พาไปชิมกาแฟ ที่มีบรรยากาศดี สร้างเป็นแพกาแฟ รูปโดม เด่นกลางแม่น้ำน่าน โดยเฉพาะยามเย็น หลังหนุ่มนักธุรกิจร้านอาหารกลางคืนถูกผลกระทบโควิด ต้องปรับตัเปลี่ยนเปิดเป็นร้านกาแฟ ที่เป็นสไตล์มินิมอล พร้อมช่วยลูกจ้างให้มีงานมีรายได้ต่อสู้ไปในยุคโควิด - 19

ผู้สื่อข่าวพาไปชิมและสัมผัสกับร้านกาแฟที่ไม่เหมือนใคร ของนายพิศุทธิ์ แก้วเนตร ที่ได้สร้างแพมีโดมขนาดใหญ่ ให้ลูกค้าได้มาสัมผัสกับบรรยากาศสไตล์คาเฟ่มินิมอล ใช้ชื่อว่า ร้าน Ronghuk Outdoor Life (โรงฮัก เอาทดอร์ ไลฟ์) เพื่อให้ชาวจังหวัดพิษณุโลกและลูกค้าทั่วไปได้มาสัมผัสกับความงดงามของวิถีชาวแพและแม่น้ำน่าน ซึ่งเป็นแม่น้ำน่านที่ไหลผ่านตัวเมืองพิษณุโลก โดยเฉพาะยามเย็น

นายพิศุทธิ์ เจ้าของร้าน Ronghuk Outdoor Life กล่าวว่า ร้าน Ronghuk Outdoor Life อยากให้ลูกค้าหรือประชาชนทั่วไป ได้มาสัมผัสกับวิถีของแม่น้ำน่านซึ่งแม่น้ำน่านพิษณุโลกค่อนข้างสวยงาม อยากให้นักท่องเที่ยว ได้เห็นมุมมองสวยๆอีกมุมมองหนึ่ง ในในบรรยากาศที่เป็นคาเฟ่มินิมอลกลางน้ำสองฝั่งแม่น้ำ ทั้งเรือนแพ ทั้งร้านอาหาร ทั้งวิถีชีวิตชาวบ้าน ซึ่งถือว่าเป็น Local (ท้องถิ่น) ที่เป็นของคนพิษณุโลกเอง โดยไฮไลต์ก็จะเป็นช่วงแสง Sunset ช่วงเย็น ทั้งสวยมาก แสงยามเย็นสะท้อนน้ำ ชมวิถีชีวิตชาวแพ อยากให้ลองมาสัมผัสกันดู

นายพิศุทธิ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า เดิมนั้นตนเองได้ทำร้านอาหาร แต่ด้วยการแพร่ระบาดของโควิด ทำให้ต้องหยุดจ้างพนักงาน ทำให้พนักงานไม่มีรายได้ ร้านอาหารก็ต้องหยุดกิจการลง แต่ตนและภรรยาก็ไม่ย่อท้อ ตัดสินใจเปิดแพ ทำเป็นร้านคาเฟ่ สไตล์มินิมอล ตามมาตรการของสาธารณสุข ป้องกันการแพร่ระบาดโควิด โดยจะจำกัดลูกค้าเข้าร้านไม่เกิน  30 ท่าน อีกทั้งเพื่อช่วยเหลือพนักงานให้กลับมาทำงานได้ ถึง 20 % จากพนักงานทั้งหมด

ในส่วนของอาหาร และขนม รวมทั้งเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ที่ร้านคัดสรร โดยเครื่องดื่มนอกจากกาแฟ แล้ว ทางร้านจะเน้นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอยากให้มาทดลองชิมกันพร้อมชมวิวบรรยากาศแม่น้ำน่าน ซึ่งหวังว่าจะกลายเป็นอีกแลนด์มาร์คที่ใครมาพิษณุโลกต้องมาแวะให้ได้

หากผู้ใดสนใจต้องการมาเที่ยวชมสัมผัสบรรยากาศกับวิถีของแม่น้ำน่านสองฝากฝั่ง พร้อมกับจิบกาแฟ หรือมาถ่ายภาพบรรยากาศภายในร้าน ที่เป็นอีกสไตล์ โดยทางร้านเปิดให้บริการ 10.00 น.-21.00 น. สามารถสอบถามได้ที่เพจ Ronghuk Outdoor Life หรือ สอบถามได้ที่ 096-9918363 ได้