วันศุกร์ ที่ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
ชวนชิม 'หมี่แกงมาเลเซีย' ไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศ ที่ 'เบตง' ก็มีให้ลอง

ชวนชิม 'หมี่แกงมาเลเซีย' ไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศ ที่ 'เบตง' ก็มีให้ลอง

วันอาทิตย์ ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2566, 20.20 น.
Tag : หมี่แกงมาเลเซีย ต่างประเทศ เบตง แนวหน้าออนไลน์
  •  

นอกจากแหล่งท่องเที่ยวของอำเภอเบตง จังหวัดยะลาแล้ว ที่คอยดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศให้หลั่งไหลเข้ามาเที่ยวกันอย่างเนื่องแน่น ในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดยาวแล้ว  เรื่องอาหารการกินก็เป็นอีกจุดเด่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หวนกลับมาเยือนเมืองเบตงซ้ำแล้วซ้ำอีกด้วยเช่นกัน  อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ประกอบด้วยประชากรหลากหลายเชื้อชาติและศาสนาหรือที่เรียกว่าสังคมพหุลักษณ์ แบ่งเป็นประชากรกลุ่มใหญ่สามกลุ่มคือ ชาวไทยเชื้อสายมลายูนับถือศาสนาอิสลาม ชาวไทยเชื้อสายจีน และชาวไทยพุทธ ซึ่งสัดส่วนของบุคคลเชื้อสายมลายูและบุคคลเชื้อสายจีนมีสัดส่วนสูงกว่าไทยพุทธ กระนั้นประชากรทั้งสามกลุ่มสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสันติ และไม่มีความขัดแย้งดังพื้นที่อื่น ๆ ในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้

 


 

เมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากอำเภอเบตง จ.ยะลาโดยประเทศมาเลเซียมีเขตติดต่อ กับด่านบูกิตบือราปิด รัฐเคดาห์ ของมาเลเซีย ซึ่งเส้นทางระหว่างปีนัง –เบตง มีสภาพถนนที่ดี รถใหญ่วิ่งสวนกันได้สะดวกสบาย ใช้เวลาเดินทางด้วยรถยนต์ไปมาหากันประมาณ 2 ชั่วโมง และในวันนี้มีเมนูอาหารมาเลเซียมาแนะนำอีกหนึ่งเมนูที่หากินค่อนข้างยากในปัจจุบัน โดยเฉพาะตามแนวชายแดนจังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทย และสำหรับคนที่แม้จะไม่เคยลองชิมอาหารมาเลเซียเลยมาก่อน  ต่อไปไม่ใช่เรื่องยากที่จะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารของมิตรบ้านใกล้เรือนเคียงอย่างมาเลเซีย ด้วยความที่ประเทศมาเลเซียมีผู้คนอาศัยรวมกันหลากหลายเชื้อชาติและ เป็นสังคมพหุวัฒนธรรม จึงมีการกินที่หลากหลายและน่าสนใจอย่างมาก เหมือนอย่างอำเภอเบตง จังหวัดยะลาซึ่ง เป็นสังคมพหุวัฒนธรรม เช่นกันและมีความหลากหลาย   ประชาชนอยู่ร่วมกันอย่างสันติสุขตลอดมา มีทั้งชาวไทยพุทธ ชาวไทยมุสลิม ชาวไทยจีน และชาวไทยที่นับถือศาสนาคริสต์ ซึ่งเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของพื้นที่ ที่เราอยู่ร่วมกันอย่างมีความสงบสุข อยู่ร่วมกันอย่างเข้าอกเข้าใจ ดำเนินวิถีชีวิตร่วมกันช่วยเหลือเกื้อกูลกันมาตลอด มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้วัฒนธรรมอย่างกลมกลืน รวมถึงวัฒนธรรมในเรื่องอาหารด้วยอำเภอเบตง มีดินแดนติดกับมาเลเซียและห่างจากเมืองปีนัง ประมาณ 2 ชั่วโมงในการเดินทาง

 

 

อาหารมาเลเซียหลักๆ แบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ อินเดีย จีน และ อาหารของชาวมาเลเซียเอง  วันนี้จะพาท่านมารู้จัก หมี่แกงสไตล์มาเลเซีย ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อทางตอนเหนือของมาเลเซีย วันนี้ คุณเหมย เจ้าของร้าน หมวยฟ้าโภชนา ได้พาสูตรมาทำที่อำเภอบตง จังหวัดยะลา มานานกว่า 20 ปีแล้ว  หมี่แกง ซึ่งเป็นอาหารมาเลเซีย  ที่มีการผสมผสานรวมกันของอาหาร นั่นคือ”ลาซา” หรือ หมี่แกง  ซึ่งมีรสชาติเหมือนเอาไก่ผัดพริกขิงผัดมะเขือยาวผัดถั่วฝักยาวใส่บะหมี่รสชาติแบบนั่นเลย “หมี่แกงเบตง”เป็น อีกหนึ่งความอร่อยที่อยากให้คุณลิ้มลอง เมื่อมาเยือนเบตง

 

 

คุณเหมย  บอกว่า  หมี่แกงที่นี่เป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเอง ส่วนเครื่องแกง จะนำมาจากเมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย เครื่องแกงจะมีความเข้มข้นกว่าของไทยมีกลิ่นหอมและจะไม่เผ็ด ที่มาเลเซียจะเรียก “ลาซา” หรือหมี่แกง ที่ร้านขายถ้วยละ 40 บาท หากใส่ มะระยัดไส้หมูสับก็คิดเพิ่มชิ้นละ 5 บาท หรือเต้าหู้ยัดไส้ ชิ้นละ 5 บาททานคู่กับหมี่แกง  โดยร้านอยู่ที่ถนนตันวีระ ในเขตเทศบาลเมืองเบตง  ร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 05.30 น.จนถึง 14.30 น. แต่เอาแน่ไม่ได้เพราะหมดเร็วก็ปิดเร็ว คุณเหมย  บอก

 

 

ส่วนลูกค้าขาประจำกว่า 10 ปีบอกว่า มากินประจำเพราะ อร่อย เป็นของดีในเบตง ด้วยรสชาดอร่อยแบบดั้งเดิมของชาวจีนเลย โดยเฉพาะหมี่แกง ที่มีรสชาติกลมกล่อม สามารถซดน้ำแกงได้เลย โดยเฉพาะเครื่องเทศ ร้านนี้จะใส่เครื่องเทศมากหน่อยและไม่มีกลิ่นฉุนเครื่องเทศเลย บอกคำเดียวว่า”อร่อย” วันนี้สั่งหมี่แกง เพิ่มมะระยัดไส้หมู ถ้วยละ 50 บาท อิ่มเลย.-008

 

 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • \'มะตะบะ ปูยุด\' เมืองเบตงต้อนรับเดือนรอมฎอนชาวมาเลเซียติดใจข้ามแดนมาซื้อซ้ำ 'มะตะบะ ปูยุด' เมืองเบตงต้อนรับเดือนรอมฎอนชาวมาเลเซียติดใจข้ามแดนมาซื้อซ้ำ
  • พร้อมแล้ว! วิวาห์ใต้สมุทร จ.ตรัง ชวนคู่รักแต่งงาน 2 อิเวนต์ พร้อมแล้ว! วิวาห์ใต้สมุทร จ.ตรัง ชวนคู่รักแต่งงาน 2 อิเวนต์
  • เที่ยว \'ทุ่งปอเทือง\' ออกดอกบานสะพรั่ง ริมอ่างเก็บน้ำห้วยจระเข้มาก เที่ยว 'ทุ่งปอเทือง' ออกดอกบานสะพรั่ง ริมอ่างเก็บน้ำห้วยจระเข้มาก
  • วีทริปขานรับนโยบายรัฐท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน หลังวิกฤตโควิด -19 วีทริปขานรับนโยบายรัฐท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน หลังวิกฤตโควิด -19
  • ตรุษจีนนี้! ยอดจองพุ่ง \'หมูย่าง-หมูแดง\'เบตง หนังกรอบๆหอมเครื่องเทศ ตรุษจีนนี้! ยอดจองพุ่ง 'หมูย่าง-หมูแดง'เบตง หนังกรอบๆหอมเครื่องเทศ
  • One Day Trip เปิดประสบการณ์ \'วันเดียวเที่ยวเมืองนนท์\' สัมผัสมนต์เสน่ห์ กิน เที่ยว มู ครบจบในทริปเดียว One Day Trip เปิดประสบการณ์ 'วันเดียวเที่ยวเมืองนนท์' สัมผัสมนต์เสน่ห์ กิน เที่ยว มู ครบจบในทริปเดียว
  •  

Breaking News

แคชเมียร์ระอุ! 'ปากีสถาน'ยกระดับโจมตี ยิงถล่มเสียชีวิต 1 ราย

ละเมิดสิทธิเด็ก! ‘ยูเอ็น’ประณาม‘อิสราเอล’สั่งปิดโรงเรียนในเยรูซาเล็มตะวันออก อ้าง‘ฮามาส’แฝงตัว

โปรดเกล้าฯ แต่งตั้งนายทหารราชองครักษ์ในพระองค์ จำนวน 18 นาย

'แรปเปอร์มะกัน'ไม่จบ! เหยียดแรงยันห้องน้ำไทย ลั่นประเทศนี้ไร้ระบบบำบัดน้ำเสีย

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved