วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2563 ที่บ้านโคกสนวน ต.กุดหวาย อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ พบกับกลุ่มผู้สูงอายุกลุ่มหนึ่งกำลังนั่งแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดงออกจากฝัก ด้วยอุปกรณ์ที่ทำจากคันร่มเก่า นั่งทำงานไป คุยกันไป บ้างก็ตำหมากนั่งเคี้ยว พูดคุยกันอย่างสนุกสนาน หลังจากแกะเมล็ดออกและทำการแยกเนื้อและเมล็ดออกจากกันแล้วก็นำไปตากและส่งขายได้ราคาดี เนื้อกระเจี๊ยบตากแห้ง 3-5 วัน ขายได้กิโลกรัมละ 200-250 บาท ส่วนเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบตากแห้ง ขายในกิโลกรัมละ 100 บาท สร้างรายได้ให้ผู้สูงอายุกลุ่มนี้วันละ 250-300 บาทต่อคน
นางทอน นิสัยกล้า อายุ 78 ปี ทราบว่า ตนเป็นเจ้าของกระเจี๊ยบแดง เพิ่งปลูกได้ 1 รุ่น เพราะลูกชาย คือนายบุญส่งสิทธิชัย นิสัยกล้า เป็นผู้ใหญ่บ้านโคกสนวน มีโอกาสได้ไปศึกษาดูงานที่ประเทศลาว ไปเห็นกระเจี๊ยบแดงที่ชาวบ้านปลูก ฝักใหญ่ สวยงาม ทนแล้ง อายุสั้น เหมาะกับการปลูกในฤดูแล้ง จึงนำมาทดลองปลูกที่หลังบ้าน พื้นที่ประมาณ 2 งาน ระยะเวลาที่ปลูก 6 เดือนก็ได้เก็บเกี่ยว ปลูก 1 ครั้งก็เก็บได้ประมาณ 3 รอบหรือจนกว่าต้นจะตาย การดูแลก็ไม่ยาก แค่ใช้ปุ๋ยคอกรองพื้นตอนหว่านเมล็ด และรดน้ำบ้าง เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวก็ได้ชักชวนญาติพี่น้องที่เป็นผู้สูงอายุซึ่งอยู่บ้านใกล้เคียงกัน มาช่วยกันแกะเมล็ดกระเจี๊ยบ เพราะถือโอกาสได้มานั่งพูดคุยกัน ทำงานไปด้วย คุยไปด้วย เหนื่อยก็พักนั่งเคี้ยวหมาก หัวเราะกันอย่างสนุกสนาน เมื่อแกะเสร็จก็นำไปตากแห้ง แล้วจึงส่งขาย เมื่อได้เงินมาก็คืนทุนให้ลูกชายแล้วก็มาแบ่งให้สมาชิกได้ใช้ วันละ 250 - 300 บาท ซึ่งตอนนี้ลูกชายก็ได้พื้นที่ปลูกอีกหลายไร่ ผู้สูงอายุจะได้ทำกันอย่างต่อเนื่อง ผู้ที่สนใจกระเจี๊ยบแดงตากแห้งและเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบแดงฝักใหญ่ สามารถโทรมาสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 0902405957 หรือจะมาเยี่ยมชมได้ที่บ้านโคกสนวน ต.กุดหวาย อ.ศีขรภูมิ จ.สุรินทร์
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี