หนุ่มพนักงานโรงแรมสู้ชีวิตหลังได้รับผลกระทบโควิด-19 หันมาเปิดร้านขายกาแฟบนมอไซค์รายได้ดี สร้างจุดขายด้วยสไตล์วินเทจ เน้นทำด้วยมือ ช้าหน่อยแต่อร่อยดี ลูกค้าเพียบ  ทั้งมาอุดหนุนกาแฟและมาขอถ่ายรูปกลายเป็นจุดเซลฟี่ยอดนิยม 

นายศรสิน ทองผุด อายุ 26 ปี พนักงานโรงแรมชื่อดังย่านหาดอ่าวนาง สู้ชีวิตพลิกวิกฤตเป็นโอกาสหลังทางโรงแรมลดเวลาทำงานในช่วงการแพร่ระบาดโคสวิด-19 ส่งผลให้รายได้ลดลงไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในครอบครัวแต่ละเดือนจึงตัดสินใจขอทำงานที่บ้านและหันไปศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับการทำกาแฟ แล้วมาเปิดขายริมถนนนที่บริเวณริมถนน หลังศาลหลักเมืองกระบี่ ใกล้แยกวงเวียนช้าง ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.กระบี่ โดยใช้รถจักรยายนต์ที่มีอยู่มาตกแต่งเป็นสไตล์วินเทจ เพื่อดึงดูดความสนใจลูกค้า อีกทั้งอุปกรณ์การชงกาแฟ ทุกอย่างจะเป็นสไลต์แบบเดียวกัน ที่สำคัญกาแฟสดทุกแก้วจะใช้วิธีบดด้วยมือจนกลายเป็นที่ได้รับความสนใจจากลูกค้า นอกจากมาอุดหนุนกาแฟแล้วยังแวะเวียนมาขอถ้ายรูปเป็นที่ระลึกด้วย

นายศรสิน กล่าวว่า เดิมทีตนทำงานโรงแรมรายได้เดือนละเกือบ2 หมื่นบาทส่วนภรรยาทำงานที่สนามบินแต่หลังเกิดวิกฤตโควิด - 19 ภรรยาต้องออกจากงาน ส่วนตนก็ต้องลดเวลาทำงานให้ขาดรายได้จุนเจือรอบครัวจึงหันไปศึกษาการทำกาแฟจากในเว็ปไซด์ต่างๆ เพื่อที่จะมาเปิดขายเป็นรายได้เสริมโดยจะคิดค้นสไตล์ที่ตัวเองถนัดคือขายบนมอเตอร์ไซค์ ตั้งขื่อว่า ร้าน “เย็นวันสุข” ไม่ต้องจ่ายค่าเฟรนไชน์ ซึ่งลงทุนสูง ขั้นตอนการทำเน้นการทำด้วยมือทุกอย่าง เช่น ชงด้วยหม้อต้ม บดกาแฟด้วยมือ ชงกันแก้วต่อเเก้ว ตั้งเตา ตั้งน้ำ อาจจะช้าแต่ก็รสชาติออกมาดี   

โดยวันแรกที่ขับรถมอเตอร์ไซด์มาจอดขายหลังกำแพงศาลหลังเมือง ปรากฏว่ามีลูกค้า เป็นพนักงานที่ดินและพนักงานธนาคารมาอุดหนุน และมาขอถ่ายรูป จากนั้นก็บอกกันปากต่อปาก แชร์ในโลกโซเชี่ยลบ้าง ทำให้ลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากวันแรกที่ตั้งเป้าไว้แค่ 10 แก้ว แต่ขายได้กว่า 30 แก้ว รู้สึกดีใจมาก จากนั้นก็เพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ  ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะขอถ่ายรูป เพราะมีการตกแต่งสไตล์ไม่เหมือนใคร ร้านกาแฟแบบนี้ที่เดียวใน จ.กระบี่ ลูกค้าคนกาแฟเอง ซึ่งตนก็ให้ทำเองและชวนคุยสนุกสนานเฮฮากันไป ไม่เครียด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ดึงดูดลูกค้า 

นายศรสิน กล่าวอีกว่าเครื่องดื่มในร้าน "เย็นวันสุข" ก็จะเป็นกาแฟสดราคาประหยัด เมนูร้อนในราคาแก้วละ 25 บาท ส่วนแบบเย็นในราคาแก้วล่ะ 30 บาทเท่านั้นเอง ยังมีโกโก้ ชาเขียว บราวนี่ก็อร่อยมาก ชิ้นละเเค่ 10 บาท ขนมอื่นๆ ราคาเบาๆทุกอย่าง ตอนนี้เปิดได้ 3 อาทิตย์แล้ว; รายได้เฉลี่ยวันละ 800-1,000 บาทก็พอที่จะผ่อนบ้านผ่อนรถได้ ซึ่งตนคิดว่ามาถูกทางแล้วเพราะเป็นสิ่งที่ชอบถนัด ทำแล้วมีความสุข ไม่เครียด เป็นนายตัวเองและฝากไปยังคนที่ตกงานอย่าท้อแท้ อย่ากลัว พยายามค้นหาตัวเอง อยากทำอะไร ชอบแบบไหนให้ไปศึกษาเรียนรู้ให้จริงแล้วลงมือทำ ก็จะพบความสำเร็จ