วันอังคาร ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2566
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
เปรี้ยวหวาน! 'ส้มลิ้ม'มะม่วงกวน ลูกค้าจองเกลี้ยง เจ้าเดียวในสุโขทัยทำขายทั้งปี

เปรี้ยวหวาน! 'ส้มลิ้ม'มะม่วงกวน ลูกค้าจองเกลี้ยง เจ้าเดียวในสุโขทัยทำขายทั้งปี

วันพฤหัสบดี ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2565, 14.56 น.
Tag : อร่อย ส้มลิ้ม มะม่วงกวน สุโขทัย
  •  

20 ตุลาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านของนางสุกัญญา รจนา อายุ 60 ปี เลขที่ 14/2 หมู่ 1 ต.ย่านย่าว อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ได้มีการแปรรูปมะม่วงเป็น “ส้มลิ้ม” ขายเป็นอาชีพเสริมมายาวนานกว่า 60 ปี และปัจจุบันก็ขายดีมาก ลูกค้าต้องสั่งจองล่วงหน้าถึงจะได้ตามจำนวนที่ต้องการ แล้วยังเป็นเจ้าเดียวในสุโขทัยที่ทำส้มลิ้มขายตลอดทั้งปี


นางสุกัญญา  รจนา เปิดเผยว่า อาชีพหลักของที่บ้านคือทำสวนผสม มีทั้งกล้วยตานี กะท้อน มะปราง และมะม่วง พอมะม่วงสุกก็จะเก็บมาแปรรูปเป็นส้มลิ้ม ส้มแผ่น ขายเป็นรายได้เสริม ทำมานานกว่า 60 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่า มะม่วงที่ใช้มีทั้งพันธุ์อกร่อง พิมเสน โชคอนันต์ แก้วขมิ้น และมะม่วงตาล

โดยขั้นตอนเริ่มจากนำมะม่วงมาปอก หั่นเป็นชิ้น แล้วใช้เครื่องกวน พร้อมปรุงด้วยน้ำตาล เกลือ ก่อนนำเข้าเครื่องบด เสร็จแล้วเอามาตักหยอด ตากแดด 2-3 วัน ก็พร้อมขายทันที กล่องเล็ก 35 บาท กล่องใหญ่ 50 บาท และแบบบรรจุถุงกิโลกรัมละ 100 บาท

นางสุกัญญา บอกว่า จากผลกระทบภัยแล้งและน้ำท่วมพื้นที่สวนผลไม้ ทำให้ปัจจุบันการแปรรูป “ส้มลิ้ม” ได้กลายเป็นอาชีพหลัก แทนการทำสวนไปแล้ว โดยที่บ้านจะทำขายกันตลอดทั้งปี พอมะม่วงในพื้นที่สุโขทัยหมดช่วงฤดู ก็จะนำมะม่วงจากภาคใต้ ภาคกลาง ภาคเหนือ และประเทศเพื่อนบ้าน เข้ามาแปรรูปแทน จนสามารถทำส้มลิ้มขายได้วันละ 100 กิโลกรัม ส่วนที่เห็นวางตากแดดอยู่หน้าบ้านทั้งหมดมี 200 กิโลกรัม ลูกค้าก็จองซื้อล่วงหน้าไปหมดแล้ว

ทั้งนี้ มีจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง แบบสามรส รสหวาน รสเปรี้ยว เนื้อมะม่วงแท้ 100% ไม่ใส่สี ไม่ใส่สารกันบูด สะอาด ปลอดภัย เนื้อเหนียว นุ่ม หนึบ อร่อย ไม่ติดฟัน สอบถามได้ที่เฟซบุ๊ก “สุกัญญา ส้มลิ้ม” หรือโทรเบอร์ 087-2024223

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • หาดูยาก!! วิถีย้อนยุคชาวบ้านสุโขทัยรวมตัวปีละครั้ง ตำพุทราด้วยครกกระเดื่อง หาดูยาก!! วิถีย้อนยุคชาวบ้านสุโขทัยรวมตัวปีละครั้ง ตำพุทราด้วยครกกระเดื่อง
  • เกษตรกรผุดไอเดีย ทำ \'ข้าวหลามอบโอ่ง\' หอม อร่อย ถูกปาก เกษตรกรผุดไอเดีย ทำ 'ข้าวหลามอบโอ่ง' หอม อร่อย ถูกปาก
  • หนึ่งเดียวในสุโขทัย!หีบอ้อยโบราณ แปรรูป\'อีเหนียว-น้ำอ้อยงบ\'วัดสามพวง หนึ่งเดียวในสุโขทัย!หีบอ้อยโบราณ แปรรูป'อีเหนียว-น้ำอ้อยงบ'วัดสามพวง
  • แผ่นหินศักดิ์สิทธิ์ 800 ปี! เชื่อให้พรสารพัดนึก ใครลบหลู่เจอดีทุกราย แผ่นหินศักดิ์สิทธิ์ 800 ปี! เชื่อให้พรสารพัดนึก ใครลบหลู่เจอดีทุกราย
  • สุดช้ำใจแม่วัย 24 พาตายายตามหาลูก 11 เดือนรู้ที่อยู่แล้วแต่โดนกีดกันไม่ให้เจอหน้า สุดช้ำใจแม่วัย 24 พาตายายตามหาลูก 11 เดือนรู้ที่อยู่แล้วแต่โดนกีดกันไม่ให้เจอหน้า
  • หนูผิดอะไร? แม่วัย 24 ร่ำไห้สามีอุ้มลูก 11 เดือนหนีจากบ้านวอนขอลูกคืน หนูผิดอะไร? แม่วัย 24 ร่ำไห้สามีอุ้มลูก 11 เดือนหนีจากบ้านวอนขอลูกคืน
  •  

Breaking News

ภท.ขู่แตกหัก!! หากสภาฯยังล่มช่วงถก‘กม.กัญชา’ จะไม่ช่วยรักษาองค์ประชุมอีกต่อไป

เช็ครายชื่อ! ครม.มีมติแต่งตั้งข้าราชการหลายตำแหน่ง

สำนักพระราชวังปิดลงนามถวายพระพร 'พระองค์ภา'ที่ รพ.จุฬาฯ

หาดูยาก!! วิถีย้อนยุคชาวบ้านสุโขทัยรวมตัวปีละครั้ง ตำพุทราด้วยครกกระเดื่อง

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายประพันธ์ สุขทะใจ ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved