โดย Grange La Chapelle 2022 เดินหน้าสานต่อการเดินทางครั้งนี้ ผ่านการผสานลักษณะเด่นของ Syrah จากฝรั่งเศส และ Shiraz จากออสเตรเลีย องุ่นที่มีรากเหง้าร่วมกัน แต่ได้พัฒนาเป็นสไตล์อันโดดเด่นแตกต่างกันตามเอกลักษณ์ของแต่ละเทอรัวร์ (Terroir)

ไวน์ขวดนี้ประกอบด้วยองุ่น 50% จาก La Chapelle ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งปลูกบนไหล่เขา Hill of Hermitage ที่สูงชันและอาบแสงแดดอย่างเต็มที่ และอีก 50% จาก Grange ประเทศออสเตรเลีย ที่ผ่านการคัดสรรจากไร่องุ่นชั้นเลิศในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย ได้แก่ Barossa Valley, McLaren Vale และ Coonawarra รวมถึงไร่องุ่นเก่าแก่หลายแปลงที่มีอายุยาวนานตั้งแต่ศตวรรษที่ 19

การเปิดตัวครั้งแรกในปี 2025 ได้เผยโฉม Grange La Chapelle ให้ทั่วโลกรู้จัก ขณะที่การเปิดตัวครั้งที่สองนี้ คือบทพิสูจน์ถึงความกลมกลืน คุณภาพ และความเชี่ยวชาญของทั้งสองผู้ผลิตอย่างแท้จริง ดังที่ ปีเตอร์ เกโก (Peter Gago) กล่าวว่า “หากวินเทจปี 2021 เป็นการแนะนำให้โลกรู้จัก Grange La Chapelle วินเทจปี 2022 ก็ถือเป็นการต้อนรับ La Chapelle Grange เช่นเดียวกัน—การผสมที่ผสานกันอย่างเป็นธรรมชาติ เปี่ยมด้วยความมั่นใจ ละเอียดอ่อน และน่าเชื่อถือ”

ขณะที่ แคโรไลน์ เฟรย์ (Caroline Frey) กล่าวว่า “Grange La Chapelle เปรียบเสมือนบทสนทนาระหว่างสองซีกโลก และด้วยวินเทจที่สองซึ่งต่อยอดจากรากฐานที่วางไว้ในปี 2021 ตัวตนของไวน์ได้ถูกหล่อหลอมให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ผ่านเอกลักษณ์และมนตร์เสน่ห์เฉพาะตัวของวินเทจปี 2022”

“ทุกสิ่งเกิดขึ้นอย่างเหมาะสมในเวลาที่ใช่ ตลอดสองฤดูกาลเพาะปลูกที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง การผสานในสัดส่วน 50:50 ครั้งนี้ ได้รังสรรค์แบบอย่างของ Syrah/Shiraz ที่ยิ่งใหญ่ สง่างาม และเป็นผลงานที่ควรค่าแก่การจารึกไว้ในประวัติศาสตร์” ปีเตอร์ เกโก (Peter Gago) กล่าว

การร่วมมือกันครั้งนี้ยังคงถ่ายทอดรสชาติอันแท้จริงของจุดเริ่มต้นที่มีร่วมกันระหว่าง Syrah และ Shiraz ควบคู่ไปกับศักยภาพและความเป็นไปได้ในอนาคต แม้ว่านี่จะเป็นการเปิดตัวลำดับที่สองจากความร่วมมือดังกล่าว แต่ Grange La Chapelle ได้มีการวางแผนให้มีการเปิดตัวในวินเทจถัดๆ ไปในอนาคตแล้ว โดยขึ้นอยู่กับความเอื้ออำนวยของธรรมชาติ

ลูกค้ากลุ่มพิเศษจากทั่วโลก จะได้รับคำเชิญเป็นการส่วนตัวจากทั้งสองทีมอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดและนำเสนอ Grange La Chapelle 2022 ให้แก่กลุ่มลูกค้าของตนเองแบบส่วนตัว ไวน์รุ่นนี้ผลิตในปริมาณที่น้อยและหายากเป็นพิเศษ โดยจะมีการวางจำหน่ายผ่านช่องทางของ Penfolds ในประเทศออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกาเพียงจำนวนจำกัดเท่านั้น

สำหรับประเทศไทย Grange La Chapelle 2022 จะเริ่มวางจำหน่ายอย่างจำนวนจำกัดแบบเอ็กซ์คลูซีฟในเดือนมีนาคม ผ่านผู้แทนจำหน่ายของ Penfolds

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Back to Top