นายพีระพงษ์ นามวงษา อายุ 27 ปี อยู่บ้านเลขที่ 122 หมู่ 8 ต.คำเนียม อ.กันทรารมย์ จ.ศรีสะเกษ มีงานประจำคือทำงานอยู่ที่โรงพยาบาลกันทรารมย์ แต่มาใช้เวลาว่างเลี้ยงวัวไว้ขาย เล่าว่า ตนผูกพันกับวัวมาตั้งแต่เด็ก เนื่องจากตายายเลี้ยงวัวมา จนมาถึงรุ่นพ่อแม่ของตนก็ยังเลี้ยง ตนได้เห็นได้คลุกคลีอยู่กับวัวมาตั้งแต่จำความได้ จนกระทั่งเมื่อหลายปีก่อน พ่อเล่าว่า พ่อมีความจำเป็นที่ต้องใช้เงินจึงได้ขายวัวไปจนหมดคอกนำเงินมาใช้หนี้ที่มีอยู่จนหนี้หมด และพ่อก็ไม่ได้เลี้ยงวัวอีก เพราะตอนหลังพ่อได้รับเลือกให้เป็นผู้ใหญ่บ้านมีงานมาก

หนุ่มลูกจ้างโรงพยาบาลกันทรารมย์ เล่าต่อไปว่า ตนทำงานที่โรงพยาบาล เป็นลูกจ้างในตำแหน่งพนักงานบริการเงินเดือนไม่มาก จึงอยากมีอาชีพเสริมหารายได้เพิ่มให้ตัวเอง คิดอยู่หลายอย่าง และก็มาลงตรงที่การเลี้ยงวัว เนื่องจากตนเคยรู้เคยเห็นวัวมาตั้งแต่พ่อแม่เลี้ยง วัวเลี้ยงง่าย ปัญหามีน้อย เมื่อตกลงใจเลี้ยงวัว ตนจึงได้ไปซื้อแม่วัวมาโดยตัวแรกตนหาซื้อแม่วัวที่กำลังตั้งท้องเป็นแม่วัวพันธุ์ชาโรเลย์ ที่ท้องหกเดือน วัวตั้งท้อง 9 เดือนกว่า ตนนำมาเลี้ยงให้กินอาหารอย่างดี 3 เดือนก็ออกลูก โชคไม่ดีได้ลูกวัวตัวผู้ คนเลี้ยงวัวต้องการอยากได้ลูกวัวแม่เมียเพื่อจะได้เป็นแม่พันธุ์ออกลูกให้เราต่อยอดไปเรื่อยๆ แต่เมื่อได้วัวตัวผู้ถ้าเลี้ยงให้โตแล้วลักษณะดีก็เลี้ยงไว้เป็นพ่อพันธุ์ได้ แต่ถ้าลักษณะไม่ดีไม่เหมาะที่จะเป็นพ่อพันธุ์ก็ขายโดยเลี้ยงให้มีอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไปจะขายได้ตัวละประมาณ 12,000-13,000 บาทแล้วแต่วัวและราคาที่มีขึ้นลง

นายพีระพงษ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า จากนั้นมา ตนก็เก็บเงินซื้อแม่วัวมาเพิ่มเรื่อยๆ ตอนนี้มีแม่วัวทั้งหมด 9 ตัว มีทั้งพันธุ์ชาโรเลย์และพันธุ์พื้นเมือง แม่วัวจะออกลูกปีละ 1 ตัว ได้ตัวผู้ก็ขาย ส่วนแม่วัวที่ให้ลูกแล้ว มีคนมาเห็นลักษณะที่สวยงามถูกใจถามซื้อ เมื่อเห็นว่าได้ราคาดีมีกำไรก็ขายไป แล้วก็หาซื้อมาใหม่ นอกจากเลี้ยงวัวแล้วตนยังเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นเมืองผสมพันธุ์ตะเภาทอง โดยซื้อแม่พันธุ์จากญาติกันมา ซึ่งให้ทั้งไข่ไว้กินและขายตัวเป็นไก่เนื้อด้วย ไก่พันธุ์นี้กินอาหารดี โตเร็ว แข็งแรง ไม่ป่วยง่าย เนื้อนุ่ม อร่อย คนกินเนื้อไก่จะชอบ ตนเลี้ยงไว้โดยปล่อยให้เดินหากินไปตามทุ่งนา ได้ประโยชน์จากไก่อีกอย่างก็คือเขาจะช่วยคุ้ยเขี่ยมูลวัวให้แตกเพื่อจะได้นำไปใช้เป็นปุ๋ยคอกใส่ต้นไม้และพืชผัก ไก่ยังช่วยกินแมลงด้วย  

“ตอนเช้า ก่อนไปทำงาน ตนก็จะออกมาพาวัวออกไปผูกล่ามกลางทุ่งนาให้หากินหญ้า เย็นเลิกงานก็มาพากลับเข้าคอกตัดหญ้าที่ปลูกไว้มาให้กิน และทำอาหารเสริมให้กิน อาหารเสริมทำเองจะใช้ต้นกล้วยสดมาบดผสมกากน้ำตาล, เกลือ, รำอ่อน, และอาหารข้นสำเร็จรูปที่มีเกษตรกรหมู่บ้านอื่นเขาผสมขาย นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วก็มาให้วัวกิน เพื่อให้อิ่มเต็มที่ต้นทุนต่ำ วัวก็จะโตเร็วมีน้ำหนัก แม่วัวก็จะผสมพันธุ์ติดง่าย เลี้ยงมายังไม่ถึง 2 ปี เห็นว่าทำให้มีรายได้ดีพอสมควร” นายพีระพงษ์ กล่าว